哈爾濱商業大學碩士點介紹：食品工程

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碩士點設置

我院1982年開始與天津輕工學院聯合招收食品工程專業碩士研究生，1986年正式獲得食品工程專業碩士學位授予權；是國內較早開辦食品本科專業和研究生教育的院校之一。本院食品科學學科1996年被國內貿易部確認為部級重點學科，2001年被黑龍江省確定為省級重點學科。次年食品科學與工程實驗室被確定為省級重點實驗室。目前已經擁有一個“食品科學”二級學科博士學位授權點，一個“食品科學與工程”一級學科碩士學位授權點（涵蓋食品科學、糧食油脂及植物蛋白工程、農產品貯藏與加工和水產品貯藏與加工四個碩士學位授權點）和一個“發酵工程”二級學科碩士學位授權點，黑龍江省研究生培養創新示范基地1個。2004年創立研究生培養創新基地以來，研究生申報省級研究生創新基金項目6項，校級研究生創新基金項目8項。截止到2008年7月本院已向社會輸送研究生241人。

我院歷來注重研究生培養質量，加強各個環節的質量監控，制定嚴格規范的培養流程，研究生培養質量得到了同行專家的高度評價。石彥國教授指導的2004屆研究生程翠林同學的碩士學位論文，在第三屆省優秀學位論文評選中，獲黑龍江省優秀碩士學位論文。2005屆研究生王彬在第八屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中榮獲三等獎。學院畢業的研究生有的到國外攻讀博士學位，有的考上國內知名高校的博士。有的已經成為企業及研究機構的業務骨干，還有的已經走上了領導崗位。