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2016年廣東海洋大學(xué)碩士研究生招生考試大綱

2016年廣東海洋大學(xué)碩士研究生招生考試大綱已公布，詳情如下：

數(shù)學(xué)（601,612）
考試內(nèi)容：第一章函數(shù)與極限；第二章導(dǎo)數(shù)與微分；第三章微分中值定理與導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用；第四章不定積分；第五章定積分；第六章定積分的應(yīng)用；第七章空間解析幾何與向量代數(shù)；第八章多元函數(shù)微分法及其應(yīng)用；第九章重積分；第十章曲線積分與曲面積分；第十一章無(wú)窮級(jí)數(shù)；第十二章微分方程；
生態(tài)學(xué)(611)
1、生物與環(huán)境：環(huán)境與生態(tài)因子的基本概念，生物與環(huán)境關(guān)系的基本原理，典型生態(tài)因子的特征和生物適應(yīng)的生態(tài)類型（含海洋環(huán)境典型特征及其生物生態(tài)類群）。
2、種群生態(tài)學(xué)：種群的概念、基本特征及其統(tǒng)計(jì)學(xué)基本參數(shù)，種群數(shù)量波動(dòng)及其調(diào)節(jié)機(jī)制與生態(tài)對(duì)策，種間關(guān)系，生態(tài)位理論。
3、群落生態(tài)學(xué)：生物群落的概念與基本特征，群落的物種組成及多樣性，群落的結(jié)構(gòu)及其影響因素，群落的動(dòng)態(tài)與演替的基本理論。
4、生態(tài)系統(tǒng)：生態(tài)系統(tǒng)的概念，生態(tài)系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的功能，生態(tài)系統(tǒng)的類型（含海洋生態(tài)系統(tǒng)的主要類型），生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)與平衡。
5、生態(tài)系統(tǒng)的生物生產(chǎn)：初級(jí)生產(chǎn)的基本概念，初級(jí)生產(chǎn)力及其影響因素（含海洋）與研究方法，初級(jí)生產(chǎn)力主要分布特征，新生產(chǎn)力，次級(jí)生產(chǎn)的基本概念，食物鏈類型，生態(tài)效率，簡(jiǎn)化食物網(wǎng)，粒徑譜、微型生物食物環(huán)。
6、分解作用與生物地化循環(huán)：分解者主要類型及其作用，底棲水層系統(tǒng)耦合，沉積物及其棲息生物垂直結(jié)構(gòu)，海洋生物泵，生物地球化學(xué)循環(huán)概念及典型營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)。
馬克思主義哲學(xué)原理(614)
1、哲學(xué)和哲學(xué)基本問(wèn)題：哲學(xué)；哲學(xué)的基本問(wèn)題；馬克思主義哲學(xué)的創(chuàng)立是哲學(xué)發(fā)展史上的偉大變革。
2、世界的物質(zhì)性和人的實(shí)踐活動(dòng)：物質(zhì)及其存在形式；實(shí)踐及其功能；意識(shí)的起源、本質(zhì)和作用；客觀規(guī)律性和主觀能動(dòng)性。
3、聯(lián)系、發(fā)展及其規(guī)律：辯證法和形而上學(xué)的對(duì)立；物質(zhì)世界的普遍聯(lián)系和永恒發(fā)展；唯物辯證法的基本規(guī)律；唯物辯證法的諸成對(duì)范疇。
4、認(rèn)識(shí)、真理和價(jià)值：實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)；認(rèn)識(shí)的本質(zhì)和發(fā)展過(guò)程；真理及其標(biāo)準(zhǔn)；價(jià)值及其與真理的關(guān)系。
5、歷史唯物主義原理：在社會(huì)存在與社會(huì)意識(shí)關(guān)系上兩種歷史觀的對(duì)立；社會(huì)基本矛盾及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律；階級(jí)斗爭(zhēng)在階級(jí)社會(huì)發(fā)展中的作用；人民群眾和個(gè)人的歷史作用；社會(huì)進(jìn)步與人的發(fā)展；必然王國(guó)與自由王國(guó)。
管理學(xué)(615)
管理學(xué)考試內(nèi)容和范圍包括：管理的含義、性質(zhì)、管理與環(huán)境；管理學(xué)的形成與發(fā)展；計(jì)劃工作；目標(biāo)與戰(zhàn)略；預(yù)測(cè)；決策；管理寬度與組織層次、組織中的職位設(shè)計(jì)；部門劃分與組織結(jié)構(gòu)類型；組織中的職權(quán)配置；組織變革；人員配備的系統(tǒng)過(guò)程；主管人員的考評(píng)；主管人員的培訓(xùn)；領(lǐng)導(dǎo)工作；溝通；激勵(lì)；領(lǐng)導(dǎo)方式與藝術(shù)；控制工作。
化學(xué)（617）
無(wú)機(jī)及分析化學(xué)：無(wú)機(jī)化學(xué)中的基本概念、溶液濃度的表示方法、溶液與膠體、化學(xué)反應(yīng)的限度與平衡、四大溶液平衡（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡與氧化還原反應(yīng)）和分析化學(xué)中的分析方法簡(jiǎn)介、定量分析誤差、有效數(shù)字、分析結(jié)果數(shù)據(jù)處理、四大滴定法（酸堿滴定、沉淀滴定、配位滴定與氧化還原滴定）、吸光光度分析法等理論。
有機(jī)化學(xué)：烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、含氮有機(jī)化合物、碳水化合物等有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備方法，有機(jī)化學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，各類型的反應(yīng)機(jī)理和異構(gòu)現(xiàn)象以及誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、超共軛效應(yīng)等電子理論。應(yīng)用價(jià)鍵理論，理解有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)，應(yīng)用電子效應(yīng)和空間效應(yīng)來(lái)解釋一些有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系。
藝術(shù)概論(618)
第一章藝術(shù)本質(zhì)論
藝術(shù)的社會(huì)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)本質(zhì)、審美本質(zhì)；
第二章藝術(shù)門類論
藝術(shù)門類的劃分，主要藝術(shù)門類美術(shù)、音樂、舞蹈、戲劇、攝影、電影與電視、文學(xué)、建筑與園林等；
第三章藝術(shù)發(fā)展論
藝術(shù)的發(fā)生、藝術(shù)發(fā)展的客觀規(guī)律、藝術(shù)的世界性與民族性；
第四章藝術(shù)創(chuàng)作論
創(chuàng)作主體——藝術(shù)家、藝術(shù)創(chuàng)作過(guò)程、藝術(shù)創(chuàng)作中的心理和思維活動(dòng)、藝術(shù)創(chuàng)作方法、藝術(shù)流派、藝術(shù)思潮；
第五章藝術(shù)作品論
藝術(shù)作品的構(gòu)成因素、藝術(shù)作品的意蘊(yùn)、意境、風(fēng)格、格調(diào)、品位及商品屬性，藝術(shù)作品的藝術(shù)美；
第六章藝術(shù)接受論
藝術(shù)接受的性質(zhì)與社會(huì)環(huán)節(jié)、藝術(shù)接受與藝術(shù)欣賞、藝術(shù)的審美教育。
生物化學(xué)(619)
本課程的考試內(nèi)容以本�！渡锘瘜W(xué)》教學(xué)大綱為依據(jù)。其內(nèi)容為：
第一章蛋白質(zhì)化學(xué)：蛋白質(zhì)的生理功能、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成、氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類及理化性質(zhì)。蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)及高級(jí)結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)功能與其高級(jí)結(jié)構(gòu)的關(guān)系；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、蛋白質(zhì)的分類。
第二章核酸的化學(xué)：核酸的概念及重要性、核酸的組成成分、核酸的分子結(jié)構(gòu)。核酸理化的性質(zhì)、DNA和基因組織。
第三章酶：酶的概念、命名和分類、酶的化學(xué)本質(zhì)及其組成。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、酶催化作用的專一性及機(jī)制。酶促反應(yīng)的速度和影響酶促反應(yīng)速度的因素。酶的分離、純化和保存、酶活力測(cè)定、酶活力的計(jì)算。
第四章維生素和輔酶：維生素的概念與類別、維生素與輔酶、輔基的關(guān)系。
第五章生物氧化：新陳代謝的概念、生物氧化的特點(diǎn)。生物氧化中的呼吸鏈傳遞體、生物氧化中的能量轉(zhuǎn)移和利用。
第六章糖化學(xué)及糖代謝：糖的概念及分類、糖的分解代謝、糖的無(wú)氧分解、糖的有氧氧化、糖的合成代謝。
第七章脂類及其代謝：脂類的概念、結(jié)構(gòu)及功能、生物膜的結(jié)構(gòu)及功能、脂肪的分解代謝、脂肪的合成代謝、類脂的代謝。
第八章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝：蛋白質(zhì)的酶促降解、氨基酸的一般代謝、氨基酸的生物合成。
第九章核酸的酶促降解和核苷酸代謝：核酸的酶促降解、嘌呤和嘧啶的分解核苷酸的合成。核苷酸代謝與糖代謝、氨基酸代謝的關(guān)系。
第十章核酸的生物合成：DNA的生物合成（DNA的半保留復(fù)制、雙鏈DNA復(fù)制的步驟。生物細(xì)胞DNA分子復(fù)制的基本特點(diǎn)、DNA分子的損傷和修復(fù)、基因重組和DNA克隆的原理、簡(jiǎn)單步驟和應(yīng)用、DNA復(fù)制準(zhǔn)確性的原因）。RNA的生物合成（轉(zhuǎn)錄的概念逆轉(zhuǎn)錄作用、轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物的加工、RNA復(fù)制）。
第十一章蛋白質(zhì)的生物合成：遺傳密碼、基因表達(dá)的概念、蛋白質(zhì)的生物合成（生物基因的功能；蛋白質(zhì)生物合成體系中tRNA、mRNA及核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用；蛋白質(zhì)生物合成中的主要步驟及主要的酶和蛋白因子的作用；肽鏈合成所需的能量）。
