江南大學生物工程學院碩士生導師介紹：陳堅

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江南大學生物工程學院碩士生導師陳堅介紹如下：

陳堅，江南大學生物工程學院教授、博士生導師，發酵與輕工生物技術專家。

1984年畢業于清華大學。1990年獲無錫輕工業學院博士學位。現任江南大學校長，兼任國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人、教育部科技委農林學部副主任、糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室主任、Food Bioscience主編、國際食品科學院（IAFoST）Fellow、國際生物加工學會（IBA）Fellow。針對發酵工業中高產量、高轉化率、高生產強度三大關鍵工程技術難題，創新開發出一系列工程技術，應用于典型發酵產品工業生產。

主要工作包括：

（1）改進發酵微生物篩選技術，發展代謝調控方法，提升發酵工程理論水平；

（2）突破重組酶大規模發酵瓶頸，支撐酶技術改造傳統行業，實現節能減排；（3）創新酮酸和檸檬酸發酵模式，保障重要有機酸發酵技術的國際領先地位。在權威雜志發表論文146篇，獲中國發明專利88件、國際發明專利8件；以第一完成人獲國家技術發明二等獎2項、國家科技進步二等獎1項、何梁何利科學與技術創新獎、中國專利金獎；國家“973”項目首席科學家、國家杰出青年基金獲得者；全國百篇優秀博士學位論文指導教師。2017年當選中國工程院院士。