圖書簡介

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     這本《飯店服務心理與待客技巧》由王立職、黃愛時主編，為了培養學習者通過鑒貌辨色、察言觀色，把握客人需求心理，提供因人而異的個性化服務，進一步滿足學習者個體的職業發展需要，教材設計了前廳服務心理與待客技巧、客房服務心理與待客技巧、餐飲服務心理與待客技巧等共19個任務，令學習者置身于服務情境之中，體驗客人與員工的心理變化，在工作過程中提升服務心理分析能力、服務應對能力，引領學習者輕松愉快地學習。