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圖書簡介

本教材分知識篇和技能篇兩個部分。知識篇介紹了油菜生產概況、油菜的一生、油菜形態特征、油菜階段發育特性、油菜的類型、油菜產量的形成及其調控等內容。技能篇中各項目以工作任務為主線，每一項工作任務都包括具體要求、操作步驟、相關知識和注意事項等相關內容。每一個項目后面編有復習思考、拓展知識、閱讀材料、相關理論和實踐等欄目。教材最后編有卡片摘錄、繪圖練習、信息收集與整理、表達與交流等內容，以進一步指導學生動手實踐，拓寬知識面。內容充分體現了生產實踐性、時效性和針對性。本教材體例新穎、重點突出、深淺適度、實用性強。主要作為高職高專種植類專業學生的教材。也可作為生產人員的培訓教材和從事油菜生產的技術人員與管理人員的參考用書。
目錄
編寫說明
前言
知識篇
　油菜生產的重要意義
　油菜生產概況
　油菜的一生
　油菜的形態特征
　油菜階段發育特性
　油菜的類型
　油菜產量的形成及其調控
　拓展知識 雙低油菜的標準
　復習思考 　
　相關實踐知識 油菜類型的識別
　閱讀材料 世界優質油菜發展動態
技能篇
　項目一 油菜播種技術
工作任務1 種子處理
工作任務2 整地施肥
工作任務3　播種
相關理論知識1 油菜種子構造
相關理論知識2 油菜種子的萌發出苗過程
拓展知識 油菜種子的選購要點
　復習思考 　
　 閱讀材料 2009年農業部主推的油菜品種
　項目二 油菜育苗移栽技術
工作任務1 確定播種期
工作任務2 確定播種量
工作任務3 選好育苗地
工作任務4 整地施肥
　……
主要參考文獻

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