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圖書簡介

本書是《牛津專業英語基礎叢書》中的一冊，主要介紹了生物學專業英語基礎知識，該書是外教社從牛津大學出版社引進的、專門針對專業英語學習與提高的自學教材。該書由國外相關領域的專家編寫，包括專業詞匯、句式、篇章等，內容精練、語言地道，外教社約請了國內專家對生詞加注了音標和解釋，非常適合國內讀者的需要，是大學生學習專業英語的首選圖書，同時也可作為相關學科專業技術人員提高英語水平的參考書。
目錄
細胞結構和生物化學
光學顯微鏡的使用
透射式電子顯微鏡
水的物理特性
水的生物學重要性
滲透作用
膜的結構組成
動物細胞的超微結構
典型植物細胞
細胞膜系統
原核細胞
脂的結構與功能
可溶性碳水化合物的作用
多糖
蛋白質結構的水平
蛋白質的功能
生物化學物質的測試
酶的催化作用
影響酶活力的因素
代市長途徑
酶的商業應用
糖酵解
三羧酸（克里勃氏）循環
細胞呼吸
米切爾的化學滲透學說
ATP：細胞的能量貨幣
核酸Ⅰ：DNA
核酸Ⅱ：RNA
植物生理學
葉的結構
植物的自養營養
限速因子原則
光反應：非循環學合磷酸化作用
暗反應：卡爾文循環
葉綠體
植物的礦質城要（營養）
草本植物莖的組織分布（橫切圖）
……
生態學和保護
動物生理學
遺傳學和遺傳工程
注釋
索引

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