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圖書簡介

本書采用項目教學(xué)法，將整個課程分成22個實訓(xùn)項目，以實踐教學(xué)為主，突出了對學(xué)生實際動手操作能力的培養(yǎng)。本書內(nèi)容主要包括：儀態(tài)禮儀、儀表禮儀、儀容禮儀；各個工作崗位的接待禮儀；員工下班后的社交禮儀。本書適用于大中專院校旅游管理、酒店管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)以及飯店業(yè)員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，也適用那些對服務(wù)禮儀感興趣的人士日常學(xué)習(xí)和使用。
目錄
實訓(xùn)項目一 發(fā)型
實訓(xùn)項目二 化妝
實訓(xùn)項目三 服飾
實訓(xùn)項目四 飾物
實訓(xùn)項目五 站姿
實訓(xùn)項目六 坐姿
實訓(xùn)項目七 走姿
實訓(xùn)項目八 鞠躬
實訓(xùn)項目九 指引禮
實訓(xùn)項目十 表情
實訓(xùn)項目十一 迎賓員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十二 行李員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十三 總臺接待員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十四 問詢員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十五 總機服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十六 客房員工服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十七 引位員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十八 值臺員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十九 導(dǎo)游員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目二十 見面禮儀
任務(wù)一 介紹
任務(wù)二 握手
實訓(xùn)項目二十一 交談禮儀
任務(wù)一 電話禮儀
任務(wù)二 交談禮儀
實訓(xùn)項目二十二 涉外禮儀
參考文獻(xiàn)

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