蔬菜工（中級(jí)）—教材
- 所屬分類：
其他職業(yè)資..
- 作者：
勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、農(nóng)業(yè)局 組織編寫
- 出版社：
中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
- ISBN：9787504568519
- 出版日期：2008-1-1
-
原價(jià)：
￥20.00元
現(xiàn)價(jià)：￥15.00元
-
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圖書簡(jiǎn)介
本教材依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——蔬菜園藝工》，以新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)蔬菜種植為基礎(chǔ)進(jìn)行編寫。教材從職業(yè)能力培養(yǎng)的角度出發(fā)，力求體現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)律，滿足職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核的需要。
本教材在編寫中貫穿“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的理念，采用模塊化的編寫方式。全書按職業(yè)功能分為五個(gè)模塊單元，主要內(nèi)容包括蔬菜基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)施育苗、定植、田間管理、采收與清潔田園等。每一單元內(nèi)容在涵蓋職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)。
為便于讀者迅速抓住重點(diǎn)、提高學(xué)習(xí)效率，教材中還精心設(shè)置了“培訓(xùn)目標(biāo)”等欄目。每一單元后附有單元測(cè)試題及答案，全書最后附有理論知識(shí)考核試卷，供讀者鞏固、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果時(shí)參考使用。
本教材可用于中級(jí)蔬菜工職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考，或供相關(guān)從業(yè)人員參加在職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。
目錄
第1單元 蔬菜基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 土壤改良
第二節(jié) 主要設(shè)施類型及其特點(diǎn)
第三節(jié) 蔬菜栽培
第四節(jié) 蔬菜節(jié)水灌溉
第五節(jié) 蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃
單元測(cè)試題
單元測(cè)試題答案
第2單元 設(shè)施育苗
第一節(jié) 育苗準(zhǔn)備
第二節(jié) 播種
第三節(jié) 苗期管理
單元測(cè)試題
單元測(cè)試題答案
第3單元 定植
第一節(jié) 土地準(zhǔn)備
第二節(jié) 移栽
單元測(cè)試題
單元測(cè)試題答案
第4單元 田間管理
第一節(jié) 植株調(diào)整
第二節(jié) 環(huán)境調(diào)控
第三節(jié) 肥水管理
第四節(jié) 病蟲草膜害種類及其防治
單元測(cè)試題
單元測(cè)試題答案
第5單元 采收與清潔田園
第一節(jié) 采收
第二節(jié) 清潔田園
第三節(jié) 采后處理
單元測(cè)試題
單元測(cè)試題答案
理論知識(shí)考核試卷（一）
理論知識(shí)考核試卷（二）
理論知識(shí)考核試卷（一）答案
理論知識(shí)考核試卷（二）答案
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