華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院果樹系導師介紹：龍超安

• 2026考研英語全程班 6班
• 26考研全科上岸規(guī)劃營「擇校▪規(guī)劃▪備考」
• 華中農(nóng)業(yè)大學2026考研專業(yè)課復習資料「真題▪筆記▪講義▪題庫」

基本情況：

龍超安（教授），江西人。2005年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學，獲博士學位，研究方向為園藝產(chǎn)品貯藏保鮮與采后生物技術，論文題目《酵母菌的分離、篩選以及對柑橘保鮮的機理研究》，2005年博士畢業(yè)留校任教，2006年獲湖北省優(yōu)秀博士學位論文。目前主要從事園藝產(chǎn)品采后病害致病性的分子機理及其防控技術、采后生物學與生物技術、貯藏保鮮及運銷方面的研究，先后主持有國家自然科學基金、十一五國家科技支撐計劃、973項目等項目。已在《Mycologia》、《Journal of Applied Microbiology》、《Letters in Applied Microbiology》、《Crop Protection》、《European Food Research and Technology》、《Annals of Microbiology》和《菌物學報》等國內(nèi)外學術刊物上發(fā)表與本研究有關的主要論文20余篇，SCI收錄15篇。在采后生物保鮮研究方面作出了顯著成就。

聯(lián)系方式：

430070 湖北省武漢市華中農(nóng)業(yè)大學園藝植物生物學教育部重點實驗室

電話：027-87280499（Lab）或辦公室027-62154799（O）
傳真：027-87282010 電子郵件:calong@mail.hzau.edu.cn

科研工作：

（1）《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后病害的控制技術研究》—《柑橘采后主要病害的發(fā)病規(guī)律和控制技術研究》—子課題。主持，編號：2006BAD22B02，十一五國家科技支撐計劃。2006～2010年。

（2）柑橘采后病害拮抗酵母菌（34-9）的遺傳改良。主持，編號：30700555，國家自然科學基金，2008～2010。

（3）柑橘采后生防菌檸檬形克勒克酵母產(chǎn)生的活性物質(zhì)及其它抑菌機制研究。參與，編號：30771507，國家自然科學基金，2008～2010。

（4）農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科技專項《柑橘模式化栽培及貯藏技術研究》-子課題。主持，編號：nyhyzx07-023，公益性行業(yè)科研專項，2006～2010。

（5）園藝作物種質(zhì)資源研究與遺傳改良。參與，編號：30921002，國家自然科學基金創(chuàng)新團，2009～2011。

（6）柑橘采后生防菌檸檬形克勒克酵母細胞凋亡的調(diào)控機理研究。主持，編號：30972062，國家自然科學基金，2010～2012。

（7）苯乙醇抑制柑橘采后青霉菌的作用機制。主持，編號：52902-0900202070，華中農(nóng)業(yè)大學自主科技創(chuàng)新基金培育專項，2011～2012。

（8）柑橘貯藏保鮮崗位。參與，編號:CARS-27, 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑橘）產(chǎn)業(yè)技術體系。2011～2015。

（9）柑橘生防菌34-9活性代謝物-苯乙醇抑制青霉發(fā)生的作用機制。主持，編號：31171773，國家自然科學基金，2012～2015

（10）果實采后衰老的生物學基礎及其調(diào)控機制-子項目。主持，編號：2013CB1271，國家重點基礎研究發(fā)展計劃（973計劃），2013-2017

近期發(fā)表的主要研究論文（*為通訊作者）：

（1）Chao-An Long and Gao Yuan. Kloeckera apiculata strain (34-9) in control of Botrytis cinerea in pre- and postharvest handling of strawberries. Annals of Microbiology, 2009，56（1）：77-81。

（2）Pu Liu, Boxun Deng, Chao-An Long, Xiaofang MinN. Effect of farnesol on morphogenesis in the fungal pathogen Penicillium expansum. Annals of Microbiology, 2009，56（1）：33-38。

（3）Pu Liu, Junhong Guo, Huimin Liu, Yunjiang Cheng, Baoquan Wang, Chao-an Long*, Boxun Deng. Diallyl trisulfide (DATS) effectively induced apoptosis of postharvest disease Penicillium expansum of citrus. Annals of Microbiology, 59 (4) :675-679 (2009)。

（4）Huimin Liu, Chao-an Long*, Junhong Guo, Li Luo, Pu L iu, Baoquan Wang, Boxun Deng. Control of postharvest grape diseases using Hanseniaspora uvarum and its effects on postharvest quality parameters. Annals of Microbiology, 2010,60(1)：31-35。

