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大連工業大學碩士研究生專業介紹：生物化工
大連工業大學研究生生物化工專業介紹如下：
一、專業簡介
生物化工是生物學、化學、工程學等多學科組成的交叉學科，研究有生物體或生物活性物質參與的過程中的基本理論和工程技術。它是一級學科“化學工程與技術”中的一個重要分支和重點發展的二級學科，在生物技術產業化過程中起著關鍵作用。
生物化工是一門以實驗研究為基礎、理論和工程應用并重、綜合遺傳工程、細胞工程、酶工程與工程技術理論，通過工程研究、過程設計、操作的優化與控制，實現生物過程的目標產物，在生物技術中有著重要的地位。本學科是生物技術的一個重要組成部分，將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環境等重大問題起著積極的作用。隨著以基因工程為代表的高新技術的迅速崛起，為本學科的進一步發展開辟了新領域。
二、研究方向及簡介
1．微生物酶與發酵機理、生物制藥
2．基因工程及其產品制備技術
3．微生物育種與發酵新產品新產品
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