中式面點(diǎn)師（中級）操作技能考試手冊——職業(yè)技能鑒定國家題庫（4）
- 所屬分類：
其他職業(yè)資..
- 作者：
勞動和社會保障培訓(xùn)就業(yè)司職業(yè)技能鑒定中心組織 編寫
- 出版社：
中央廣播電視大學(xué)出版社
- ISBN：9787304025465
- 出版日期：2003-12-1
-
原價：
￥18.00元
現(xiàn)價：￥14.40元
-
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圖書簡介
目錄
為了使全國職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域和職業(yè)技能鑒定領(lǐng)域的專家以及即將參加職業(yè)技能鑒定的賞對新的操作技能考核試題庫的建庫目標(biāo)、命題技術(shù)原理、考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)和具體考核要求有一個全面的了解，同時在職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定與企業(yè)用人要求之間建立一個有效實(shí)用的聯(lián)系，經(jīng)研究決定，以《職業(yè)技能鑒定國家題庫操作技能考試手冊》（以下簡稱《手冊》的方式，向全社會公布國家題庫操作技能考核試題庫的全部內(nèi)容，以便是更好地提高職業(yè)技能鑒定工作的公平性，使國家題庫考核內(nèi)容與要求具有科學(xué)合理的透明度。
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