考研網(wǎng) » 考試圖書 » 高職高專農(nóng)業(yè)/林.. » 蔬菜栽培技術(shù)（南方本） » 全部考試圖書分類

圖書簡介

本書為高職高專“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一，全書分為總論、各論和實(shí)訓(xùn)三大部分，理論部分共十七章；實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)為八個模塊，共二十七個項(xiàng)目。總論部分包括緒論、蔬菜栽培的基本理論、蔬菜栽培的基本技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培基礎(chǔ)、無公害蔬菜栽培基礎(chǔ)、蔬菜生產(chǎn)與蔬菜產(chǎn)業(yè)六章；各論部分包括茄果類蔬菜栽培、瓜類蔬菜栽培、豆類蔬菜栽培、白菜類蔬菜栽培、根菜類蔬菜栽培、綠葉蔬菜栽培、蔥蒜類蔬菜栽培、薯蕷類蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及雜類蔬菜栽培、芽苗菜生產(chǎn)十一章。
本教材以蔬菜生產(chǎn)崗位（群）所必需的知識和技能為主線，構(gòu)建基礎(chǔ)理論知識教學(xué)模塊和實(shí)踐技能教學(xué)模塊，尤其強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐技能訓(xùn)練，體現(xiàn)高職教育特色、蔬菜行業(yè)特色和南方區(qū)域特色。每一章前都提出了知識目標(biāo)和技能目標(biāo)，利于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。章后以框圖形式進(jìn)行了小結(jié)，直觀、明了、簡潔，便于學(xué)生系統(tǒng)掌握全章內(nèi)容；并編寫了復(fù)習(xí)思考題，幫助學(xué)生自學(xué)并提高學(xué)習(xí)效果。
本書可作為高職高專院校蔬菜、園藝及其他種植類專業(yè)的教材，也可作為蔬菜栽培自學(xué)考試、生產(chǎn)崗位培訓(xùn)用書，還可供生產(chǎn)技術(shù)人員、管理人員與蔬菜種植專業(yè)戶參考。
目錄
總論
　第一章　緒論
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第二章　蔬菜栽培的基本理論
　　第一節(jié)　蔬菜的分類
　　第二節(jié)　蔬菜的生長發(fā)育
　　第三節(jié)　蔬菜的栽培環(huán)境
　　第四節(jié)　蔬菜的產(chǎn)量
　　第五節(jié)　蔬菜的品質(zhì)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第三章　蔬菜栽培的基本技術(shù)
　　第一節(jié)　菜地規(guī)劃與土壤耕作
　　第二節(jié)　栽培季節(jié)　與茬口安排
　　第三節(jié)　種子與播種
　　第四節(jié)　育苗技術(shù)
　　第五節(jié)　栽植技術(shù)
　　第六節(jié)　田間管理技術(shù)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第四章　設(shè)施蔬菜栽培基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　蔬菜栽培設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用
　　第三節(jié)　蔬菜栽培設(shè)施的環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)節(jié)　控制
　　第四節(jié)　蔬菜工廠化育苗技術(shù)
　　第五節(jié)　蔬菜無土栽培技術(shù)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第五章　無公害蔬菜栽培基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　無公害蔬菜的概念與檢測標(biāo)準(zhǔn)
　　第三節(jié)　無公害蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第六章　蔬菜生產(chǎn)與蔬菜產(chǎn)業(yè)
　　第一節(jié)　蔬菜生產(chǎn)
　　第二節(jié)　蔬菜產(chǎn)業(yè)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
各論
　第七章　茄果類蔬菜栽培
　　第一節(jié)　番茄栽培
　　第二節(jié)　辣椒栽培
　　第三節(jié)　茄子栽培
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第八章　瓜類蔬菜栽培
　　第一節(jié)　黃瓜栽培
　　第二節(jié)　西瓜栽培
　　第三節(jié)　冬瓜栽培
　　第四節(jié)　甜瓜
　　第五節(jié)　其他瓜類蔬菜栽培
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第九章　豆類蔬菜栽培
　　第一節(jié)　菜豆栽培
　　第二節(jié)　豇豆栽培
　　第三節(jié)　豌豆栽培
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第十章　白菜類蔬菜栽培
　　第一節(jié)　小白菜栽培
　　第二節(jié)　大白菜栽培
　　第三節(jié)　結(jié)球甘藍(lán)栽培
　　第四節(jié)　花椰菜栽培
　　第五節(jié)　其他白菜類蔬菜栽培
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　第十一章　根菜類蔬菜栽培
　第十二章　綠葉蔬菜栽培
　第十三章　蔥蒜類蔬菜栽培
　第十四章　薯蕷類蔬菜栽培
　第十五章　水生蔬菜栽培
　第十六章　多年生及雜類蔬菜栽培
　第十七章　芽苗菜生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)
附錄
參考文獻(xiàn)

