北京林業大學生技學院食品科學導師介紹：許美玉

導師信息來源：中國考研網 2015-08-24　相關院校：北京林業大學

導師詳細信息

導師姓名:	許美玉		照片：無
性別：	女	出生年月：	1965 年3 月5 日
院系名稱：	生物科學與技術學院	一級學科：	食品科學與工程
二級學科：	食品科學	研究方向1：	功能性食品
研究方向2：	食品安全檢測	研究方向3：	食品生物技術
政治面貌：	請選擇	現任職務：
現在職稱：	副教授	職稱評定時間:	2007 年7 月1 日
導師最后學歷:	博士	導師最后學位:	博士
獲學位時間：	1 年1 月	獲學位單位：	日本岐阜大學
是否院士：	非院士	是否留學：	是
留學國別：	日本	留學時間：	從 1999 年 12 月至 2005 年 03 月
碩導、博導：	碩導	批碩、博導時間：	2007 年7 月1 日
在讀碩士：	7人	畢業碩士：	11人
在讀博士：	0人	畢業博士：	0人
上崗時間：	2007 年7 月1 日	現在在崗否：	是
是否外聘導師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學者：	否
其它稱號：		所在學科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：
教學工作：	主要承擔食品科學專業本科生課程“食品衛生學”、“食品免疫學”“高新技術在食品科學中的應用”，生物專業本科生課程“免疫學”、“功能食品原理”，全校公共選修課 “飲食與健康”以及研究生課程“農產品加工與貯藏研究進展”。
研究領域：	目前主要從事核桃蛋白和山杏仁蛋白生物學功能的研究。
在研課題：	1、“山杏加工利用產業鏈技術體系研究”，林業公益性行業科研課題，2010-2014 2、“核桃油加工的質量控制及其蛋白多肽利用”，北京市科技創新基地培育與發展工程項目，2013 3、“山杏仁蛋白抑制人結腸癌細胞生長作用的研究”，自然基金子項目，2012-2015
論文目錄:	1. Xu M, Sugiura Y, Nagaoka S, Kanamaru Y. IEC-6 intestinal cell death induced by bovine milk alpha-lactalbumin. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Jun; 69(6):1082-9. 2. Xu M, Sugiura Y, Nagaoka S, Kanamaru Y. Involvement of SDS-stable higher M (r) forms of bovine normal milk alpha-lactalbumin in inducing intestinal IEC-6 cell death. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Jun; 69(6):1189-92. 3. Weng Q, Medan MS, Xu meiyu , Tsubota T, Watanabe G, Taya K. Seasonal changes in immunolocalization of inhibin/activin subunits and testicular activity in wild male raccoon dogs (Nyctereutes procynoides). J Reprod Dev. 2006 Aug; 52(4) : 503-510 4. Weng Q, Medan MS, Okano T, Tsubota T, Xu Meiyu, Watanabe G, Taya K. Changes in serum inhibin levels and immunolocalization of inhibin/activin subunits during the breeding season in the wild male Japanese black bear (Ursus thibetanus japonicus). Endocrine. 2006 Apr; 29 （2）；345-350 5、馬頎、任珊、許美玉，酶聯免疫吸附技術在食品安全檢測中的應用，2008，1（195）； 200-204。
著譯目錄：	《食品微生物學實驗指導》中國輕工業出版社出版 2007. 1
科研成果：
成果推廣應用情況:
表彰和榮譽：
主要兼職：
備注：
辦公室電話:	010-62336700
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機：	(暫不公布)
通訊地址:	北京市海淀區清華東路35號
郵政編碼:	100083
電子郵件地址:	xumeiyu@hotmail.co.jp
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