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圖書簡介

本教材突破傳統(tǒng)教學內(nèi)容和體系，將無機化學和化學分析知識整合成適用于醫(yī)藥類各專業(yè)的教學內(nèi)容，并為藥品營銷專業(yè)設(shè)置了有機化學教學內(nèi)容。
在章節(jié)編排上將定量化學分析中的四大滴定分析融入四大化學平衡中；元素化學部分只介紹了最具代表性的元素及其化合物。內(nèi)容上突出重點，加強基礎(chǔ)，精簡復雜公式和繁瑣計算的推導，刪除了過深的理論分析和闡述。在編寫中注重理論聯(lián)系實際，注重對學生獨立工作能力和操作技能的培養(yǎng)，在每章后設(shè)置了相關(guān)的實驗內(nèi)容，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)理論與應用技術(shù)的一體化。
本書內(nèi)容精煉，層次分明，適用性強，可作為高職高專醫(yī)藥、藥品營銷及相關(guān)技術(shù)專業(yè)的教學用書，也可供相關(guān)技術(shù)專業(yè)人員參考。
目錄
第一章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
一、原子的構(gòu)成
二、核外電子的運動狀態(tài)
三、多電子原子的結(jié)構(gòu)
四、電子層結(jié)構(gòu)與元素周期表
第二節(jié) 分子結(jié)構(gòu)
一、化學鍵
二、雜化軌道理論
三、分子間作用力和氫鍵
第三節(jié) 晶體結(jié)構(gòu)
一、金屬晶體
二、離子晶體
三、分子晶體
四、原子晶體
知識訓練
實驗實驗室規(guī)則和常用儀器
第二章 化學反應原理
第一節(jié) 化學反應中的能量變化
一、熱力學第一定律
二、反應熱
三、熱化學方程式
四、蓋斯定律
第二節(jié) 化學反應速率
一、化學反應速率的概念和表示方法
二、化學反應的活化能
三、影響化學反應速率的因素
第三節(jié) 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、化學平衡常數(shù)
三、化學平衡的移動
知識訓練
實驗 化學反應速率的影響因素
第三章 分散系與溶液
第一節(jié) 分散系
一、分散系及其分類
二、溶膠的性質(zhì)
三、高分子化合物溶液
第二節(jié) 溶液的濃度
一、溶液濃度的表示方法
二、溶液濃度的換算
三、溶液的配制、稀釋和混合
第三節(jié) 稀溶液的依數(shù)性
一、溶液蒸氣壓的下降
二、溶液沸點升高和凝固點降低
三、溶液的滲透壓
知識訓練
實驗 一定濃度溶液的配制
開放實驗 凝固點降低法測定萘的相對分子質(zhì)量
第四章 滴定分析法概述
第一節(jié) 誤差及實驗數(shù)據(jù)處理
一、誤差
二、實驗數(shù)據(jù)的處理
第二節(jié) 滴定分析的基礎(chǔ)知識
一、滴定分析法的概念
二、滴定分析法對化學反應的要求和滴定方式
三、基準物質(zhì)和標準溶液
四、滴定分析法的計算
知識訓練
實驗 滴定分析常用儀器及基本操作
第五章 溶液的酸堿性與酸堿滴定
第一節(jié) 酸堿理論
一、酸堿質(zhì)子理論簡介
二、溶液的酸堿性
第二節(jié) 弱酸、弱堿的解離平衡及pH
一、一元弱酸、弱堿的解離平衡
二、一元弱酸、弱堿的pH
第三節(jié) 鹽溶液的酸堿平衡及緩沖溶液
一、鹽溶液的酸堿平衡
二、緩沖溶液
第四節(jié) 酸堿滴定法
一、酸堿滴定法概述
二、酸堿指示劑
三、酸堿滴定曲線及指示劑的選擇
四、常用酸堿滴定液的配制、標定及滴定計算
五、非水滴定
知識訓練
實驗 阿司匹林原料藥含量的測定
開放實驗 藥用NaOH含量的測定
第六章 沉淀溶解平衡與沉淀滴定法
第一節(jié) 難溶電解質(zhì)的溶度積
一、溶度積
二、溶度積與溶解度的關(guān)系
三、溶度積規(guī)則