第十二章物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制：物質(zhì)代謝的相互關(guān)系、代謝的調(diào)節(jié)（誘導(dǎo)，阻遏，反饋抑制，操縱子；用操縱子模型解釋誘導(dǎo)與阻遏作用）。
第十三章基因工程及蛋白質(zhì)工程：DNA克隆的基本原理（DNA的限切酶與連接酶、分子克隆的載體與宿主系統(tǒng)、外源基因的導(dǎo)入；基因的分離、合成和測(cè)序、基因的表達(dá)）蛋白質(zhì)工程（蛋白質(zhì)的分子設(shè)計(jì)和改造、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)化）。
食品化學(xué)(620)
1、食品中水分性質(zhì)、存在狀態(tài)、水分活度及其與食品貯藏穩(wěn)定性之間的關(guān)系；
2、糖的重要理化性質(zhì)及其在食品中的應(yīng)用；食品中重要的單糖、寡糖與多糖。
3、脂質(zhì)定義、分類、物理性質(zhì)，油脂的氧化形式及其控制方法；油脂加工化學(xué)與脂肪替代物。
4、了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，掌握蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)及其應(yīng)用。
5、糖、蛋白質(zhì)與油脂在加工貯藏過(guò)程中發(fā)生的主要變化。
6、酶的概念、分類，酶在食品中的應(yīng)用，掌握酶促褐變形式、機(jī)理及其控制方法。
7、食品色素定義、分類，常見的天然食品色素與人工合色種的種類、性質(zhì)及其使用方法。
8、食品味感定義、呈味物質(zhì)之間的相互作用，基本味感及呈味機(jī)理、呈味閾值，常見呈味劑。
9、嗅覺理論、生理學(xué)，氣味物質(zhì)與有機(jī)化學(xué)類別及其氣味。
10、食品中香氣形成的途徑，風(fēng)味增強(qiáng)劑及其常見的種類。
11、食品添加劑定義、作用，食品添加劑使用的原則及其注意事項(xiàng)。
農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合一（339）
《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合一》側(cè)重于植物物生產(chǎn)類綜合知識(shí)的考查�？荚噧�(nèi)容主要涵蓋植物學(xué)、植物生理學(xué)和遺傳學(xué)。要求考生認(rèn)識(shí)植物生命活動(dòng)的基本規(guī)律，理解和掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題。植物學(xué)、植物生理學(xué)和遺傳學(xué)的基本內(nèi)容，每個(gè)科目的內(nèi)容各占50分。
（一）植物學(xué)主要內(nèi)容與要求（50分）
第一章種子和幼苗
1、內(nèi)容與要求：掌握種子的基本組成和類型，了解種子的萌發(fā)過(guò)程及幼苗類型。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：種子萌發(fā)時(shí)各組成部分的功能與變化。
第二章植物細(xì)胞
1、內(nèi)容與要求：了解植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別，掌握真核植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能；掌握細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程；了解植物細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)與功能(細(xì)胞壁、質(zhì)體與液泡)；有絲分裂中細(xì)胞核的變化特征。
第三章植物組織
1、內(nèi)容與要求：掌握不同植物組織的分布與特征;了解維管組織的含義。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：分生組織的種類與作用；傳遞細(xì)胞的特征與功能；氣孔的類型；厚壁組織與厚角組織、導(dǎo)管與篩管的異同；木質(zhì)部、韌皮部、維管束的細(xì)胞組成與功能。
第四章種子植物營(yíng)養(yǎng)器官的結(jié)構(gòu)與功能
1、內(nèi)容與要求：掌握根尖與莖尖的結(jié)構(gòu)與功能；掌握單、雙子葉植物根、莖、葉的結(jié)構(gòu)特征與區(qū)別；理解植物次生結(jié)構(gòu)的生長(zhǎng)過(guò)程；掌握旱生植物的形態(tài)特征；了解側(cè)根、根瘤、菌根的形成與意義；了解變態(tài)器官的形成原因與意義；理解營(yíng)養(yǎng)器官在結(jié)構(gòu)與功能上的相互聯(lián)系。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：不同類植物根、莖、葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；裸子、被子植物及單、雙子葉植物根、莖、葉的結(jié)構(gòu)區(qū)別；同一植物根與莖的結(jié)構(gòu)區(qū)別；側(cè)生分生組織在根、莖中的活動(dòng)規(guī)律；植物對(duì)水份的吸收與利用途徑及其對(duì)缺水的形態(tài)適應(yīng)。
第五章被子植物花的構(gòu)造與發(fā)育
1、內(nèi)容與要求：了解花的組成與發(fā)生；掌握花藥與胚珠的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；掌握花粉粒的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；了解雄性不育的含義；了解傳粉、受精的含義，掌握被子植物雙受精的過(guò)程及意義；了解果實(shí)的發(fā)育來(lái)源及無(wú)融合生殖的含義。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：花藥的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；胚珠的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；雙受精過(guò)程與意義。
第六章果實(shí)的結(jié)構(gòu)與發(fā)育
1、內(nèi)容與要求：了解果實(shí)的發(fā)育來(lái)源及無(wú)融合生殖、單性結(jié)實(shí)的含義；了解果實(shí)和種子的傳播途徑；了解被子植物的生活史。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：雙受精后花各部分的變化及種子各部分組成的發(fā)育。
第七章植物界大類群
1、內(nèi)容與要求：了解植物分類的基礎(chǔ)知識(shí)；了解植物界各大類群的分類依據(jù)及常見代表種類。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：各大類群植物間的進(jìn)化關(guān)系與特性區(qū)別.
第八章被子植物分類的形態(tài)術(shù)語(yǔ)
1、內(nèi)容與要求：熟悉被子植物的形態(tài)術(shù)語(yǔ),能描述常見植物形態(tài)特征.
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：花序、花冠、雌蕊、雄蕊、果實(shí)的類型及各類型的代表植物；心皮的概念。
第九章被子植物分類
1、內(nèi)容與要求：了解被子植物分類的原則；掌握被子植物常見科的分科依據(jù)。
2、重點(diǎn)與難點(diǎn)：?jiǎn)�、雙子葉植物分綱的依據(jù)；常見植物所屬科的分科形態(tài)特征及其異同。
（二）植物生理學(xué)主要內(nèi)容與要求（50分）
第一章植物的水分代謝
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握植物對(duì)水分的需求，植物的含水量，體內(nèi)水分的存在狀態(tài)，水分在生命活動(dòng)中的作用；
（2）掌握植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收，植物細(xì)胞的滲透吸水，植物細(xì)胞的吸脹作用水分進(jìn)入細(xì)胞的途徑。
（3）掌握植物根系對(duì)水分的吸收，根系吸水的途徑、動(dòng)力，影響根系吸水的因素。
（4）理解植物的蒸騰作用，蒸騰作用的生理意義，氣孔蒸騰，影響蒸騰的因素。
（5）掌握植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)耐緩剿俣�，水分沿著�?dǎo)管、管胞上升的動(dòng)力合理灌溉的生理基礎(chǔ)。
第二章植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握植物必須的礦質(zhì)元素，必須元素的生理作用，缺乏必須元素的診斷。
（2）掌握植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收，細(xì)胞吸收溶質(zhì)的方式和機(jī)理。
（3）理解植物根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收，吸收的特點(diǎn)，過(guò)程，影響根系吸收礦質(zhì)元素的因素。
（4）了解無(wú)機(jī)養(yǎng)分的同化，硝酸鹽，氨，硫酸鹽，磷酸鹽的同化，生物固氮。
（5）了解礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，運(yùn)輸途徑形式和速度，礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的分布。
第三章植物的光合作用
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握光合作用的意義，葉綠體及其色素，葉綠體的結(jié)構(gòu)成分；光合色素的化學(xué)、光學(xué)特性。
（2）了解葉綠體的形成及影響因素。
（3）重點(diǎn)掌握光合作用機(jī)理，光能的吸收、傳遞，光合磷酸化，碳同化的途徑、光呼吸，光合作用產(chǎn)物。
（4）理解影響光合作用的因素、植物對(duì)光能的利用。
（5）了解乙醇酸循環(huán)及其生理功能。
第四章植物的呼吸作用
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握呼吸作用的概念及其生理意義。
（2）掌握植物呼吸作用的途徑，EMP、TCA、PPP途徑。
（3）掌握生物氧化，呼吸鏈、氧化磷酸化、呼吸代謝的多條途徑，光合作用和呼吸作用的關(guān)系。
（4）理解呼吸過(guò)程中能量的貯藏和利用，呼吸作用的調(diào)節(jié)和控制，影響呼吸作用的因素。
第五章物體內(nèi)有機(jī)物的代謝
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握各種有機(jī)物代謝的相互聯(lián)系。
（2）了解萜類的種類生物合成，酚類的種類生物合成，含氮次級(jí)化合物的代謝。
第六章物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)輸
1、內(nèi)容與要求
（1）掌握有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐緩健⑺俣群腿苜|(zhì)種類，運(yùn)輸途徑、速度和溶質(zhì)種類。
