現代家庭服務業職業培訓系列教程──家庭保潔服務（職業技能）
- 所屬分類：
服務培訓教..
- 作者：
程海勇 主編，中國家庭服務業協會 組編
- 出版社：
中央廣播電視大學出版社
- ISBN：9787304054595
- 出版日期：2011-9-1
-
原價：
￥26.00元
現價：￥18.90元
圖書簡介
《現代家庭服務業職業培訓系列教程：家庭保潔服務（職業技能）》是一本全面完整的現代家庭服務業培訓教材，全程支持家庭服務人員職業生涯發展，職業知識--職業工作的必備手冊，職業技能--掌握技能的首選讀物，職場指南--順利入職的良師益友，根據家政企業崗位需求，結合國家職業標準的要求，組織編寫，適合作為職業培訓教材、農村勞動力轉移，培訓教材，還可作為中等職業學校相關專業的教材和參考書。
目錄
第一篇 實施篇--按區域保潔
單元一 客廳保潔
能力標準
必備知識
1.1 清掃客廳基本程序
1.2 客廳各部位保潔方法
一、衣帽柜、鞋柜
二、茶幾與沙發
三、家具
四、裝飾柱
五、酒柜
六、裝飾柜
七、裝飾鏡面
八、門窗
九、窗戶玻璃
十、地墊
十一、地面
十二、地毯
十三、電話
十四、光線及空氣
思考練習
單元二 臥室保潔
能力標準
必備知識
2.1 臥室保潔注意事項
一、經常通風，注重空氣衛生
二、不要在臥室內吸煙
三、定期清洗床上用品
四、關注家具材料
五、遠離寵物、花肥
2.2 臥室保潔的操作
一、職業規范
二、保潔程序及方法
三、臥室主要污漬及防治對策
四、床及床上用品的清潔保養
思考練習
單元三 廚房保潔
能力標準
必備知識
3.1 廚房消毒及去味
一、廚房消毒
二、廚房去味
3.2 廚房地面、墻面、燈具和窗戶的清潔
一、廚房地面清潔
二、廚房墻面清潔
三、廚房燈具清潔
四、廚房窗戶的清潔
3.3 餐具清潔及消毒
一、餐具清潔
二、餐具消毒
思考練習
單元四 衛生間保潔
能力標準
必備知識
4.1 衛生間清潔管理
一、衛生間清潔的一般原則
二、衛生間清潔標準
三、衛生間的清潔方法
四、衛生間保潔注意事項
4.2 衛生間設施及地面的清潔
一、盥洗器具及其他設施
……
第二篇 實施篇--按保潔對象保潔
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