2016湖南大學(xué)生物化學(xué)考研大綱

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《生物化學(xué)》(851)考試大綱

1.糖類

糖的主要分類及其各自的代表

糖聚合物及其代表和它們的生物學(xué)功能

2.脂類與生物膜

生物體內(nèi)脂質(zhì)的分類，其代表脂及各自特點(diǎn)

甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，“流體鑲嵌模型”的要點(diǎn)

3.蛋白質(zhì)化學(xué)

蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的簡(jiǎn)寫符號(hào)

氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)

蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及形式）

蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟

蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化和純度鑒定的方法

蛋白質(zhì)的變性作用

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

4.核酸化學(xué)

核酸的基本化學(xué)組成及分類

核苷酸的結(jié)構(gòu)

DNA和RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和二級(jí)結(jié)構(gòu)要特點(diǎn)；DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)

RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能

核酸的主要理化特性

5.酶學(xué)

酶的作用特點(diǎn)

酶的作用機(jī)理

影響酶促反應(yīng)的因素

酶的提純與活力鑒定的基本方法

了解抗體酶、核酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用

6.維生素和輔酶

維生素的分類及性質(zhì)

各種維生素的活性形式、生理功能

7.激素

激素的分類，植物激素的結(jié)構(gòu)和功能

激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機(jī)制

8．新陳代謝和生物能學(xué)

新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)

ATP與高能磷酸化合物

ATP的生物學(xué)功能

電子傳遞過程與ATP的生成

呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序

9.糖的分解代謝和合成代謝

糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶

糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑

糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶

糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶

10.脂類的代謝與合成

脂肪動(dòng)員的概念、限速酶；甘油代謝

脂肪酸的-氧化過程及其能量的計(jì)算

酮體的生成和利用

膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄

11.核酸的代謝

嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑

外源核酸的消化和吸收

堿基的分解

核苷酸的生物合成

12.DNA，RNA和遺傳密碼

DNA復(fù)制的一般規(guī)律

參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用（重點(diǎn)是原核生物的DNA聚合酶）

DNA復(fù)制的基本過程

真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較

轉(zhuǎn)錄的基本概念；參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子

原核生物的轉(zhuǎn)錄過程

RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義

mRNA、tRNA、rRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過程

逆轉(zhuǎn)錄的過程

逆轉(zhuǎn)錄病毒的生活周期

RNA的復(fù)制：?jiǎn)捂淩NA病毒的RNA復(fù)制，雙鏈RNA病毒的RNA復(fù)制

RNA傳遞加工遺傳信息

13.蛋白質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)

mRNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點(diǎn)

tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理

參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能

蛋白質(zhì)生物合成的過程

翻譯后的加工過程

真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別

蛋白質(zhì)合成的抑制劑

14.細(xì)胞代謝和基因表達(dá)調(diào)控

細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)基本要略

酶水平的代謝調(diào)節(jié)，酶活性的調(diào)節(jié)和酶數(shù)量的調(diào)節(jié)，即酶合成與降解調(diào)節(jié)

細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)對(duì)代謝的調(diào)節(jié)和控制作用

原核生物和真核生物基因表達(dá)調(diào)控的區(qū)別

轉(zhuǎn)錄水平上的基因表達(dá)調(diào)控和翻譯水平上的基因表達(dá)調(diào)控

主要參考教材（參考書目）

《生物化學(xué)》上、下冊(cè)王鏡巖等編著，高等教育出版社