（2）掌握韌皮部裝載、篩管的運(yùn)輸機(jī)理。
（3）理解外界條件對(duì)有機(jī)物運(yùn)輸?shù)挠绊懠巴锓峙涞囊?guī)律。
第七章植物體內(nèi)的細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
1、內(nèi)容與要求：環(huán)境刺激和胞外信號(hào)，受體和跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)換，細(xì)胞內(nèi)信號(hào)分子和第二信使系統(tǒng)，鈣離子和鈣結(jié)合蛋白IP3、DAG，其他信號(hào)分子信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中的蛋白質(zhì)可逆磷酸化，蛋白激酶，蛋白磷酸酶。
2、重點(diǎn)、難點(diǎn)：細(xì)胞感受、傳導(dǎo)環(huán)境刺激的分子途徑及其在植物發(fā)育過(guò)程中調(diào)節(jié)基因的表達(dá)和代謝的生理反應(yīng)。
第八章植物生長(zhǎng)物質(zhì)
1、內(nèi)容與要求：生長(zhǎng)素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、乙烯、脫落酸的發(fā)現(xiàn)、在植物體內(nèi)的分布和運(yùn)輸，生物合成和降解，生理作用和作用機(jī)理，其他天然的植物生長(zhǎng)物質(zhì)及生長(zhǎng)抑制物質(zhì)的生物合成、結(jié)構(gòu)，應(yīng)用。
2、重點(diǎn)：五大類植物激素的合成生理作用。
3、難點(diǎn)：五大類植物激素的作用機(jī)理。
第九章光形態(tài)建成
1、內(nèi)容與要求：光敏色素的發(fā)現(xiàn)和分布，光敏色素的化學(xué)性質(zhì)及光化學(xué)轉(zhuǎn)換，光敏色素的生理作用，光敏色素和植物激素，光敏色素調(diào)節(jié)的反應(yīng)類型，光敏色素的作用機(jī)理，膜假設(shè)，基因調(diào)節(jié)假設(shè)，藍(lán)光和紫外光反應(yīng)。
2、重點(diǎn)：光敏色素的生理作用
3、難點(diǎn)：光敏色素的作用機(jī)理
第十章植物的生長(zhǎng)生理
1、內(nèi)容與要求：細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化，細(xì)胞的分裂、伸長(zhǎng)、分化生理；植物的生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)特性，影響營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)的條件，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相關(guān)，植物的運(yùn)動(dòng)，向性運(yùn)動(dòng)，感性運(yùn)動(dòng)。
2、重點(diǎn)：植物的生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng)。
第十一章植物的生殖生理
1、內(nèi)容與要求：春化作用，作用的時(shí)間、部位、刺激傳導(dǎo)，春化作用的生理生化變化春化作用機(jī)理，光周期反應(yīng)的類型，刺激的感受和傳導(dǎo)，光周期的誘導(dǎo)，光對(duì)暗期中斷，光敏色素和花誘導(dǎo)，開花化學(xué)刺激物，光周期誘導(dǎo)開花假說(shuō)，春化和光周期理論在生產(chǎn)上的應(yīng)用，花器官形成的生理，受精生理。
2、重點(diǎn)：春化作用及光周期對(duì)花器官的誘導(dǎo)。
3、難點(diǎn)：誘導(dǎo)開花的假說(shuō)。
第十二章植物的成熟和衰老生理
1、內(nèi)容與要求：種子成熟時(shí)的生理生化變化，主要有機(jī)物的變化，外界條件對(duì)種子成熟和化學(xué)成分的影響。果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化，果實(shí)的生長(zhǎng)，呼吸驟變，肉質(zhì)果實(shí)成熟時(shí)色香味的變化，果實(shí)成熟時(shí)蛋白質(zhì)和激素的變化。植物的衰老，衰老時(shí)的生理生化變化，影響衰老的外界條件，植物衰老的原因。植物器官的脫落，環(huán)境因素對(duì)脫落的影響，脫落時(shí)細(xì)胞及生化的變化。
2、重點(diǎn)：種子和果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化。
3、難點(diǎn)：植物衰老的主要原因（營(yíng)養(yǎng)虧缺理論和植物激素調(diào)控理論）。
第十三章植物的抗性生理
1、內(nèi)容與要求：抗性生理通論，逆境對(duì)植物的傷害，植物對(duì)逆境的適應(yīng)，提高植物抗逆性的生理措施。植物的抗寒性，凍害的生理，冷害的生理。植物的抗旱性，干旱對(duì)植物的傷害，植物抗旱性的形態(tài)、生理特征，滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)和抗旱性。
植物的抗?jié)承裕退{迫對(duì)植物的傷害，植物對(duì)淹水脅迫的適應(yīng)。
2、重點(diǎn)：植物受到寒、旱、澇、病害時(shí)的主要生理特征。
（三）遺傳學(xué)主要內(nèi)容與要求（50分）
第一章緒論
1、遺傳學(xué)研究的基本任務(wù)。
2、遺傳、變異和環(huán)境三者之間的相互關(guān)系。
第二章遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
1、名詞概念。
2、染色體的形態(tài)和類型。
3、有絲分裂和減數(shù)分裂的過(guò)程和意義。
4、植物雌、雄配子的形成和授粉受精過(guò)程。
5、無(wú)融合生殖
第三章遺傳的分子基礎(chǔ)
1、名詞概念。
2、染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)。
3、真核生物DNA合成的特點(diǎn)。
第四章孟德爾遺傳
1、名詞概念。
2、分離和獨(dú)立分配規(guī)律的要點(diǎn)和實(shí)質(zhì)。
3、分離和獨(dú)立分配規(guī)律在育種上的應(yīng)用。
4、基因互作。
第五章連鎖遺傳和性連鎖
1、名詞概念。
2、交換值及其測(cè)定。
3、基因定位。
4連鎖遺傳規(guī)律的應(yīng)用。
5、性連鎖遺傳
第六章染色體變異
1、名詞概念。
2、染色體結(jié)構(gòu)變異的類型。
3、倒位雜合體部分不育的原因。
4、易位雜合體半不育的原因。
5、同源四倍體的遺傳特點(diǎn)。
6、初級(jí)三體的遺傳。
7、如何利用初級(jí)三體進(jìn)行基因定位。
8、單倍體、一倍體、染色體組間的區(qū)別，2n、n、x間的區(qū)別。
9、單倍體、同源三倍體、同源四倍體、異源三倍體、二倍體的育性及原因。
10、缺失和重復(fù)的遺傳效應(yīng)。
第六章細(xì)菌和病毒的遺傳
1、名詞概念。
2、細(xì)菌和病毒在遺傳研究中的優(yōu)越性。
3、比較轉(zhuǎn)化、結(jié)合、轉(zhuǎn)導(dǎo)、性導(dǎo)在細(xì)菌遺傳物質(zhì)傳遞上的異同。
第七章基因表達(dá)與調(diào)控
1、基因的概念及其發(fā)展
2、利用互不測(cè)驗(yàn)確定是否等位基因的方法。
第九章基因工程和基因組學(xué)
1、名詞概念。
2、基因工程操作的基本步驟。
3、基因工程常用的限制性內(nèi)切酶。
4、作為基因載體，需具備的基本條件。
5、基因組學(xué)研究的基本內(nèi)容。
第十章基因突變
1、名詞概念。
2、基因突變的特征。
3、基因突變的分子機(jī)制。
第十一章細(xì)胞質(zhì)遺傳
1、胞質(zhì)遺傳的概念和特點(diǎn)。
2、植物雄性不育的遺傳特點(diǎn)。
第十二章數(shù)量遺傳
1、數(shù)量性狀的特征。
2、遺傳率的估算。
3、近交的遺傳效應(yīng)
農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二（340）
《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二》側(cè)重于動(dòng)物生產(chǎn)類綜合知識(shí)的考查�？荚噧�(nèi)容應(yīng)主要涵蓋動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)等課程。要求考生認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)的基本規(guī)律，理解和掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題。包括動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)內(nèi)容，每個(gè)科目的內(nèi)容各占50分。
（一）動(dòng)物遺傳學(xué)主要內(nèi)容
第一章、緒　論：重點(diǎn)掌握遺傳學(xué)的基本概念，遺傳與變異的概念以及相互關(guān)系，遺傳學(xué)的發(fā)展及應(yīng)用。
第二章、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)：了解DNA的分子結(jié)構(gòu)；掌握染色體的結(jié)構(gòu)、組成、主要畜禽的染色體數(shù)；了解減數(shù)分裂及有絲分裂過(guò)程中染色體的行為；了解基因的一般結(jié)構(gòu)特征和真核生物基因組的特點(diǎn)
第三章、遺傳信息的傳遞：掌握DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯過(guò)程，原核生物與真核生物基因表達(dá)調(diào)控的基本原理。
第四章、遺傳信息的改變：掌握基因突變的概念及特性；染色體結(jié)構(gòu)及數(shù)目變異的機(jī)制與遺傳效應(yīng)；重組與轉(zhuǎn)座的有關(guān)概念。
第五章、遺傳的基本定律及其擴(kuò)展：掌握遺傳學(xué)的三大定律理論基本論點(diǎn)；了解孟德爾遺傳規(guī)律的條件性及孟德爾遺傳的擴(kuò)展現(xiàn)象，包括不完全顯性、致死基因、復(fù)等位基因，基因的互補(bǔ)、上位、重疊，“多因一效”與“一因多效”等遺傳現(xiàn)象與遺傳規(guī)律；掌握性別決定與伴性遺傳的基本原理。
第六章、群體遺傳學(xué)基礎(chǔ)：了解基因頻率、基因型頻率等群體遺傳學(xué)基本概念；掌握哈代一溫伯定律的基本論點(diǎn)及有關(guān)證明；掌握基因頻率的計(jì)算方法；掌握群體基因頻率及基因型頻率變化的規(guī)律。
第七章、數(shù)量性狀遺傳基礎(chǔ)：掌握三個(gè)遺傳參數(shù)（重復(fù)率、遺傳力、遺傳相關(guān)）的概念、估算原理與方法、用途。
（二）動(dòng)物生理學(xué)主要內(nèi)容（50分）
緒論
1、體液與內(nèi)環(huán)境的概念
2、穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義
3、機(jī)體生理功能的調(diào)節(jié)方式
第一章細(xì)胞的基本功能
