黑龍江八一農墾大學碩士研究生專業介紹：農產品加工及貯藏工程

• 2025考研復試標準班
• 26考研全科上岸規劃營「擇校▪規劃▪備考」
• 黑龍江八一農墾大學2026考研專業課復習資料「真題▪筆記▪講義▪題庫」

本專業有教授6人，副教授9人，其中博士5人，碩士13人。目前承擔科研項目46項，經費合計2553。9萬元

主要研究方向: 農產品新資源開發與生物技術； 農產品加工工藝與設備研究； 畜產品加工工程與技術。

本專業經過多年的建設，在人才的培養和科學研究等方面積累了豐富的經驗，尤其在農產品加工工程與設備、農產品新資源的開發與利用、農產品質量檢測、畜產品加工技術等方面形成了自己的研究特色和優勢，為農產品加工與貯藏學科的發展形成良好的支撐。