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圖書簡介

    本套教程緊貼《收銀員國家職業標準》要求，為國家職業技能鑒定考試推薦用書．根據《標準》的要求，本套教程共設4個分冊。“基礎知識”分冊內容涵蓋《標準》中的基本要求，涉及收銀員崗位概述、職業道德、商品知識、商品流通企業的知識、收銀機基礎知識、收銀基本知識、服務基本知識、相關法律法規知識等內容；“初級”、“中級”、“高級”3個分冊分別對應《標準》中初、申、高3個級別的“工作要求”。本套《教程》也可作為各級各類高等職業學院和中等職業技術學校營銷專業學生進入商業服務業上崗前的復習資料，還可供相關職業的有關人員參考。  

目錄

第一章  收銀員崗位概述
  第一節  收銀員職業介紹
    一、收銀員的概念
    二、收銀員工作的重要性
  第二節收銀員的崗位職責與工作流程
    一、收銀員的崗位職責
    二、收銀員工作流程
第二章  職業道德
  第一節  職業道德基本知識
    一、職業道德的概念
    二、職業道德的特征
    三、職業道德的作用
  第二節職業守則
    一、職業道德基本規范
    二、收銀員職業守則
  第一節  商品條形碼知識
    一、商品與商品合格的概念
    二、商品的編碼和識別方法
  第二節  商品包裝及標識標注知識
    一、商品包裝常識
    二、商品標識標注知識
第四章  商品流通企業知識
　第一節  商品流通企業的類型、特點及管理組織結構
    一、商品流通企業的類型
    二、商品流通企業的特點
    三、商品流通企業的管理組織結構
　第二節  商品流通企業的業務
    一、商品采購與驗收業務
    二、商品銷售業務
    三、商品儲存業務
  第三節  商品成本核算
    一、商品購進的核算
    二、商品銷售的核算
    三、商品儲存的核算
第五章  收銀機基礎知識
　第一節  收銀機的結構類型及系統操作知識
    一、收銀機的硬件結構及工作原理
    二、收銀機的主要附屬設備
    三、收銀機的軟件系統與操作
　第二節  金融POS機的知識
    一、金融POS機及手工壓印機具
    二、金融POS機非金融交易和金融交易
第六章  收銀基本知識
  第一節  銀錢知識
　　……
第七章　服務基本知識
第八章　相關法律，法規知識

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