考研網(wǎng) » 考試圖書(shū) » 中等職業(yè)教育烹飪.. » 茶藝——實(shí)訓(xùn)技能（中等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部規(guī)劃教材） .. » 全部考試圖書(shū)分類

圖書(shū)簡(jiǎn)介

    茶藝——實(shí)訓(xùn)技能是茶文化專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程之一。本書(shū)是以茶文化、茶藝專業(yè)的中、高職學(xué)生為主體，  以茶藝實(shí)用操作技能訓(xùn)練為目標(biāo)，為培養(yǎng)專業(yè)化人才服務(wù)的教科書(shū)，是茶藝師資格考試實(shí)際操作考核不可多得的易懂易學(xué)的指導(dǎo)書(shū)，亦是廣大從業(yè)人員及茶藝愛(ài)好者學(xué)習(xí)的實(shí)用讀本。

目錄

前言
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)一　恭謙茶禮
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)二　程序與手法
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)三　行茶技法
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)四　茶藝薈萃
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)五　繽紛調(diào)飲
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)六　茶藝表演
主要參考文獻(xiàn)

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