高中生物選修1生物技術實踐人教版/5年高考3年模擬
- 所屬分類：
高二生物同..
- 作者：
曲一線
- 出版社：
教育科學出版社
- ISBN：9787504157638
- 出版日期：2011-3-1
-
原價：
￥19.00元
現價：￥0.00元
圖書簡介
書卷答案 三位一體
讓每一位學生分享高品質教育
從高一起與高考零距離
目錄
專題1 傳統發酵技術的應用
課題1 果酒和果醋的制作
課題2 腐乳的制作
課題3 制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量
單元回眸
專題2 微生物的培養與應用
課題1 微生物的實驗室培養
課題2 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數
課題3 分解纖維素的微生物的分離
單元回眸
專題3 植物的組織培養技術
課題1 菊花的組織培養
課題2 月季的花藥培養
單元回眸
專題4 酶的研究與應用
課題1 果膠酶在果汁生產中的作用
課題2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果
課題3 酵母細胞的固定化
單元回眸
專題5 DNA和蛋白質技術
課題1 DNA的粗提取與鑒定
課題2 多聚酶鏈式反應擴增DNA片段
課題3 血紅蛋白的提取和分離
單元回眸
專題6 植物有效成分的提取
課題1 植物芳香油的提取
課題2 胡蘿b素的提取
單元回眸
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