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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)是高職高專(zhuān)“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。本教材立足高職教育的特點(diǎn)，緊密聯(lián)系南方的氣候和果樹(shù)生產(chǎn)特點(diǎn)，教材內(nèi)容上理論以夠用為度，突出實(shí)踐性和職業(yè)性，力求闡明果樹(shù)生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際。在教材結(jié)構(gòu)上，采用模塊和單元的形式，全書(shū)分為基本知識(shí)、基本技術(shù)和南方主要果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)三大模塊，共二十一個(gè)單元。為了加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)拳能力，每單元安排有技能實(shí)訓(xùn)；同時(shí)，為方便自學(xué)和復(fù)習(xí)，每單元后。附有復(fù)習(xí)思考題和參考文獻(xiàn)。教材內(nèi)容比較全面，南方果樹(shù)樹(shù)種基本上都已涉及，各校在教學(xué)過(guò)程中可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和教學(xué)要求，酌情選擇內(nèi)容。
本教材主要供南方高職高專(zhuān)院校的園藝專(zhuān)業(yè)使用，也可作為農(nóng)民的果樹(shù)技術(shù)培訓(xùn)教材。
目錄
模塊一　基本知識(shí)
　第一單元　果樹(shù)生產(chǎn)的背景知識(shí)
　第二單元　果樹(shù)的分類(lèi)
　第三單元 果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
模塊二　基本技術(shù)
　第四單元　果樹(shù)繁殖
　第五單元　果園建立
　第六單元　果園的田間管理
　第七單元　整形修剪
　第八單元 果樹(shù)生產(chǎn)的化控技術(shù)
　第九單元 果樹(shù)保護(hù)地栽培
模塊三 南方主要果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)
　第十單元　柑橘
　第十一單　元梨
　第十二單　元桃
　第十三單元　葡萄
　第十四單元　荔枝
　第十五單元　龍眼
　第十六單元　枇杷
　第十七單元　芒果
　第十八單元　香蕉
　第十九單元　番石榴
　第二十單元　楊梅
　第二十一單元　草莓

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