圖書簡介
本書從禮儀的起源和發展開始，對現代禮儀規范，旅游接待人員應有的儀表、儀容、儀態禮儀、日常交往禮儀等進行了敘述；具體涉及旅游各主要崗位接待禮儀和不同性質的會議禮儀規范，以及國際交往中有關迎送、會見、會談、簽字、宴請、禮賓次序、禮炮與國旗懸掛的規范等知識。
本書可作為高等職業教育旅游接待服務、飯店(酒店)接待服務、會展接待服務等專業的基礎教材，也可作為其他服務性行業的員工培訓教材。
目錄
第一章 緒論
第一節 禮儀的起源與發展
第二節 現代禮儀概述
第三節 禮儀與旅游接待
第二章 旅游接待人員的儀表禮儀
第一節 儀表儀容禮儀
第二節 儀態禮儀
第三節 旅游從業人員的服飾要求
第三章 日常服務交往禮儀
第一節 日常服務交往中的禮貌修養
第二節 見面禮節
第三節 拜訪與饋贈禮節
第四節 電話服務的禮儀
第四章 旅游服務禮貌用語與語言藝術
第一節 旅游接待禮貌用語的特點和基本要求
第二節 旅游接待常用禮貌用語的規范運用
第三節 旅游接待語言藝術
第四節 社交語言藝術的運用
第五章 旅游飯店服務接待禮儀
第一節 前廳、總臺服務接待禮儀
第二節 客房服務接待禮儀
第三節 餐廳服務接待禮儀
第四節 宴會接待服務禮儀
第五節 酒吧接待禮儀
第六節 康樂部服務接待禮儀
第七節 商場服務接待禮儀
第八節 電話總機服務禮儀
第六章 導游接待禮儀
第一節 導游接待禮儀的基本要求
第二節 導游接待服務禮儀
第七章 旅游業其他環節接待禮儀
第一節 旅行社接待禮儀
第二節 旅游車隊服務接待禮儀
第三節 風景旅游區服務質量管理規范
第八章 會議禮儀
第一節 會議禮儀概述
第二節 會議接待服務禮儀
第三節 儀式與典禮禮儀
第四節 事務性會議禮儀
第五節 婚禮與壽禮
第六節 聚會與舞會
第九章 涉外接待禮儀
第一節 涉外接待禮儀的基本原則
第二節 迎送禮儀
第三節 接待規格與禮賓次序
第四節 禮炮、國花及國旗禮儀
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