果品貯運(yùn)工培訓(xùn)教材
- 所屬分類：
農(nóng)牧漁培訓(xùn)..
- 作者：
劉慧敏，劉普 編著
- 出版社：
金盾出版社
- ISBN：9787508249629
- 出版日期：2008-3-1
-
原價(jià)：
￥8.00元
現(xiàn)價(jià)：￥6.80元
-
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圖書簡介
芭嘌蕩允欏憊燦
目錄
本書由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院劉慧敏等專家編著。內(nèi)容包括：果品貯運(yùn)工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，影響果品貯運(yùn)的采前因素，果品的商品化處理、貯藏方式，主要果品貯藏范例，果品采后主要病害及防治，果品的運(yùn)輸。全書內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)實(shí)用先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，語言通俗易幢，適合作為果品貯運(yùn)工作人員的培訓(xùn)教材，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
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