江南大學生物工程學院研究生導師：中西秀樹

• 2025考研復試標準班
• 26考研全科上岸規劃營「擇校▪規劃▪備考」
• 江南大學2026考研專業課復習資料「真題▪筆記▪講義▪題庫」

江南大學生物工程學院研究生導師中西秀樹介紹如下：

基本信息

姓名：中西秀樹
職稱：教授
學歷/學位：博士
聯系電話：0510-85910001
電子郵箱：hidekinakanishi@hotmail.com

個人簡介

多年來以酵母細胞為研究對象，主要從事分子生物學，生物化學以及細胞遺傳學等領域的研究。作為一種良好的模式真核細胞體系，酵母具有微生物的特征又保持著與人體細胞相似的基本生理過程。目前，團隊致力于在釀酒酵母中導入突觸小泡融合機制、O-GlcNAc糖基化修飾系統以及重構人類的代謝途徑等酵母細胞人源化的研究，為疾病相關基因及治療藥物的篩選構建良好的高通量篩選體系。同時，利用釀酒酵母孢子形狀和結構的獨特性，研發其作為載體在酶膠囊，藥物傳遞，口腔疫苗乃至功能食品等領域的應用技術。

近年來發表SCI論文14篇，授權發明專利1項，申請國際專利1項，中國專利5項。主持國家自然科學基金面上項目1項，入選江蘇省“高層次創新創業人才引進計劃”（雙創人才），江蘇省“創新團隊計劃”成員；入選無錫市社會事業領軍人才。

學習工作經歷（自本科填起）

1992.4-1996.3 日本東京農工大學 學士學位

1996.4-1998.3 日本東京農工大學 碩士學位

1998.4-2001.3 日本東京農工大學 博士學位

2001.7-2006.6 美國紐約州立大學 研究員

2006.7-2007.6 日本國立產業合研究所（AIST）糖鎖研究中心 助理研究員

2007.7-2011.5 日本福島縣立醫科大學 助理教授

2011.5-至今江南大學生物工程學院 教授

其中：

2001.4-2001.6 日本產業技術綜合研究所 博士后研究員

主要代表性成果：

一、論文（論著）發表情況

1.Pan HP, Wang N, Tachikawa H, Gao XD, Nakanishi H*. Osw2 is required for proper assembly of glucan and/or mannan layers of the yeast spore wall. J Biochem, 2017, doi:
10.1093/jb/mvx082.

2.Bemena LD, Mukama O, Wang N, Gao XD, Nakanishi H*. Characterization of a yeast sporulation-specific P450 family protein, Dit2, using an in vitro assay to crosslink formyl tyrosine. J Biochem. 2017, doi: 10.1093/jb/mvx067.

3.Bemena LD, Mukama O, Neiman AM, Li Z, Gao XD, Nakanishi H*. In vitro reconstitution of the yeast spore wall dityrosine layer discloses the mechanism of its assembly. J Biol Chem, 2017, 292(38):15880-15891. doi: 10.1074/jbc.M117.786202.

4.Pan HP, Wang N, Tachikawa H, Nakanishi H*, Gao XD. β-1,6-glucan synthesis-associated genes are required for proper spore wall formation in Saccharomyces cerevisiae. Yeast. 2017, 34(11):431-446. doi: 10.1002/yea.3244.

5.Nakanishi H*, Li F, Han B, Arai S, Gao XD. Yeast cells as an assay system for in vivo O-GlcNAc modification. Biochim Biophys Acta. 2017, (5 Pt A):1159-1167. doi:

10.1016/j.bbagen.2017.03.002.

6.Shi L, Li Z, Tachikawa H, Gao XD, Nakanishi H*. Use of Yeast Spores for Microencapsulation of Enzymes. Applied and Enviromental Microbiology, 2014, 80(15):4717-4724.

7.Zhang H, Tachikawa H, Gao XD, Nakanishi H*. Applied Usage of Yeast Spores as Chitosan Beads. Applied and Enviromental Microbiology, 2014, 80(16):5098-5105.

8.Li ST, Wang N, Xu S, Yin J, Nakanishi H*, Dean N, Gao XD. Quantitative study of yeast

Alg1 beta-1, 4 mannosyltransferase activity, a key enzyme involved in protein N-glycosylation. 2017, BBA-general subjects, 1861(1 Pt A): 2934-2941

9.Kong J, Li Z, Zhang H, Gao XD and Nakanishi H*. Production of encapsulated creatinase using yeast spores, Bioengineered. 2016, 1-9, DOI:10.1080/21655979.2016.1241926

10.Kong J, Li Z, Zhang H, Gao XD and Nakanishi H*. (2016) Consecutive hydrolysis of creatinine using creatininase and creatinase encapsulated in Saccharomyces cerevisiae spores, Biotechnology Letters, 2016, DOI: 10.1007/s10529-016-2234-9

11.Mohamed LA, Tachikawa H, Gao XD and Nakanishi H*. Yeast cell-based a nalysis of human lactate dehydrogenase isoforms. J Biochem. 2015, 158(6): 467-76

二、專利情況

1、Lactate dehydrogenase humanized Saccharomyces cerevisiae and its construction，PCT/CN2016/087449， 高曉冬，中西秀樹，李子杰， 申請

2、一種以釀酒酵母孢子為載體的新型固定化酶的制備方法. ZL201310422568.8 中西秀

樹，高曉冬，張海妮，李子杰，授權

3、一種重組大腸桿菌全細胞轉化合成D-阿洛酮糖的方法，201610821862.X，高曉冬，李

子杰，李雪君，中西秀樹，申請

4、一種乳酸脫氫酶人源化釀酒酵母及其構建方法，201510369294.X，高曉冬，中西秀

樹，李子杰，申請

5、一種利用釀酒酵母二酪氨酸層疏松型孢子固定化酶的方法，201410199369.X，高曉

冬，中西秀樹，施李兵，李子杰，申請

6，一種利用釀酒酵母孢子的微膠囊固定化酶的制備方法，201410199661.1，中西秀樹，高曉冬，施李兵，李子杰，申請

7、一種以釀酒酵母孢子作為新型吸附劑的制備方法及應用，201310420997.1，高曉冬，中西秀樹，張海妮，李子杰，申請

三、承擔教學科研項目情況

1、國家自然科學基金面上項目1項；

2、江南大學自主科研計劃資助；

3、江蘇省雙創人才項目；

4、江蘇省創新團隊項目；

以上資料更新時間截止：2017年12月