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河南科技學院2010年碩士研究生招生初試科目參考書目
| 科目代碼 | 科目名稱 | 參考書目 |
| 101 | 政治理論 | 國家統考 |
| 201 | 英語 | 國家統考 |
| 314 | 數學（農） | 國家統考 |
| 315 | 化學（農） | 國家統考 |
| 414 | 植物生理學與生物化學 | 國家統考 |
| 415 | 動物生理學與生物化學 | 國家統考 |
| 801 | 生物化學 | 《生物化學簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社 |
| 802 | 食品化學 | 《食品化學》，闞健全主編，中國農業大學出版社，2002 |
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