1、細(xì)胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的方式及其機(jī)制
2、細(xì)胞的興奮性與生物電現(xiàn)象，靜息電位和動(dòng)作電位的概念及其產(chǎn)生機(jī)制
3、神經(jīng)肌肉間的興奮傳遞過(guò)程。
第二章血液
1、血液的組成與理化性質(zhì)，血漿蛋白的功能，血漿滲透壓
2、紅細(xì)胞與白細(xì)胞的生理功能
3、血液凝固與纖維蛋白溶解的機(jī)理，促進(jìn)與延緩血液凝固的方法
4、血型的概念、意義及在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
第三章血液循環(huán)
1、心肌的生物電現(xiàn)象及心肌的生理特性
2、心臟的泵血功能，心動(dòng)周期、心率及心輸出量的概念
3、動(dòng)脈血壓及其影響因素
4、微循環(huán)的組成及特點(diǎn)
5、組織液的生成及其調(diào)節(jié)
6、心血管活動(dòng)的神經(jīng)與體液調(diào)節(jié)
第四章呼吸
1、肺通氣的原理，胸內(nèi)壓、肺內(nèi)壓、肺容量及肺通氣量的概念
2、氣體的交換過(guò)程及運(yùn)輸方式，氧離曲線的意義
3、神經(jīng)體液因素對(duì)呼吸的調(diào)節(jié)機(jī)理
第五章消化與吸收
1、動(dòng)物的采食特點(diǎn)
2、消化道平滑肌的生理特性
3、胃腸道的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)
4、主要消化液的成分、分泌特點(diǎn)
5、主要胃腸激素的生理功能
6、反芻動(dòng)物的消化特點(diǎn)
7、主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收及其原理
第六章能量代謝及體溫
1、基礎(chǔ)代謝和靜止能量代謝的概念
2、動(dòng)物的產(chǎn)熱與散熱過(guò)程
3、恒溫動(dòng)物的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制
第七章排泄與滲透壓調(diào)節(jié)
1、尿的理化性質(zhì)
2、腎小球的濾過(guò)作用及其影響因素
3、腎小管與集合管的重吸收、分泌及排泄作用
4、尿生成的調(diào)節(jié)
5、水鹽平衡和滲透壓調(diào)節(jié)
第八章神經(jīng)系統(tǒng)
1、神經(jīng)元活動(dòng)的規(guī)律，神經(jīng)纖維傳導(dǎo)興奮的特征，突觸傳遞的特點(diǎn)
2、反射中樞活動(dòng)的一般規(guī)律
3、神經(jīng)系統(tǒng)的感覺與運(yùn)動(dòng)功能
4、神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)特點(diǎn)，植物性神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能特點(diǎn)
5、腦的高級(jí)機(jī)能，條件反射的形成及其意義
第九章內(nèi)分泌
1、激素的概念與分類，激素的特點(diǎn)及其作用機(jī)制
2、下丘腦分泌的主要激素及其生理功能
3、垂體分泌的主要激素及其生理功能
4、下丘腦-垂體-靶腺軸的調(diào)節(jié)機(jī)制
5、甲狀腺激素的結(jié)構(gòu)、功能及其分泌的調(diào)節(jié)
6、甲狀旁腺激素的結(jié)構(gòu)、功能及其分泌的調(diào)節(jié)
7、胰島激素的結(jié)構(gòu)、功能及其分泌的調(diào)節(jié)
8、腎上腺激素的結(jié)構(gòu)、功能及其分泌的調(diào)節(jié)
9、前列腺素、松果腺激素及胎盤激素的生理功能
第十章生殖與泌乳
1、動(dòng)物的性腺發(fā)育特點(diǎn)及生殖周期的概念
2、雄性生殖生理，睪丸的生精作用，睪丸激素的功能及其調(diào)節(jié)
3、雌性生殖生理，卵巢的生卵作用，雌激素與孕激素的分泌特點(diǎn)、生理功能及其調(diào)節(jié)
4、乳的生成過(guò)程及其調(diào)節(jié)，排乳反射及其調(diào)節(jié)
（三）動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)主要內(nèi)容（50分）
第一章動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)部分
1.概述
（1）動(dòng)物與飼料的化學(xué)組成
了解動(dòng)物與植物的相互關(guān)系，理解動(dòng)植物體的化學(xué)組成；掌握動(dòng)物飼料中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是飼料概略養(yǎng)分分析方案中六大成分的概念和計(jì)算方法。
（2）動(dòng)物對(duì)飼料的消化
理解動(dòng)物對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同消化方式，熟練掌握各種動(dòng)物消化飼料的特點(diǎn)，理解消化后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制。掌握動(dòng)物的消化力與飼料的可消化性的概念及計(jì)算方法，了解影響消化率的因素。
2.動(dòng)物生存和生產(chǎn)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類、生物學(xué)功能及其相互關(guān)系
（1）水、蛋白質(zhì)（氨基酸）、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。
了解各種營(yíng)養(yǎng)成分的組成、分類和主要性質(zhì)，熟練掌握各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)生理作用。
（2）各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝
了解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在不同動(dòng)物體內(nèi)的消化、吸收和代謝過(guò)程。掌握反芻動(dòng)物和非反芻動(dòng)物對(duì)脂類、碳水化合物等物質(zhì)的消化吸收異同。
（3）各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的相互關(guān)系
理解能量和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系；熟練掌握蛋白質(zhì)、氨基酸和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系；了解礦物質(zhì)與維生素的關(guān)系。
（4）飼料添加劑
了解飼料添加劑的概念和發(fā)展方向，了解在生產(chǎn)中廣泛使用或符合發(fā)展方向的飼料添加劑，掌握其作用機(jī)理。熟練掌握抗生素、益生素、酶制劑等飼料添加劑的主要種類及其應(yīng)用特點(diǎn)、應(yīng)用效果、適用方法和發(fā)展方向。
3.各種動(dòng)物的適宜營(yíng)養(yǎng)需要量
（1）營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
掌握飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需要的概念，掌握飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基本特性；掌握飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，了解飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的作用，理解應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的基本原則。
（2）營(yíng)養(yǎng)素供給與動(dòng)物體內(nèi)代謝的關(guān)系
掌握營(yíng)養(yǎng)素供給對(duì)動(dòng)物體內(nèi)代謝的影響，了解維生素和礦物質(zhì)等對(duì)動(dòng)物健康的影響
（3）不同生理階段、生產(chǎn)用途條件下的營(yíng)養(yǎng)需要
理解維持需要的概念和動(dòng)物不同的生理階段、不同生產(chǎn)用途下的營(yíng)養(yǎng)需要。
（4）營(yíng)養(yǎng)需要及飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的研究方法。
掌握評(píng)定飼料養(yǎng)分利用率及營(yíng)養(yǎng)需要量中常用的消化實(shí)驗(yàn)、平衡試驗(yàn)、飼養(yǎng)試驗(yàn)、比較屠宰試驗(yàn)以及同位素示蹤、外科造瘺和無(wú)菌技術(shù)；掌握研究方法常用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理和操作技術(shù)。
第二章飼料學(xué)部分
1.飼料分類：重點(diǎn)涉及以營(yíng)養(yǎng)為目的適宜分類方法
了解國(guó)際飼料分類法和中國(guó)飼料分類法，并掌握其分類依據(jù)和不同種類的特點(diǎn)。
2.飼料的理化特性及其鑒定分析方法
了解各種飼料的理化性質(zhì)；掌握抗?fàn)I養(yǎng)因子的概念，飼料原料中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子的種類；熟練掌握各種飼料原料的鑒定分析方法
3.飼料中影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的因素（內(nèi)在、外來(lái)）及其提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的途徑
掌握飼料源性有毒有害物質(zhì)和非飼料源性有毒有害物質(zhì)，聯(lián)系近年來(lái)飼料方面的重大安全問(wèn)題，如何保證飼料安全
4.商品飼料（包括配合飼料）生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
掌握配合飼料的概念、種類和結(jié)構(gòu)，飼料配方設(shè)計(jì)的一般原則，飼料添加劑預(yù)混料配制技術(shù)、濃縮料配制技術(shù)、全價(jià)配合飼料配制技術(shù)的要點(diǎn)。
5.飼料資源開發(fā)，為未來(lái)動(dòng)物生產(chǎn)尋求廣闊的前景
了解飼料資源開發(fā)利用現(xiàn)狀和開發(fā)利用的途徑。掌握我國(guó)飼料資源的現(xiàn)狀，飼料資源開發(fā)利用的途徑有哪些。
政治經(jīng)濟(jì)學(xué)(801)
1、社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系及其發(fā)展規(guī)律
2、勞動(dòng)價(jià)值理論
3、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一般理論
4、剩余價(jià)值理論和資本積累理論
5、資本循環(huán)和周轉(zhuǎn)理論、社會(huì)資本再生產(chǎn)理論
6、平均利潤(rùn)和生產(chǎn)價(jià)格理論、剩余價(jià)值分配理論
7、國(guó)家壟斷資本主義的雙重作用