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
園林苗圃學(xué)(高)	成仿云　主..	中國林業(yè)出版社	￥48.00 ￥42.40	詳情
園林樹木栽培學(xué)（附光盤）	祝遵凌　主..	東南大學(xué)出版社	￥32.00 ￥23.20	詳情
木工機(jī)械（高職高專）	黃榮文　主..	中國林業(yè)出版社	￥36.00 ￥31.70	詳情
蔬菜栽培技術(shù)（南方本）	梁稱福　主..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥32.00 ￥24.30	詳情
園林植物 (普通高等教育高職高專園林景觀類“十二五”規(guī)劃..	黃金鳳　等..	水利水電出版社	￥49.00 ￥43.10	詳情
森林植物	何國生　主..	中國林業(yè)出版社	￥46.00 ￥39.10	詳情
花卉栽培（二版）（高職）	曹春英　主..	中國農(nóng)業(yè)出版社	￥38.00 ￥33.10	詳情
園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)/高職高專園林工程技術(shù)專業(yè)規(guī)劃教材	龔維紅　主..	中國建材工業(yè)出版..	￥40.00 ￥29.10	詳情
園藝植物病蟲害防治技術(shù)(附光盤福建省高職高專農(nóng)林牧漁大..	何承苗　主..	廈門大學(xué)出版社	￥36.00 ￥31.60	詳情
設(shè)施園藝	陳全勝，姚..	華中師范大學(xué)出版..	￥33.00 ￥23.10	詳情
種子質(zhì)量檢測技術(shù)	王新燕　主..	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版..	￥31.00 ￥26.00	詳情
園林苗木生產(chǎn)技術(shù)	蘇付保　主..	中國林業(yè)出版社	￥32.00 ￥30.40	詳情
園林苗圃（高職）（十一五）	石進(jìn)朝　主..	中國農(nóng)業(yè)出版社	￥28.80 ￥25.10	詳情
寵物傳染病（21）（高職）	周建強(qiáng)　主..	中國農(nóng)業(yè)出版社	￥26.00 ￥22.70	詳情
園林樹木栽培技術(shù)(田偉政)	田偉政，崔..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥29.00 ￥22.00	詳情
花卉栽培（二版）（陳衛(wèi)元）	陳衛(wèi)元 編..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥30.00 ￥22.50	詳情
動物微生物及免疫(劉莉)	劉莉，王濤..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥30.00 ￥22.50	詳情
藥用植物栽培技術(shù)(楊志)	楊志，董曉..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥28.00 ￥21.30	詳情
高職高專園林工程技術(shù)專業(yè)系列規(guī)劃教材 園林苗圃	馬金貴，曾..	中國電力出版社	￥28.00 ￥22.40	詳情
園林苗圃(鞠志新)	鞠志新　主..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥28.50 ￥21.10	詳情
獸用生物制品技術(shù)(羊建平)	羊建平 主..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥25.00 ￥19.00	詳情
種子生物學(xué)(紀(jì)瑛)	紀(jì)瑛，胡虹..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥28.00 ￥21.00	詳情
動物臨床診療與內(nèi)科病(高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)系列教材)	何德肆　主..	重慶大學(xué)出版社	￥27.00 ￥22.70	詳情
食用菌栽培技術(shù)	劉振祥，張..	化學(xué)工業(yè)出版社	￥27.00 ￥21.60	詳情
草坪建植與養(yǎng)護(hù)	陳志明 主..	中國林業(yè)出版社	￥24.00 ￥20.40	詳情