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圖書簡介

本書為高職高專“十一五”農(nóng)林牧漁系列規(guī)劃教材分冊之一，是針對21世紀(jì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，并參照有關(guān)行業(yè)技能鑒定規(guī)范和國家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)而編寫。
本書共分毛皮動物養(yǎng)殖技術(shù)、藥用動物養(yǎng)殖技術(shù)、特禽養(yǎng)殖技術(shù)三部分（附相應(yīng)的實驗實訓(xùn)），涉及水貂、狐、貉、家兔、茸鹿、中國林蛙、藥用蛇類、蜜蜂、烏雞、雉雞、鵪鶉、肉鴿、綠頭野鴨、大雁等24種用途廣、經(jīng)濟效益高的特種經(jīng)濟動物，內(nèi)容包括動物的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、產(chǎn)品初加工技術(shù)等，是動物養(yǎng)殖技術(shù)的重要組成部分。全書簡明易懂，技術(shù)具體明確，便于教學(xué)。
本書可作為特種經(jīng)濟動物、畜牧、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材，亦可作為農(nóng)村干部大專班及農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班的教材，還可作為畜牧獸醫(yī)教學(xué)及特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖技術(shù)人員必備的參考書。
目錄
緒論
第一篇 毛皮動物養(yǎng)殖技術(shù)
第一章 水貂
第二章 狐
第三章 貉
第四章 麝鼠
第五章 家兔
第六章 毛皮初加工和質(zhì)量鑒定
第二篇 藥用動物養(yǎng)殖技術(shù)
第七章 茸鹿
第八章 中國林蛙
第九章 藥用蛇類
第十章 蛤蚧
第十一章 蝎子
第十二章 蜈蚣
第十三章 蜜蜂
第三篇 特禽養(yǎng)殖技術(shù)
第十四章 烏雞
第十五章 雉雞
第十六章 孔雀
第十七章 鵪鶉
第十八章 肉鴿
第十九章 火雞
第二十章 珍珠雞
第二十一章 鷓鴣
第二十二章 鴕鳥
第二十三章 綠頭野鴨
第二十四章 大雁
實訓(xùn)項目指導(dǎo)
附錄 毛皮動物常用飼料成分表
參考文獻

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