8、壟斷資本國(guó)際化和經(jīng)濟(jì)全球化理論
9、我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段的基本經(jīng)濟(jì)特征和主要矛盾
10、社會(huì)主義初級(jí)階段的所有制理論
11、以按勞分配為主體與按生產(chǎn)要素分配相結(jié)合的個(gè)人收入分配制度
12、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論
13、現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征、基本內(nèi)容、主要形式
14、社會(huì)主義的現(xiàn)代市場(chǎng)理論
15、建立和健全社會(huì)保障體系
16、社會(huì)主義的宏觀調(diào)控理論
17、社會(huì)主義的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論
18、社會(huì)主義國(guó)家的對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)系理論
機(jī)械設(shè)計(jì)(802)
1、螺紋聯(lián)接的主要類型、螺栓聯(lián)接的擰緊和防松、螺栓聯(lián)接的受力分析、強(qiáng)度計(jì)算、提高螺栓聯(lián)接強(qiáng)度的措施。
2、鍵聯(lián)接的主要類型，平鍵聯(lián)接的計(jì)算；花鍵聯(lián)接的分類和定心。
3、帶傳動(dòng)的特點(diǎn)、應(yīng)用和分類；受力分析、應(yīng)力分析；彈性滑動(dòng)和打滑；帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì)。
4、齒輪傳動(dòng)的特點(diǎn)、應(yīng)用和分類；材料、失效形式和計(jì)算準(zhǔn)則；計(jì)算載荷；參數(shù)選擇和許用應(yīng)力；標(biāo)準(zhǔn)直齒、斜齒圓柱齒輪傳動(dòng)的強(qiáng)度計(jì)算；直齒圓錐齒輪傳動(dòng)的強(qiáng)度計(jì)算概述。
5、蝸桿傳動(dòng)的特點(diǎn)、應(yīng)用和分類；材料、失效形式和計(jì)算準(zhǔn)則；普通圓柱蝸桿傳動(dòng)的基本參數(shù)、幾何尺寸計(jì)算和承載能力計(jì)算，效率、潤(rùn)滑和熱平衡計(jì)算；圓弧圓柱蝸桿傳動(dòng)的設(shè)計(jì)計(jì)算。
6、鏈傳動(dòng)的特點(diǎn)、應(yīng)用和分類；運(yùn)動(dòng)特性和受力分析。
7、軸的功用、分類和材料；軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；軸的強(qiáng)度設(shè)計(jì)。
8、滾動(dòng)軸承的構(gòu)造、分類和代號(hào)；失效形式、計(jì)算準(zhǔn)則；設(shè)計(jì)計(jì)算；組合設(shè)計(jì)。
9、滑動(dòng)軸承的分類、結(jié)構(gòu)、材料和潤(rùn)滑；不完全液體滑動(dòng)軸承設(shè)計(jì)計(jì)算；液體動(dòng)壓潤(rùn)滑的基本方程和油楔承載機(jī)理。
10、聯(lián)軸器的分類和選擇。
食品微生物學(xué)（806）
1、微生物的定義與特點(diǎn)，微生物的命名及分類。
2、細(xì)菌的形態(tài)與大小，基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)，細(xì)菌的繁殖，細(xì)菌的培養(yǎng)特征；古生菌的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)與組成；放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能。
3、酵母菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)，酵母菌的繁殖方式；絲狀真菌的概念，形態(tài)特征，繁殖方式和孢子類型。
4、病毒的特點(diǎn)，形態(tài)、結(jié)構(gòu)，病毒的復(fù)制，噬菌體的結(jié)構(gòu)與功能。
5、微生物的營(yíng)養(yǎng)素及其來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)類型，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式，培養(yǎng)基的定義及配制原則；微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律，影響微生物生長(zhǎng)的因素（溫度、pH、氧氣、水分等）；消毒、滅菌、商業(yè)滅菌、防腐的定義，控制微生物的物理方法和化學(xué)方法，化學(xué)殺菌劑或抑菌劑。
6、分解代謝、合成代謝、能量代謝、初級(jí)代謝、次級(jí)代謝的定義，化能異養(yǎng)菌的能量代謝，微生物的分解代謝與大分子物質(zhì)的降解，微生物的初級(jí)代謝與次級(jí)代謝。
7、遺傳、變異、基因、基因組、轉(zhuǎn)座子的定義，微生物基因突變類型，誘發(fā)突變與誘變育種，基因重組與育種，菌種的衰退﹑復(fù)壯和保藏。
8、生態(tài)學(xué)、種群和群落、互生關(guān)系、共生關(guān)系、拮抗關(guān)系、寄生關(guān)系的定義；微生物在土壤、水中、空氣中的分布。
9、抗原、抗體的定義，抗原特性，抗原分類，抗原抗體反應(yīng)及其應(yīng)用。
10、食品變質(zhì)、細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素中毒等定義，微生物引起食品變質(zhì)的條件以及變質(zhì)的機(jī)理，細(xì)菌性食物中毒的分類及特點(diǎn)，食品微生物學(xué)指標(biāo)。
11、食品微生物學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能，如不同微生物的顯微鏡制片及觀察方法，細(xì)菌的生化鑒定及檢驗(yàn)技術(shù)。
魚類學(xué)（807）
緒論：（1）了解：了解魚類學(xué)的研究范圍和目的，魚類學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)況；
（2）掌握：掌握魚及魚類學(xué)的概念、魚類的體型和外部分區(qū)。
第一篇：形態(tài)部分
第一章外部形態(tài)
1、了解各種體形的特征、各類群頭部主要器官的位置和形態(tài)變化
2、了解鰭的種類、構(gòu)造及鰭式。
3、掌握魚體各部的劃分、常用部位的測(cè)量方法
第二章皮膚及其衍生物
1、了解色素細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、體色與環(huán)境的適應(yīng)，發(fā)光器的基本構(gòu)造。
2、了解皮膚的基本構(gòu)造，單細(xì)胞腺與毒腺的結(jié)構(gòu)與功能。
3、掌握鱗的類型及構(gòu)造，側(cè)線鱗與鱗式的組合
第三章骨骼系統(tǒng)
1、了解各鰭的支鰭骨，偶鰭的帶骨的形態(tài)、構(gòu)造。
2、掌握軟骨魚類和硬骨魚類中代表性種類頭骨及脊柱的形態(tài)構(gòu)造。
第四章肌肉系統(tǒng)
1、了解肌肉的命名、類別、頭部淺層肌肉、眼肌的名稱和功能發(fā)電器官的基本構(gòu)造。
2、掌握大側(cè)肌的基本構(gòu)造。
第五章消化系統(tǒng)
1、了解體腔和系膜的概念、不同類群、不同食性魚類消化道的異同，肝胰臟的概念。
第六章呼吸系統(tǒng)
1、了解呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程與機(jī)制、輔助呼吸器官的類型與構(gòu)造。
2、掌握鰓的基本構(gòu)造及在不同類群的異同
3、掌握鰾的構(gòu)造與機(jī)能。
第七章循環(huán)系統(tǒng)
1、了解不同魚類血液組成特點(diǎn)
2、掌握心臟的構(gòu)造，主要?jiǎng)�、靜脈的分布。
第八章尿殖系統(tǒng)
1、了解雌雄異形與性征、生殖方式
2、掌握腎臟、輸尿管、膀胱的構(gòu)造
3、掌握掌握不同環(huán)境中各類群滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)制。
4、掌握生殖腺、生殖導(dǎo)管的位置與結(jié)構(gòu)。
第九章神經(jīng)系統(tǒng)
1、了解脊髓的構(gòu)造與機(jī)能、各腦神經(jīng)的功能。
2、了解脊椎神經(jīng)的一般構(gòu)造、植物性神經(jīng)系統(tǒng)的一般構(gòu)造。
3、掌握腦的基本構(gòu)造及在不同類群的異同、腦各部的機(jī)能。
第十章感覺器官
1、了解魚類皮膚感覺器官、內(nèi)耳、眼、嗅囊、味蕾的基本構(gòu)造與功能。
2、掌握內(nèi)耳的基本構(gòu)造與功能。
第十一章內(nèi)分泌器官
1、了解腦垂體的位置、結(jié)構(gòu)和分泌的各種激素、位置及主要功能。了解其它內(nèi)分泌腺的位置及主要功能。
2、了解其它內(nèi)分泌腺的位置及主要功能。
第二篇　分類部分
第十二章分類的基本概念和方法
1、了解分類的階元和范疇：種的定義、屬、科的概念及目、綱、門的概念
2、掌握命名法、分類的主要性狀和術(shù)語(yǔ)、魚類分類研究的步驟和方法、檢索表的編制和使用。
第十三章　圓口綱　掌握?qǐng)A口綱的主要分類依據(jù)，區(qū)分主要科屬和種類。
第十四章　軟骨魚綱
（1）理解：分類述語(yǔ)。
（2）掌握：軟骨魚綱主要特征，區(qū)分軟骨魚綱各亞綱、板鰓亞綱各總目、目、亞目及科的分類特征，軟骨魚綱常見種類的分類特征
第十五章　硬骨魚綱
（1）理解：分類述語(yǔ)。
（2）硬骨魚綱鱘形目、鯡形目、燈籠魚目、鰻鱺目、鯉形目、鯰形目、頜針魚目、刺魚目、鯔形目、鱸形目（鱸亞目之鮨科、鯻科、大眼鯛科、天竺鯛科、鱚科、方頭魚科、鲹科、烏鯧科、眼鏡魚科、笛鯛科、金線魚科、石鱸科、石首魚科、裸頰鯛科、鯛科、羊魚科、蝴蝶魚科、赤刀魚科及鯧亞目、蝦虎魚亞目、鮣亞目、帶魚亞目、鯖亞目、金槍魚亞目）、鲉形目、鰈形目、鲀形目、鮟鱇目主要分類依據(jù)，區(qū)分各目主要科、屬，認(rèn)識(shí)常見種類，識(shí)記經(jīng)濟(jì)種類的主要形態(tài)特征。
海洋生態(tài)學(xué)（808）
緒論掌握海洋生態(tài)學(xué)的定義、研究對(duì)象及意義,了解海洋生態(tài)學(xué)的研究進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì),了解我國(guó)生態(tài)學(xué)研究進(jìn)展。
第2章理解海洋環(huán)境與海洋生物生態(tài)類群。
第3章理解海洋非生物生態(tài)因子及其生態(tài)作用。
第4章掌握生態(tài)系統(tǒng)中的生物種群。
第一節(jié)掌握種群的概念與基本特征。
第二節(jié)掌握種群的數(shù)量變動(dòng)與生態(tài)對(duì)策名詞：滅絕旋渦，內(nèi)稟增長(zhǎng)率，年齡結(jié)構(gòu)，性比。
第三節(jié)理解種群的衰退與滅絕。
第5章理解海洋生物群落中的中間關(guān)系
掌握群落的概念、組成、結(jié)構(gòu)、群落結(jié)構(gòu)的影響因素及其生態(tài)演替名詞：優(yōu)勢(shì)種，頂極群落，物種樣性，生態(tài)位
