蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（高職）
- 所屬分類：
高職高專農(nóng)..
- 作者：
韓世棟 主編
- 出版社：
中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
- ISBN：9787109106680
- 出版日期：2006-8-1
-
原價(jià)：
￥33.00元
現(xiàn)價(jià)：￥28.80元
-
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圖書簡(jiǎn)介
教材以培養(yǎng)能直接從事蔬菜技術(shù)推廣、生產(chǎn)和管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才為指導(dǎo)，以現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)發(fā)展要求為依據(jù)，在保證基本理論和基本技術(shù)教學(xué)的前提下，突出了新技術(shù)、新模式與設(shè)施栽培教學(xué)，并根據(jù)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需要，增加了草苫使用技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化和智能化管理、設(shè)施環(huán)境“四位一體”調(diào)控技術(shù)、地中熱應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)、蔬菜再生技術(shù)、除草劑使用技術(shù)、綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜采后處理與營(yíng)銷基礎(chǔ)等新知識(shí)，使教材內(nèi)容能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代蔬菜發(fā)展的需要。另外，本教材還首次將蔬菜病蟲害防治知識(shí)有機(jī)地結(jié)合到相應(yīng)的各章中，教材內(nèi)容更為生動(dòng)，使學(xué)生能夠比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握完整的蔬菜生產(chǎn)知識(shí)。為強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，除了教材內(nèi)容注重能力培養(yǎng)外，教材后附有實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。
目錄
前言
緒論
第一章 蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論
第二章 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)
第三章 蔬菜生產(chǎn)基本技術(shù)
第四章 蔬菜采后處理與營(yíng)銷基礎(chǔ)
第五章 蔬菜生產(chǎn)安排
第六章 綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第七章 蔬菜無土栽培技術(shù)
第八章 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第九章 茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十章 豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十一章 白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十二章 根菜蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十三章 薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十四章 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十五章 綠葉蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十六章 水生蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十七章 多年生蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十八章 芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
主要參考文獻(xiàn)
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