四、沉淀?溶解平衡的移動
五、分步沉淀與沉淀的轉(zhuǎn)化
第二節(jié) 沉淀滴定法概述
一、基本知識
二、銀量法
知識訓練
實驗 生理鹽水中NaCl含量的測定
第七章 配位平衡與配位滴定法
第一節(jié) 配位化合物
一、配合物及其組成
二、配合物的分類
三、配合物的命名
第二節(jié) 配位平衡
一、配位平衡常數(shù)
二、配位平衡的移動
第三節(jié) 配位滴定法
一、EDTA的性質(zhì)及其配位反應
二、金屬指示劑
三、EDTA滴定方式
知識訓練
實驗 天然水的硬度測定
第八章 氧化還原與電化學
第一節(jié) 氧化還原反應
一、氧化值
二、氧化還原反應方程式的配平
第二節(jié) 原電池與電極電位
一、原電池
二、電極電位
三、能斯特方程
四、電極電位的應用
第三節(jié) 氧化還原滴定法概述
一、氧化還原滴定法的特點
二、氧化還原滴定指示劑
三、常見的氧化還原滴定法
知識訓練
實驗 維生素C含量的測定
第九章 重要元素及其化合物選講
第一節(jié) s區(qū)金屬元素
一、堿金屬和堿土金屬的基本性質(zhì)
二、氧化物
三、氫氧化物
四、鹽類
第二節(jié) p區(qū)重要元素及其化合物
一、鹵素
二、氧族元素
三、氮族元素
四、碳、硅、硼
第三節(jié) 過渡元素選講
一、第一過渡系元素通性
二、銅的化合物
三、鋅族元素的主要化合物
四、鉻的重要化合物
五、錳的化合物
六、鐵的化合物
知識訓練
實驗 碳酸鈉的制備
開放實驗 碳酸鈉純度的分析
第十章 認識有機化合物
第一節(jié) 有機化合物與有機化學
一、有機化合物與有機化學定義
二、有機化合物的特性
第二節(jié) 有機化合物的分類
一、按碳的骨架分類
二、按官能團分類
第三節(jié) 有機化合物的命名
一、烷烴的命名
二、其他有機物的命名
知識訓練
實驗 阿司匹林熔點的測定
開放實驗 毛細管法測定熔點
第十一章 認識有機化合物的結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 有機化合物結(jié)構(gòu)理論簡介
一、經(jīng)典理論
二、典型有機物的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 同分異構(gòu)現(xiàn)象
一、構(gòu)造異構(gòu)
二、順反異構(gòu)
三、對映異構(gòu)
四、構(gòu)象異構(gòu)
五、有機化合物結(jié)構(gòu)的表示方法
第三節(jié) 有機化合物的電子效應和空間效應
一、誘導效應
二、共軛效應
三、空間效應
第四節(jié) 有機化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系
一、有機化合物的結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)
二、有機化合物的結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)
知識訓練
實驗 常量法蒸餾及沸點的測定
開放實驗 阿司匹林含量的測定
第十二章 認識重要有機化合物的反應
第一節(jié) 取代反應
一、自由基取代反應
二、親電取代反應
三、親核取代反應
第二節(jié) 加成反應
一、親電加成反應
二、自由基加成反應
三、親核加成反應
四、環(huán)加成反應
第三節(jié) 消除反應
一、鹵代烴的消除反應
二、醇的分子內(nèi)脫水
第四節(jié) 氧化反應
一、不飽和烴的氧化
二、苯環(huán)的側(cè)鏈氧化
三、醇、酚、醚的氧化
四、醛、酮的氧化
第五節(jié) 還原反應
一、不飽和烴的催化氫化
二、醛、酮的還原
三、羧酸及其衍生物的還原
知識訓練
實驗 阿司匹林的制備
開放實驗 阿司匹林的鑒定
附錄
參考文獻
元素周期表

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