第6章理解生物群落的組成、結(jié)構(gòu)和生態(tài)演替
掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成結(jié)構(gòu)與功能，了解Gaia假說(shuō)，理解營(yíng)養(yǎng)級(jí)，食物鏈，生態(tài)效率，生態(tài)平衡等關(guān)鍵生態(tài)過(guò)程
第7章掌握海洋初級(jí)生產(chǎn)力理解生態(tài)學(xué)關(guān)鍵名詞：初級(jí)生產(chǎn)力，次級(jí)生產(chǎn)力，現(xiàn)存量，周轉(zhuǎn)率，同化系數(shù)，臨界深度，補(bǔ)償深度。
第8章理解海洋生態(tài)系統(tǒng)的能流及次級(jí)生產(chǎn)名詞：營(yíng)養(yǎng)級(jí)，生態(tài)效率。
第9章理解海洋生態(tài)系統(tǒng)的生物地球化學(xué)循環(huán)名詞：硝化作用，脫氮作用，溫室效應(yīng)。
第10章了解海洋主要生態(tài)系統(tǒng)類型。
第11章掌握海洋生物資源的保護(hù)與管理。
（一）海洋漁業(yè)資源的科學(xué)管理。
（二）海洋污染與赤潮現(xiàn)象名詞：生物富集，赤潮，富營(yíng)養(yǎng)化。
（三）海洋生物多樣性概念及其與人類的關(guān)系名詞：生物多樣性，生物入侵。
（四）保護(hù)生物多樣性。
第12章理解海洋污染和赤潮現(xiàn)象名詞：海洋污染特點(diǎn)、環(huán)境自凈、環(huán)境容量、赤潮、發(fā)生原因。
第13章理解保護(hù)海洋生物多樣性名詞：生物多樣性、生物入侵、恢復(fù)生態(tài)學(xué)。
動(dòng)物學(xué)(809)
動(dòng)物生物學(xué)是研究動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能和有關(guān)生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，有動(dòng)物形態(tài)學(xué)、動(dòng)物分類學(xué)、動(dòng)物生態(tài)學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物地理與進(jìn)化等多個(gè)分支學(xué)科。要求考生對(duì)動(dòng)物生物學(xué)的概念、發(fā)展歷史、研究方法和動(dòng)物分類知識(shí)有較深入的了解，掌握動(dòng)物體的基本結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)生命起源、動(dòng)物進(jìn)化和動(dòng)物生態(tài)系統(tǒng)有深刻理解，熟練掌握動(dòng)物從單細(xì)胞到多細(xì)胞、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從水生到陸生、從低等到高等的演變進(jìn)化過(guò)程，并對(duì)各個(gè)過(guò)程中不同典型動(dòng)物類群的適應(yīng)、主要特征和代表性的種類、代表性的結(jié)構(gòu)和功能有深入了解。要求考生通過(guò)動(dòng)物生物學(xué)的學(xué)習(xí)，具有運(yùn)用進(jìn)化論思想解釋動(dòng)物進(jìn)化等生命現(xiàn)象的綜合、判斷與分析能力。
經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)課（含宏觀、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)）(812)
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)考試內(nèi)容和范圍包括：供求理論；效用論；生產(chǎn)論；成本論；完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)；不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)；生產(chǎn)要素價(jià)格決定的需求方面；生產(chǎn)要素價(jià)格決定的供給方面；一般均衡論；福利經(jīng)濟(jì)學(xué)；市場(chǎng)失靈和微觀經(jīng)濟(jì)政策。
宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)考試內(nèi)容和范圍包括：國(guó)民收入核算，國(guó)民收入決定模型，宏觀經(jīng)濟(jì)政策，失業(yè)和通貨膨脹理論，經(jīng)濟(jì)周期與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論，形勢(shì)與政策，以及當(dāng)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)。新凱恩斯主義經(jīng)濟(jì)學(xué)與新古典宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要觀點(diǎn)。
行政管理學(xué)(813)
行政管理學(xué)考試內(nèi)容和范圍包括：（1）行政管理學(xué)科特點(diǎn)及其發(fā)展；（2）行政職能與行政組織；（3）行政領(lǐng)導(dǎo)；（4）行政管理法制；（5）國(guó)家公務(wù)員制度；（6）公共政策過(guò)程理論（主要考核政策制定、執(zhí)行和評(píng)估三大部分）；（7）行政信息與行政咨詢；（8）行政公共關(guān)系與行政協(xié)調(diào)；（9）行政監(jiān)督；（10）社會(huì)保障管理；（11）西方新公共管理理論與行政改革；（12）政府作用；（13）政府間關(guān)系；（14）公共部門績(jī)效管理和評(píng)估；（15）第三部門管理與中國(guó)事業(yè)單位改革；（16）社會(huì)保障管理；（17）行政體制改革。
食品工程原理（818）
1、單元操作的基本概念；三種傳遞過(guò)程：傳質(zhì)、傳熱和動(dòng)量傳遞；物料衡算與能量衡算關(guān)系。
2、流體靜力學(xué)基本方程式；流體流動(dòng)的質(zhì)量衡算和管內(nèi)穩(wěn)定流動(dòng)的流體連續(xù)性方程式；流體流動(dòng)的總能量衡算方程式；流體流動(dòng)的機(jī)械能恒算方程式即柏努利方程式；柏努利方程式的應(yīng)用。
3、流體輸送設(shè)備：離心泵：離心泵的結(jié)構(gòu)、原理、氣縛現(xiàn)象，離心泵基本方程式；離心泵的主要性能參數(shù)及特性曲線；離心泵的氣蝕現(xiàn)象與安裝高度；離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)。
4、重力沉降：重力沉降速度的概念；重力沉降速度的計(jì)算公式（Stocks公式）；重力沉降的過(guò)程：懸浮液的沉聚過(guò)程；重力沉降的設(shè)備：降塵室、沉降槽。
離心沉降：離心沉降：離心沉降速度的概念；離心沉降速度的計(jì)算公式；離心沉降的設(shè)備：旋風(fēng)分離器的操作操作原理、旋液分離器。
過(guò)濾：過(guò)濾操作的基本概念；過(guò)濾基本方程式；恒壓過(guò)濾、恒速過(guò)濾和先恒速后恒壓的過(guò)濾。
5、流體有相變時(shí)的對(duì)流傳熱過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式；輻射傳熱的基本概念；兩固體間的輻射傳熱計(jì)算；換熱器的類型。
6、傳熱的三種基本方式；傅立葉定律；對(duì)流傳熱與對(duì)流傳熱系數(shù)及其主要的影響因素；流體無(wú)相變時(shí)的對(duì)流傳熱過(guò)程的量綱分析；流體無(wú)相變時(shí)的對(duì)流傳熱過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式（管外強(qiáng)制對(duì)流、自然對(duì)流）；各種間壁式換熱器比較和傳熱強(qiáng)化途徑。
7、穩(wěn)定導(dǎo)熱速率方程；管內(nèi)強(qiáng)制對(duì)流時(shí)的對(duì)流傳熱過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式的應(yīng)用；穩(wěn)定傳熱過(guò)程的計(jì)算。
8、單效蒸發(fā)：?jiǎn)涡д舭l(fā)計(jì)算：水分蒸發(fā)量計(jì)算、生蒸汽消耗量、蒸發(fā)所需面積、蒸發(fā)器生產(chǎn)強(qiáng)度等；蒸發(fā)器生產(chǎn)強(qiáng)度的提高。多效蒸發(fā)：多效蒸發(fā)概念；多效蒸發(fā)操作流程：并流操作、逆流操作、平流操作等；多效蒸發(fā)效數(shù)限制；提高蒸汽經(jīng)濟(jì)性其他措施。
9、雙組分非理想溶液的氣液平衡相圖；平衡蒸餾和簡(jiǎn)單蒸餾的原理及簡(jiǎn)單計(jì)算；板式塔的基本結(jié)構(gòu)。
10、揮發(fā)度與相對(duì)揮發(fā)度的概念；雙組分連續(xù)精餾原理。
11、雙組分理想溶液的氣液兩相平衡和氣液平衡相圖；雙組分連續(xù)精餾塔的計(jì)算。
12、雙組分連續(xù)精餾原理：多次部分氣化和多次部分冷凝過(guò)程；理論板的概念和恒摩爾流的假定；精餾操作流程；精餾塔。雙組分連續(xù)精餾塔的計(jì)算：全塔物料衡算；精餾段操作線方程；提餾段操作線方程；進(jìn)料熱狀況的影響；理論塔板數(shù)的計(jì)算；回流比的影響及其選擇；理論塔板數(shù)的簡(jiǎn)捷求法；實(shí)際板數(shù)與板效率。
13、液-液萃取操作流程；萃取操作的特點(diǎn)；萃取劑的選擇；溫度對(duì)相平衡關(guān)系的影響。
14、液-液萃取平衡在三角形相圖上的表示法；萃取過(guò)程中的杠桿原則；單級(jí)萃取的計(jì)算。
15、干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)與原理。
16、干燥過(guò)程的傳質(zhì)機(jī)理；干燥器的熱效率。
17、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖：濕空氣的狀態(tài)參數(shù)；濕空氣的焓濕圖及應(yīng)用。
18、干燥過(guò)程的計(jì)算：濕物料中含水量的表示方法；干燥過(guò)程中的物料衡算和熱量衡算；空氣通過(guò)干燥器時(shí)的狀態(tài)變化及在濕度圖上的表示。
19、固體物料干燥過(guò)程中平衡關(guān)系和速率關(guān)系：物料中的水分及物料平衡濕含量的表示方法；干燥過(guò)程的物料衡算和熱量衡算；干燥曲線和干燥速率曲線；干燥過(guò)程的傳質(zhì)機(jī)理；恒定干燥條件下干燥時(shí)間的計(jì)算。
數(shù)學(xué)物理方法（819）
