江南大學生物工程學院研究生導師：石貴陽

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江南大學生物工程學院研究生導師石貴陽介紹如下：

姓名：石貴陽
性別：男
出生年月：1963.12.5
職稱、職務：教授
電話：85918229(18229)
電子郵箱：gyshi@jiangnan.edu.cn

【學術(shù)簡介】

〖學習經(jīng)歷〗：

1979.09-1983.07：無錫輕工學院，學士
1984.02-1984.07：華南理工大學，進修
1986.09-1989.07：無錫輕工大學，碩士
1991.09-1995.12：無錫輕工大學，博士
1998.10-1999.10：Kyoto University, UNESCO

〖研究經(jīng)歷〗：

1983-1986：浙江工業(yè)大學，桔子酒苦味研究
1995-今 ：江南大學，生物資源與生物能源研究
1998-1999：日本京都大學，麻黃素生物轉(zhuǎn)化
〖學術(shù)及社會兼職〗：
江蘇省生物技術(shù)協(xié)會 常務理事、工業(yè)專業(yè)委員會副主任
江蘇省食品與藥品管理局食品安全專家組 食品加工領(lǐng)域召集人
釀酒工業(yè)協(xié)會專業(yè)期刊――《酒精》 編委
中國微生物學會 會員
中國生物工程學會 會員
中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會飼料經(jīng)濟專業(yè)委員會 會員
中國生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)執(zhí)委

【主講課程】

博士研究生：
碩士研究生：實驗設計與計算機數(shù)據(jù)解析；生物資源與生物能源
本科生：發(fā)酵工藝與設備

【指導碩、博士生研究方向】

博士研究生：發(fā)酵工學、工業(yè)微生物、代謝工程
碩士研究生：生物資源與生物轉(zhuǎn)化、發(fā)酵工學、工業(yè)微生物與酶工程

【研究領(lǐng)域】

①再生資源生物轉(zhuǎn)化；②發(fā)酵過程控制；③酶技術(shù)

【主要論著】（著作和論文）

1. 食品添加劑、調(diào)味品和人體健康，化工出版社，1997年
2. Enzymatic synthesis of partial glycerol caprate in solvent-free media，Journal of Molecular Catalysis B:Enzymatic，2003, 23: 3-8
3. Ethanol fermentation by an acid-tolerantZymomonas mobilisunder non-sterilized condition. Process Biochemistry. 2005, 40: 183-187
4. Asymmetric biosynthesis of (1S,2S)-ephedrine byMorganella morganiiCMCC(B)49208. African Journal of Biotechnology, 2009, 8 (4): 694-698
5. Application of full permeate recycling in very high gravity ethanol fermentation from corn. The Korean Journal of Chemical Engineering, 2009, 26(3): 719-723
6. Interruption of glycerol pathway in industrial alcoholic yeasts to improve the ethanol production. Applied Microbiology and Biotechnology, 2009, 82: 287-292
7. Production of L-lactic acid with very high gravity distillery wastewater from ethanol fermentation by a newly isolatedEnterococcus hawaiiensis. Journal of Chemical Technology and Biotechnology,2011, 86: 213-216
8. Improving the performance of industrial ethanol-producing yeast by expressing the aspartyl protease on cell surface. Yeast, 2010, 27(12): 1017-1027
9. Minimization of glycerol synthesis in industrial ethanol yeast without influencing its fermentation performance. Metabolic Engineering, 2011, 13(1): 49-59
10. Expression of aspartic protease fromNeurospora crassain industrial ethanol-producing yeast and its application in ethanol production. Enzyme and Microbial Technology, 2011(48): 148-154
11. A novel and rapid method for evaluation of yeast vitality. American Society of Brewing Chemists, 2011, 69(1): 44-49

