圖書簡介
系統地介紹了商品分類、商品品種、商品組成與性能、商品質量、商品標準與標準化、商品檢驗、商品包裝、商品養護等商品學的基本知識、基本原理。章前有學習指導、案例導入，章后有本章小結、案例分析和實訓項目。適合高職高專教學使用，也可作為企業營銷人員和管理人員的培訓教材。
目錄
第1章 緒論
第一節 現代商品學的理論基礎
第二節 現代商品學的研究對象、內容、任務與方法
第三節 現代商品學的發展歷史與現狀
第四節 學習現代商品的方法及意義
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第2章 商品分類
第一節 商品分類的意義、原則和方法
第二節 商品分析的標志
第三節 商品分類體系
第四節 商品目錄與商品代碼
第五節 商品條碼
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第3章 商品品種
第一節 商品品種的概念和意義
第二節 商品品種名稱
第三節 商品品種的類別與發展規律
第四節 商品品種的結構及優化
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第4章 商品組成與性能
第一節 食品商品組成與性能
第二節 紡織品商品組成與性能
第三節 家用電器商品組成與性能
第四節 現代辦公用品商品組成與性能
第五節 日用工業品商品組成與性能
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第5章 商品質量
第一節 商品質量的概念與意義
第二節 商品質量的基本要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量管理
第五節 假冒偽劣商品的識別
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第6章 商品標準與標準化
第一節 商品標準的作用、級別與內容
第二節 商品標準的制定、修訂與實施
第三節 產品質量監督
第四節 產品質量認證
第五節 商品標準化
案例分析·本章小結·復習思考題·實訓項目
第7章 商品檢驗
第8章 商品包裝
第9章 商品養護
第10章 商品美與可持續發展
參考文獻
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