（5） Huimin Liu, Li Luo, Pu Liu, Baoquan Wang, Yunjiang Cheng, Chao-an Long*, Boxun Deng. Improvement of Hanseniaspora uvarum biocontrol activity against gray mold by the addition of ammonium molybdate and the possible mechanisms invovled. Crop Protection, 2010，29（3）：277-282。

（6）Pu Liu, Li Luo, Junhong Guo, Huimin Liu, Baoquan Wang, Boxun Deng, Chao-an Long*. Farnesol induces apoptosis and oxidative stress in the fungal pathogen Penicillium expansum. Mycologia, 2010，102(2)：311-318。

（7）Huimin Liu, Junhong Guo, Pu Liu, Yunjiang Cheng, Baoquan Wang, Chao-an Long*. Inhibitory activity of tea polyphenol and against Diplodia natalensis infections. Journal of Applied Microbiology, 2010,108(3): 1066-1072。

（8）Huimin Liu, Junhong Guo, Yunjiang Cheng, Pu Liu, Chao-an Long* and Boxun Deng. Inhibitory activity of tea polyphenol and Hanseniaspora uvarum against Botrytis cinerea infections. Letters in Applied Microbiology，2010,51:28-263。

（9）Pu Liu, Li Luo, Chao-an Long*. Characterization of competition for nutrients in the biocontrol of Penicillium italicum by Kloeckera apiculata. Biological Control，2013，（67）：157-162

（10）Pu Liu, Yuan-yuan Shi, Lifeng Chen and Chao-an Long*, Farnesol produced by the biocontrol agent Candida ernobii can be used in controlling the postharvest pathogen Penicillium expansum, African Journal of Microbiology Research, 2014, 8(9)：922-928

（11）Pu Liu, Hao-hao Hao, Chao-an Long*, The effects of Kloeckera apiculata on the cuticular waxes of navel orange fruit. Biological Control，2014，73:16-22

（12）Liu Pu, Fang Jingfan, Chen Kai, Long Chao-an* & Cheng Yunjiang，Phenylethanol promotes adhesion and biofilm formation of the antagonistic yeast Kloeckera apiculata for the control of blue mold on citrus. FEMS Yeast Research, 2014, 14: 536-546

（13）Pu Liu, Yunjiang Cheng, Meng Yang, Yujia Liu, Li Luo, Jingfan Fang, Chao-an Long*, Xiuxin Deng. The role of 2-phenylethanol from Kloeckera apiculata in the inhibition of Penicillium molds of citrus fruits. BMC Microbiology. 2014, 1038316211111716

（14）王博，李亮，龍超安，鄧伯勛，檸檬形克勒克酵母對溫州蜜柑“國慶一號”采后貯藏的防腐效果。菌物學報，2008，27（3）：385-394

（15）龍超安，鄧伯勛，程運江，劉永忠，《園藝產(chǎn)品貯藏運銷學》課程

建設和教學改革的探索。高校教育研究，2008，14：29－30

（16）史輝，龍超安，葉祖云，間歇升溫和熱處理對‘紫李’果實采后生理的影響。亞熱帶植物科學，2011，40（3）：20-24

（17）劉普，方靜凡，程運江，龍超安，朱立武，生防酵母菌防治果品采后病害機理的研究進展。華中農(nóng)業(yè)大學學報，2013，32（2）：1-7

獲獎情況：

（1）鄧伯勛，龍超安、楊曉平等，柑橘防腐保鮮生防菌34-9，含該菌的菌劑及發(fā)酵工藝與應用，國家發(fā)明專利，專利號：ZL 2004 10012938.1，2007，11

（2）2008年獲華中農(nóng)業(yè)大學教學質(zhì)量優(yōu)秀二等獎

（3）中華農(nóng)業(yè)科技獎-優(yōu)秀創(chuàng)新團隊獎，2009.01.24

（4）2009，2010，2011，2012年獲華中農(nóng)業(yè)大學教學質(zhì)量優(yōu)秀三等獎

（5）華中農(nóng)業(yè)大學2009屆本科生創(chuàng)新論文（設計）指導獎，2009.08

（6）指導大學生學科競賽獲得湖北省第六，第七屆挑戰(zhàn)杯金獎，2010，2012

（7）指導大學生學科競賽“鮮衛(wèi)士”柑橘生物保鮮劑商業(yè)計劃書獲得湖北省第七屆挑戰(zhàn)杯金獎，國家銀獎，2012