大連工業大學碩士研究生專業介紹：微生物學

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大連工業大學研究生微生物學專業介紹如下：

一、專業簡介

2005年6月，經國務院學位委員會批準，獲得了微生物學碩士學位授予權。本碩士點依托遼寧省重點學科發酵工程專業，從事微生物相關研究40多年，堅持以微生物學基礎理論與工農業生產實踐相結合的方針，為國家培養了大批既有微生物學基礎又有工業發酵技術的專業技術和專業管理人才，并且有大量的畢業生考取著名大學和重點科研單位的博士研究生，或進行博士后研究工作，在我國的教育、科研及經濟戰線發揮著重要作用。歷經多年的發展，本學科點已形成基礎理論與應用研究并重、技術開發與科學研究有機結合的研究體系，成為東北地區微生物學研究與開發的重要基地。目前本學科已與全國很多發酵企業如華潤集團、青島啤酒、哈爾濱啤酒、沈陽味精等國有大中型企業建立了良好的科研合作關系。

二、研究方向及簡介

微生物學碩士點目前主要有四個研究方向：微生物生物催化、微生物生物技術、工業微生物菌種選育及發酵技術、環境微生物學。
1．微生物生物催化
從不同生態環境中篩選具有各種功能的微生物菌株，研究生理活性物質的生物轉化、化學反應的工業生物催化、病原微生物信號傳遞過程的控制等，克隆相關基因，構建高效微生物工程菌株。
2．微生物生物技術
通過對微生物發酵過程特性和規律的研究，探討發酵條件和提取工藝，優化發酵過程，開發微生物發酵新產品。主要研究技術包括微生物酶工程、發酵工程、基因工程等。
3．工業微生物菌種選育及發酵技術
通過篩選、誘變、細胞融合及基因工程等技術，選育和構建優良的工業生產菌種，并進行發酵條件等有關發酵生理學的研究，為工業生產提供依據。同時，利用現代微生物育種技術對現有的工業生產菌種進行改造和提高，使之進一步提高經濟效益和社會效益。
4．環境微生物學
利用極端環境微生物菌種的特殊性，脫除工業污水或廢氣中的有機硫、有機磷和重金屬等，應用分子生物學和酶學方法，研究微生物對有機污染物的降解機理。