【科研項目】

1、 國家自然科學基金“不對稱還原生產(chǎn)麻黃堿的生物耦合系統(tǒng)的研究”（2008-2010）
2、 國家自然科學基金“釀酒酵母纖維二糖轉(zhuǎn)運機理的研究”（2008-2010）
3、 國家“863”重點項目“微生物細胞轉(zhuǎn)化技術(shù)與重要生理活性物質(zhì)的生物合成”（2007-2010）
4、 國家“863”重點項目課題“高溫酸性α-淀粉酶的發(fā)酵工藝技術(shù)”（2006-2010）
5、 國家“863”重點課題“生物乙烯的生物煉制技術(shù)”子課題（2006-2010）
6、 國家“863”目標導向課題“新型重組釀酒酵母的構(gòu)建及其高強度和高密度酒精發(fā)酵”（2007-2010）
7、 國家基礎平臺項目“工業(yè)微生物資源標準化整理、整合及共享信息平臺”子課題（2005-2010）
8、 國際合作重點項目“工業(yè)微生物酶制劑的分子改性”（2008-2011）
9、 國家“863”重大項目課題“化工有機酸的生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”（2011-2015）

【科研成果及獎勵】

霍英東基金高等院校青年教師三等獎, 1998
江蘇省首屆優(yōu)秀博士論文, 1998
江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象, 2006
中國石油和化學工業(yè)協(xié)會科技進步三等獎, 2006
吉林省科技進步二等獎, 2006
江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”首批中青年科學技術(shù)帶頭人, 2007
江蘇省高校“青藍工程”科技創(chuàng)新團隊“生物能源研發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)”學術(shù)帶頭人, 2008
江蘇省高校院所科技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)先進個人, 2008

【所獲專利】

1. 一種濃醪發(fā)酵酒精的方法，專利號：ZL 96117189.8
2. 脂肪酶固相催化油脂甘油解工藝，專利號：ZL 99114235.7
3. 半纖維素濃酸預處理常壓水解技術(shù)，專利號：ZL 01113751.7
4. 一種濃醪發(fā)酵酒精糟液的固液分離方法，專利號：ZL 02138135.6
5. 一種酒糟綜合利用生產(chǎn)乳酸及青貯飼料的方法，專利號：ZL 02138136.4
6. 竹黃菌發(fā)酵制備天然蒽醌類色素的方法，專利號：ZL 200610083188.6
7. 一種編碼高溫植酸酶基因的重組菌和該基因及其合成、克隆和表達，專利號：ZL 200410064956.4
8. 一種高發(fā)酵速率的重組酒精酵母及其構(gòu)建和所用的表達載體，專利號：ZL 200610038937.3
9. 一種微生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)d-偽麻黃堿的方法，專利號：ZL 200710191364.2
10. 一種高溫α-淀粉酶及其突變體的高效制備方法，專利號：ZL 200810235367.6
11. 發(fā)酵制備高光學純度D-乳酸的方法，申請?zhí)枺?00810024559
12. 一種宿主細胞及其用于重組蛋白高效分泌表達的方法，申請?zhí)枺?00810235368.0
13. 一種高產(chǎn)糖化酶工業(yè)生產(chǎn)菌株的選育方法，申請?zhí)枺?00910030686.8
14. 發(fā)酵過程在線糖濃度檢測系統(tǒng)，申請?zhí)枺?00910034515.2
15. 一種添加糖化酶發(fā)酵制備檸檬酸的方法，申請?zhí)枺?010102100347960
16. 一種利用廉價原料發(fā)酵生產(chǎn)Ｄ-乳酸的方法，申請?zhí)枺?01010101421
17. 制備高光學純度L-乳酸鈉的方法，申請?zhí)枺?01010101423.4
18. 一種超高麥芽糖漿的制備方法及其專用酶制劑，申請?zhí)枺?01010506762.0
19. 一株耐酸酵母及其代謝工程構(gòu)建產(chǎn)L-乳酸重組菌的方法. 201110116783.6
20. 一種檸檬酸發(fā)酵液固液分離的方法. 201110116111.5

【在讀碩、博士人數(shù)】

在讀碩士研究生12人，博士研究生5人

【已畢業(yè)碩、博士人數(shù)】

已畢業(yè)碩士研究生27人，博士研究生1名

【指導本科生人數(shù)】

每年指導2-3名
江蘇普通高等學校本專科優(yōu)秀畢業(yè)設計（論文）二等獎指導教師，2005
江蘇普通高等學校本專科畢業(yè)設計（論文）優(yōu)秀團隊指導教師，2010
江蘇省高等學校大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃指導教師，2010

【以上資料更新日期】

2011年6月