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圖書簡介

本書緊扣我國高職高專 “高素質(zhì)技能型人才”目標，以能力培養(yǎng)為本位，以為專業(yè)服務(wù)和知識“必需、夠用、實用”為原則，將植物生理、土壤學(xué)、肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象等多門學(xué)科內(nèi)容充分整合，以農(nóng)產(chǎn)品安全為指導(dǎo)，增編了作物生長環(huán)境安全體系和設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境。本書介紹了最新研究進展，以增強學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)能力，突出了應(yīng)用性、適用性和先進性。全書分為基本知識和技能實訓(xùn)兩篇。基本知識篇包括作物及作物生長的概述，植物的生長發(fā)育，植物的光合作用，植物的呼吸作用，作物生長與土壤、水分、養(yǎng)分、光、溫度、大氣及生物的關(guān)系，作物的環(huán)境脅迫生理，作物生長環(huán)境安全體系和設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境等內(nèi)容；技能實訓(xùn)篇為26個可操作性較強的實訓(xùn)項目。
本書可作為高職高專、成人教育種植類專業(yè)教材，也可作為農(nóng)業(yè)本科院校和中等專業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生的參考書，還可供農(nóng)業(yè)技術(shù)員參考。
目錄
基本知識篇
　第一章　概論
　　第一節(jié)　作物生產(chǎn)及發(fā)展趨勢概況
　　　一、作物生產(chǎn)的重要性
　　　二、作物的概念、起源與傳播
　　　三、作物的分類
　　第二節(jié)　作物生態(tài)類型和種植區(qū)劃
　　　一、作物的生態(tài)類型
　　　二、種植業(yè)區(qū)劃
　　第三節(jié)　作物布局
　　　一、作物布局的概念
　　　二、決定作物布局的因素
　　　三、作物布局的基本原則
　　　四、作物布局的步驟與內(nèi)容
　　第四節(jié)　作物生產(chǎn)發(fā)展趨勢
　　　一、作物生產(chǎn)發(fā)展的目標
　　　二、作物生產(chǎn)發(fā)展的途徑
　　　三、發(fā)展先進適用技術(shù)
　　第五節(jié)　作物的生長發(fā)育與環(huán)境
　　　一、作物的生育期
　　　二、作物生長的一般規(guī)律 　　　
　　　三、作物生產(chǎn)的基本條件
　　第六節(jié)　作物的產(chǎn)量及其形成
　　　一、作物產(chǎn)量的基本概念
　　　二、作物產(chǎn)量構(gòu)成因素及形成
　　思考題
　第二章　植物的生長發(fā)育
　　第一節(jié)　種子的休眠與萌發(fā)
　　　一、種子休眠
　　　二、種子萌發(fā)
　　第二節(jié)　植物營養(yǎng)生長
　　　一、根的生長
　　　二、莖的生長
　　　三、葉的生長
　　第三節(jié)　植物的生殖生長
　　　一、花芽分化
　　　二、開花、傳粉
　　　三、受精作用
　　　四、果實與種子的形成
　　第四節(jié)　植物的衰老與脫落
　　　一、植物的衰老
　　　二、植物的脫落
　　第五節(jié)　植物的生長規(guī)律
　　　一、植物生長大周期
　　　二、植物生長的周期性
　　　三、生長相關(guān)性
　　　四、植物生長的其他特性
　　　五、植物的運動
　　思考題
　第三章　作物生長與光
　　第一節(jié)　太陽輻射
　　　一、太陽輻射的概念及量度
　　　二、到達地面的太陽輻射
　　　三、太陽光譜
　　　四、光照強度
　　　五、日照長短
　　第二節(jié)　光合作用
　　　一、光合作用的概念和意義
　　　二、葉綠體及光合作用色素
　　　三、光合作用的機理
　　　四、光呼吸
　　　五、光合作用的影響因素
　　　六、光合產(chǎn)物的運輸及分配
　　第三節(jié)　光與作物生長發(fā)育
　　　一、光照強度與作物的生長發(fā)育
　　　二、光照時間與作物的生長發(fā)育
　　　三、太陽光譜與作物的生長發(fā)育
　　第四節(jié)　作物對光能的利用
　　　一、作物產(chǎn)量的形成
　　　二、作物的光能利用率
　　　三、提高群體光能利用率的途徑
　　思考題
　第四章　植物的呼吸作用
　第五章　土壤與作物生長
　第六章　溫度與作物生產(chǎn)
　第七章　大氣與作物生長
　第八章　水與作物生產(chǎn)
　第九章　生物與作物生長
　第十章　養(yǎng)分與作物生長
　第十一章　植物環(huán)境脅迫
　第十二章　設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境
　第十三章　作物生產(chǎn)環(huán)境標準體系
技能實訓(xùn)篇
附錄一　農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標準（GB 5084—2005）
附錄二　土壤環(huán)境質(zhì)量標準（GB 15618—1995）
附錄三　保護農(nóng)作物的大氣污染濃度 限值（GB 9137—88）
參考文獻

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