考試內(nèi)容：第一章數(shù)學(xué)物理方程的一些基本知識(shí)：三類典型方程的推導(dǎo)、定解問(wèn)題及其適定性、偏微分方程的一些基本概念和分類、疊加原理與齊次化原理；第二章分離變量法：有界弦的自由振動(dòng)、有限長(zhǎng)桿上的熱傳導(dǎo)、Laplace方程的邊值問(wèn)題、非齊次方程的求解問(wèn)題；第三章積分變換法：Fourier變換的定義和性質(zhì)、Fourier變換在求解偏微分方程定解問(wèn)題中的應(yīng)用、Laplace變換的定義和基本性質(zhì)、Laplace變換在求解偏微分方程定解問(wèn)題中的應(yīng)用；第四章行波法與降維法；第五章 Green函數(shù)法：積分學(xué)中的幾個(gè)重要公式、Laplace方程的邊值問(wèn)題和基本解、調(diào)和函數(shù)的基本積分公式和性質(zhì)、Gteen函數(shù)、Green函數(shù)的求法；第六章 Bessel函數(shù)：Bessel方程和Bessel函數(shù)、Bessel函數(shù)的遞推公式、函數(shù)展成Bessel函數(shù)的級(jí)數(shù)、Bessel函數(shù)的應(yīng)用；第七章 Legendre多項(xiàng)式：Legendre方程及其解法、Legendre多項(xiàng)式、函數(shù)展成Legendre多項(xiàng)式的級(jí)數(shù)、Legendre多項(xiàng)式的應(yīng)用舉例。
流體力學(xué)（820）
考試內(nèi)容：第一章基礎(chǔ)概念：流體的物理性質(zhì)和宏觀模型、流體速度和加速度、跡線和流線、速度的分解、渦度、散度和形變率、速度勢(shì)函數(shù)和流函數(shù)；第二章基本方程：連續(xù)方程、作用于流體的力、應(yīng)力張量、運(yùn)動(dòng)方程、能量方程、簡(jiǎn)單情況下納維一斯托克斯方程的一些準(zhǔn)確解；第三章相似原理與量綱分析：流體力學(xué)的模型實(shí)驗(yàn)和相似概念、相似判據(jù)、無(wú)量綱方程、特征無(wú)量綱數(shù)、量綱分析和知定理；第四章黏性流體緩慢運(yùn)動(dòng)：小雷諾數(shù)緩慢粘性流動(dòng)問(wèn)題、斯托克斯流動(dòng)、流體對(duì)小球的斯托克斯阻力、奧森方程；第五章渦旋動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)：環(huán)流定理、渦度方程、由渦度場(chǎng)確定流速場(chǎng)、兩直線渦旋及其運(yùn)動(dòng)、渦層、卡曼渦列和蘭金復(fù)合渦旋、間斷面；第六章流體波動(dòng)：波動(dòng)的概念、勢(shì)流波動(dòng)、重力表面波和界面波、群速。
分析化學(xué)（821）
考試內(nèi)容：第一章緒論；第二章誤差和分析數(shù)據(jù)處理；第三章滴定分析法概論；第四章酸堿滴定法；第五章絡(luò)合滴定法；第六章氧化還原滴定法；第七章沉淀滴定法和重量分析法；第八章電位分析法及永停滴定法；第九章光學(xué)分析法概論；第十章紫外-可見分光光度法；第十一章熒光分析法；第十二章原子吸收分光光度法；第十三章紅外分光光度法；第十四章核磁共振波譜法；第十五章質(zhì)譜法；第十六章綜合光譜解析法；第十七章色譜分析法概論；第十八章經(jīng)典液相色譜法；第十九章氣相色譜法；第二十章高效液相色譜法；第二十一章毛細(xì)管電泳法；第二十二章色譜聯(lián)用技術(shù)。
作物栽培學(xué)（822）
主要內(nèi)容與要求：
第一章緒論
第一節(jié)作物與作物栽培學(xué)
作物的概念，作物栽培學(xué)的概念，作物栽培學(xué)的任務(wù)、特點(diǎn)，作物栽培學(xué)的演進(jìn)與研究法，作物栽培學(xué)的演進(jìn)與發(fā)展，作物栽培學(xué)的研究方法，作物栽培研究的成就與問(wèn)題。
第三節(jié)作物栽培學(xué)的新進(jìn)展
葉齡模式與模式化栽培，作物智能栽培，輕簡(jiǎn)型栽培，反季節(jié)栽培，物化栽培，作物分子栽培，作物清潔栽培。
第二章作物的分類、起源與種植業(yè)區(qū)劃
第一節(jié)作物的分類
植物學(xué)分類，實(shí)用分類法。
第二節(jié)作物的起源和傳播
作物起源的研究方法，作物的地理起源中心，作物的傳播。
第三節(jié)我國(guó)的種植業(yè)區(qū)劃
農(nóng)業(yè)自然資源的特點(diǎn)，我國(guó)的種植業(yè)區(qū)劃。
第三章作物的生長(zhǎng)發(fā)育
第一節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育的概念及相關(guān)關(guān)系
生長(zhǎng)與發(fā)育的概念，，生長(zhǎng)與發(fā)育的關(guān)系。
第二節(jié)作物器官的生長(zhǎng)
營(yíng)養(yǎng)器官的建成，生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官生長(zhǎng)的關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)器官之間的同伸關(guān)系。
第三節(jié)種子的萌發(fā)
種子的概念，種子萌發(fā)的過(guò)程，影響種子萌發(fā)的因素，促進(jìn)種子萌發(fā)的措施。
第四節(jié)作物的發(fā)育特性
感溫性，感光性，基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性，作物的發(fā)育階段，作物生長(zhǎng)發(fā)育的周期性。
第五節(jié)作物的生育期
生育期概念及計(jì)算方法，影響生育期長(zhǎng)短的因素，生育時(shí)期，作物的生長(zhǎng)中心。
第四章作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)的形成
第一節(jié)作物產(chǎn)量的形成
作物產(chǎn)量的概念，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量構(gòu)成因素及其相關(guān)關(guān)系。
第二節(jié)產(chǎn)量形成的生理基礎(chǔ)
作物產(chǎn)量與光合作用，作物群體與群體光能利用率，作物生長(zhǎng)分析，作物的源、庫(kù)、流理論，作物產(chǎn)量潛力的5P理論。
第三節(jié)作物產(chǎn)品的品質(zhì)及其形成
作物產(chǎn)品品質(zhì)的含義，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，作物產(chǎn)品品質(zhì)的形成，影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的因素，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，作物產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系。
第五章作物與生態(tài)環(huán)境
第一節(jié)作物的生態(tài)因子
生態(tài)因子的分類，生態(tài)因子的作用機(jī)制，生態(tài)因子的限制方式。
第二節(jié)作物與光照
太陽(yáng)輻射，光譜成分對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，光照強(qiáng)度對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，光照長(zhǎng)度對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響。
第三節(jié)作物與溫度
作物生長(zhǎng)發(fā)育的基點(diǎn)溫度，積溫，農(nóng)業(yè)界限溫度，作物的溫周期現(xiàn)象，、土壤溫度與作物生長(zhǎng)發(fā)育，植株冠層溫度。
第四節(jié)作物與水分
生理需水和生態(tài)需水，作物的需水規(guī)律，水與作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系。
第五節(jié)作物與空氣
作物與二氧化碳，作物與氧氣，作物與其他氣體，溫室效應(yīng)，酸雨。
第六節(jié)作物與土壤
土壤質(zhì)地與作物生長(zhǎng)，土壤耕地類型與作物生長(zhǎng)，耕作層深度與作物生長(zhǎng)，土壤酸堿度與作物生長(zhǎng)，土壤生物性與作物生長(zhǎng)，土壤養(yǎng)分與作物生長(zhǎng)，土壤水分與作物生長(zhǎng)。
第七節(jié)作物與營(yíng)養(yǎng)
作物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的選擇性吸收，作物對(duì)必需元素的敏感性，作物營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵時(shí)期，不同肥料形態(tài)對(duì)作物的效應(yīng)。
第八節(jié)作物與其他生態(tài)因子
海拔，地勢(shì)和地形，霧，風(fēng)。
第九節(jié)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害
干旱，干熱風(fēng)，澇害，低溫冷害，日燒。
第六章作物栽培技術(shù)
第一節(jié)土壤耕作技術(shù)
土壤基本耕作方法，土壤輔助耕作方法，少耕與免耕法，等高溝壟耕作法。
第二節(jié)作物的播種與育苗移栽技術(shù)
播種技術(shù)，育苗技術(shù)，苗床管理技術(shù)，移栽技術(shù)。
第三節(jié)地膜覆蓋栽培技術(shù)
地膜的種類、規(guī)格和性能，地膜覆蓋的作用，地膜覆蓋的方式，地膜覆蓋栽培技術(shù)。
第四節(jié)作物的施肥技術(shù)
施肥的理論依據(jù)，確定施肥時(shí)期的依據(jù)，施肥的方法。
第五節(jié)水分管理技術(shù)
合理灌溉技術(shù)，農(nóng)田排水技術(shù)。
第六節(jié)雜草綜合防除技術(shù)
雜草的危害，雜草的生物學(xué)特性，雜草的綜合防治。
第七節(jié)化學(xué)調(diào)控技術(shù)
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的劑型及配制，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用方法，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑合理應(yīng)用的注意點(diǎn)。
第八節(jié)作物收獲與貯藏技術(shù)：收獲時(shí)期的確定，收獲方法，貯藏。
植物保護(hù)學(xué)（823）
植物保護(hù)學(xué)是研究植物病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律和防治的一門科學(xué)。有植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)和化學(xué)保護(hù)學(xué)等多個(gè)學(xué)科分支。要求考試掌握植物病害的概念、癥狀類型與特點(diǎn)；掌握植物侵染性病害病原種類及其侵染特點(diǎn)；了解植物病原真菌的主要類群特征；了解寄主抗病性的類型與寄主與病原物相互作用的關(guān)系并深刻理解有關(guān)概念的含義。熟練掌握昆蟲綱的基本特征和與其他節(jié)肢動(dòng)物類群的區(qū)別，認(rèn)識(shí)昆蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)，熟悉昆蟲的生物學(xué)，掌握昆蟲與環(huán)境的關(guān)系。要求考生利用植物保護(hù)的基本原理熟悉有害生物防治的方法和策略。
畜牧學(xué)概論（824）
