李興旺：追求改變的“碩士農民”

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李興旺，生于1985年，2008年從武漢理工大學畢業后就職于廣東交通集團旗下的長大公路工程有限公司，后就讀重慶交通大學，獲碩士學位。2013年9月，已是一線項目總工程師的他辭職回到家鄉赤壁市新店鎮朱巷村，創辦八零水產養殖專業合作社，發展生態立體水產養殖，帶動農民改變傳統耕作方式。

“這里曾是一塊塊不規則稻田，我用了半年時間完成土地整治，現在可以機械化作業了。”16日，站在赤壁市新店鎮朱巷村6組八零水產養殖專業合作社門口，黑黑瘦瘦的李興旺指點著山沖間的400多畝稻蝦共作基地，向記者介紹。

家鄉百年不變的傳統耕作方式，正在他的帶動下改變。

總工程師回家種田

“過去和現在，別人都叫我‘李總’。不過，現在這個‘總’是自封的，至今提起來父母還是氣鼓鼓的。”

三年前，李興旺還是一線工程項目總工程師，一條條現代化道路在腳下延伸。現在是合作社總經理，算是個“碩士農民”。

在長大公路工程有限公司工作5年，一直在工程項目一線，從技術員干到總工程師。這期間，作為公司重點培養對象，他被派到重慶交通大學攻讀碩士學位。

事業順風順水，年收入近30萬元，父母親戚都以他為傲。就在這時，他決定辭職回鄉。

2012年一次探親，村里的蕭條刺痛了他。

“有招的都出去了，要么打工，要么做生意，留下來種田的，都是老年人，許多好田好地都荒蕪了。”李興旺說，從小看到大，當地農民的耕作方式一成不變，除草施肥打農藥，一年忙到頭，一畝田純利不到500元，土地產出率低得可憐，大家依然過著窮日子。

如何發展土地效益最大化的產業項目，讓家鄉土地變成聚寶盆?

帶著這個夢想，2013年9月，李興旺在家人一片反對聲中辭職回家，帶領鄉親們科學種田，土里刨金。

朱巷村雖是低崗丘陵地區，但有許多連片稻田，水資源也有優勢，李興旺選定以發展淡水養殖為突破口。

2014年，李興旺到小龍蝦養殖業發達的潛江市學習3個多月后，和高中同學王海鵬共同出資90萬元成立了八零水產養殖專業合作社，15戶農民以田抵資入股加入合作社，聚集土地440余畝。

傳遞科學經營的力量

土地聚攏了，社員們巴望著快點有收益，李興旺卻不忙著種養，而是花了半年時間搞土地整治：將不規則的小塊水田合并整理為方方正正的大田，以便管理和機械化作業;將水田四周挖出3米深的水池，池里養蝦，中間種稻谷;稻田周邊栽種1.5萬株楊樹。

去年5月，合作社投資40余萬元購買純種潛江青蝦種苗，每斤蝦苗成本不到10元，幾個月后銷售價就達26元。

小龍蝦上市高峰過后，讓蝦池降水位，種上晚稻，國慶節前抽穗時，回升水位，再投放一批蝦苗。他說：“稻蝦共作，去年晚稻每畝掙了800元。”

一田多收，白花花的銀子進賬，樂壞了社員們。他們說，光水稻就增收了不少，養蝦的收入完全是凈賺的。

今年3月下旬開始，合作社的小龍蝦又源源不斷爬向市場。“每天的銷售額都在千元以上，最多的一天賣了近3000元。”李興旺說，按現在的行情，今年養蝦每畝收入將超過2000元，再加上晚稻收入，每畝田的收益是傳統耕作方式的六到七倍。

“干體力活我不行，但我用腦子種田，是在經營農業。”李興旺說，他努力將科學知識、管理知識，還有在外打拼積累的經驗，用到農業生產中，提升土地效益。

李興旺和他的合伙人王海鵬有明確分工，一個負責生產，一個開拓市場，他們的小龍蝦不僅有越來越多的商販上門收購，還直銷深圳，供不應求。

村里以前也有養蝦的散戶，沒有蝦池，就在田里養，到插秧前一次性將蝦撈盡，也不分級分檔，一股腦兒送到市場上賣，收益不到李興旺的一半。李興旺的經營方式，給他們很大觸動，大家紛紛學習、效仿。

看到鄉鄰們的變化，李興旺深感欣慰，這正是他回鄉種田的初衷。為此，他特地從潛江請來專家，當面指導鄉鄰如何優化水質、如何在水下種草養蝦等技術。

探索立體養殖

“養殖小龍蝦應該還有6至7年的高回報期，再往后，市場情況就很難預測了。”李興旺說，合作社要持續發展，就必須未雨綢繆，提檔升級。

八零合作社目前的主打產品是小龍蝦，而李興旺的名片背面卻印有甲魚、鱔魚、淡水螺等圖片。“合作社將拓寬養殖領域。”他解釋道。

按生物習性，3米深的水池中，魚在上層、小龍蝦在中層，底層應該再養些什么。李興旺思謀著立體養殖，也在請教相關專家，也許名片背后的圖片，正是他找到的答案。

回鄉務農3年，他依然保持著理工科碩士的嚴謹。“搞農業生產也要講科學，發展項目都得論證，對未來市場走向也要有準確預判。”

跟別人土地合約一簽就是幾十年不同，李興旺的土地流轉合同只簽了10年。“要敬畏市場的力量，到時再決定轉型還是拓展。”