《畜牧學(xué)概論》是測(cè)試考生的畜牧業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的知識(shí)水平，包括對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、動(dòng)物遺傳育種、家畜繁殖、畜禽環(huán)境衛(wèi)生與畜牧場(chǎng)規(guī)劃、養(yǎng)豬生產(chǎn)、養(yǎng)禽生產(chǎn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)、動(dòng)物福利與動(dòng)物保護(hù)以及畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展等各項(xiàng)內(nèi)容的掌握程度和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。
考試內(nèi)容和考試要求
（一）動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)
1．飼料與畜體的化學(xué)組成。
2．必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能
3．飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定：飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的方法。
4．動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：維持需要、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念。
5．飼料配合的原則和方法
飼料、日糧、飼糧、配合飼料的概念，配合飼料的種類，飼料配合的原則和方法。
（二）動(dòng)物遺傳育種
1．遺傳基本規(guī)律
遺傳、變異和育種的概念，分離定律和自由組合定律的概念，性狀的分類及其遺傳規(guī)律。
2．品種的概述
品種和物種的概念，品種的標(biāo)準(zhǔn)和分類。
3．家畜的生長(zhǎng)與發(fā)育
生長(zhǎng)、發(fā)育的概念，生長(zhǎng)與發(fā)育的基本規(guī)律，研究生長(zhǎng)與發(fā)育的基本方法，影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素。
4．家畜生產(chǎn)力的評(píng)定
家畜生產(chǎn)力的概念，家畜生產(chǎn)力評(píng)定指標(biāo)。
5．選種與選配
選種和選配的概念及其基本方法。
6．品系繁育
品系的概念，品系培育的方法。
7．雜種優(yōu)勢(shì)的利用
雜交、近交和雜種優(yōu)勢(shì)的概念，雜種優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)規(guī)律，利用雜種優(yōu)勢(shì)的措施，雜交方式及其特點(diǎn)。
8．生物技術(shù)在動(dòng)物育種中的應(yīng)用
基因圖譜、遺傳圖譜、物理圖譜、轉(zhuǎn)錄圖譜、系列圖譜、QTL、MAS及標(biāo)記輔助選擇的概念。
（三）家畜繁殖
1．家畜生殖器官構(gòu)造及功能
公畜和母畜的生殖器官及機(jī)能。
2．家畜繁殖生理
生殖激素、受精的概念，生殖激素主要有哪些？公畜的生殖生理，母畜的發(fā)情周期，家畜的繁殖過(guò)程。
3．人工授精
人工授精的概念，人工授精的過(guò)程。
4．繁殖新技術(shù)
胚胎移植、體外受精、核移植、性別控制的概念。
（四）畜禽環(huán)境衛(wèi)生
1．環(huán)境與畜禽健康
環(huán)境、自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的概念，畜禽環(huán)境與健康的關(guān)系。
2．環(huán)境與畜禽生產(chǎn)
溫?zé)岘h(huán)境對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響，空氣環(huán)境對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響，水環(huán)境對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響，土壤環(huán)境對(duì)畜禽生產(chǎn)的影響。
3．畜舍環(huán)境的調(diào)控
畜舍類型及其特點(diǎn)，畜舍的保溫與隔熱方式，畜舍的通風(fēng)與換氣方式，畜舍的采光與照明方式。
（五）畜牧場(chǎng)規(guī)劃
1．畜牧場(chǎng)規(guī)劃
畜牧場(chǎng)場(chǎng)址選擇對(duì)地勢(shì)地形、水源、土質(zhì)的要求，如何合理規(guī)劃畜牧場(chǎng)布局。
2．畜牧場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)
畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的主要來(lái)源及對(duì)家畜的危害，糞便處理的方法及利用方式。
（六）養(yǎng)豬生產(chǎn)
1．豬的生物學(xué)特性
豬的生物學(xué)特點(diǎn)。
2．豬的類型和品種
豬的經(jīng)濟(jì)類型的劃分方法，主要的引進(jìn)品種及其特點(diǎn)，我國(guó)地方代表性品種及其特點(diǎn)。
3．種豬的飼養(yǎng)管理
種豬生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，種公豬飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)，妊娠母豬和泌乳母豬飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)。
4．仔豬的培育
初生仔豬的生理特點(diǎn)，提高仔豬育成率和斷奶重的技術(shù)措施，仔豬飼料配制的特點(diǎn)，斷奶仔豬飼養(yǎng)管理的特點(diǎn)，SEW與一般早期斷奶有什么區(qū)別？
5．商品豬的生產(chǎn)
胴體品質(zhì)、肉質(zhì)、PSE肉的概念，豬生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，影響豬肥育的主要因素，評(píng)價(jià)肉品質(zhì)的基本指標(biāo)，肥育豬生產(chǎn)的一般飼養(yǎng)管理技術(shù)。
（七）養(yǎng)禽生產(chǎn)
1．家禽的生物學(xué)特性和品種
家禽的生物學(xué)特性，家禽的品種及其生產(chǎn)配套體系的概念，家禽品種分類，主要家禽品種及其特點(diǎn)。
2．家禽的繁殖與人工孵化
母禽的生殖系統(tǒng)及各部位功能，公禽的生殖器官及各部位功能，家禽自然交配的公母比例，種雞人工授精的操作程序，家禽人工孵化條件及其工藝流程，初生雛禽的雌雄鑒別方法。
3．蛋雞生產(chǎn)
蛋雞生產(chǎn)階段的一般劃分，蛋雛雞、育成雞和產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
4．肉雞生產(chǎn)
塊大型肉雞和優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)的特點(diǎn)，塊大型肉雞和優(yōu)質(zhì)肉雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
（八）養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)
1．牛、羊的生物學(xué)特性
牛、羊的生物學(xué)特征
2．牛、羊的品種
代表性黃牛、肉牛、奶牛、兼用牛及優(yōu)良綿羊、山羊品種。
3．奶牛的飼養(yǎng)管理
奶牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，影響奶牛生產(chǎn)力的因素。
4．肉牛的飼養(yǎng)管理
肉牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，影響肉牛生產(chǎn)力的因素。
5.綿、山羊的飼養(yǎng)管理
（九）動(dòng)物福利與動(dòng)物保護(hù)
1．動(dòng)物福利與動(dòng)物保護(hù)概論
動(dòng)物福利與動(dòng)物保護(hù)的概論，動(dòng)物福利的研究方法，動(dòng)物福利與動(dòng)物保護(hù)的意義。
2．動(dòng)物福利立法
動(dòng)物保護(hù)立法，著名的動(dòng)物保護(hù)國(guó)際法。
3．現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)中的主要?jiǎng)游锔＠麊?wèn)題
現(xiàn)代畜牧色畜牧生產(chǎn)中的主要?jiǎng)游锔＠麊?wèn)題主要涉及到哪些問(wèn)題及其可能的解決方法。
（十）畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
1．可持續(xù)發(fā)展理論
可持續(xù)發(fā)展的概念，可持續(xù)發(fā)展的基本特征。
2．我國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策
3．安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)：安全食品、有機(jī)食品、綠色食品和無(wú)公害食品的概念，目前我國(guó)畜產(chǎn)品安全主要面臨的問(wèn)題，著名的食品安全管理系統(tǒng)及其概念。
音樂史(825)
考試內(nèi)容：《西方音樂史》
第一篇古代希臘和羅馬音樂
古希臘音樂、古羅馬音樂
第二篇中世紀(jì)音樂
格里高利圣詠、多聲部復(fù)調(diào)音樂、中世紀(jì)單聲歌曲
第三篇文藝復(fù)興時(shí)期音樂
從文藝復(fù)興早期到諾斯坎、16世紀(jì)的新趨勢(shì)、
第四篇巴洛克時(shí)期音樂
巴洛克音樂的主要特點(diǎn)、歌劇的誕生及其早期的發(fā)展、
清唱?jiǎng)�、康塔塔、器樂的發(fā)展、巴洛克晚期的幾位大師
第五篇古典主義時(shí)期音樂
前古典時(shí)期的器樂、海頓、莫扎特、貝多芬
第六篇浪漫主義時(shí)期音樂
德奧浪漫主義音樂的興起、浪漫主義音樂的繁榮、從標(biāo)題交響音樂到交響詩(shī)、
19世紀(jì)中、下葉的德奧音樂和法、意歌劇、19世紀(jì)民族音樂的風(fēng)格
第七篇20世紀(jì)音樂
表現(xiàn)主義音樂、新古典主義音樂、民族主義音樂、
50、60、70年代的音樂
中國(guó)古代舞蹈史(826)
第一章、原始舞蹈的發(fā)生
1、部落樂舞
2、原始舞蹈的特征
3、聞一多通過(guò)分析“科羅波利”舞，對(duì)原始舞蹈的認(rèn)識(shí)
第二章、三代舞蹈的分流
1、三代分流指什么
2、西周的禮樂互補(bǔ)
3、禮崩樂壞與市也婆娑
第三章、漢代舞蹈的發(fā)展
1、百戲舞蹈
2、四夷樂舞
3、女樂歌舞
4、自?shī)饰璧?br /> 5、漢舞的藝術(shù)特征
第四章、魏晉南北朝舞蹈的變革
1、胡樂胡舞
2、唐代舞蹈的奠基
第五章、唐代舞蹈的盛景
1、部伎諸樂
2、剛?cè)嶂T舞
3、歌舞戲弄
4、飲宴生活舞蹈
5、歲時(shí)風(fēng)情舞蹈
6、舞蹈思想
7、敦煌舞譜殘卷
第六章、宋元舞蹈的規(guī)范
1、隊(duì)舞的特征
2、隊(duì)舞的歷史意義
3、樂隊(duì)之制
第七章明清舞蹈的轉(zhuǎn)型
1、體變質(zhì)存的形式
2、戲曲舞蹈的文化性質(zhì)