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圖書簡介

隨著醫(yī)藥科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，醫(yī)學(xué)教育的不斷改革，教材作為體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識載體，也應(yīng)進(jìn)行修訂或更新，才能適應(yīng)教學(xué)改革的需要。
本書按78學(xué)時(shí)編寫，共分十三章。為了精選教學(xué)內(nèi)容，減少不必要的重復(fù)，使生物化學(xué)理論與臨床醫(yī)學(xué)密切結(jié)合，確保課時(shí)目標(biāo)有充足的教學(xué)時(shí)間，三版教材適當(dāng)調(diào)整了編寫框架，取消了血液、營養(yǎng)生化、水與電解質(zhì)平衡失常等內(nèi)容，刪去了過深過細(xì)的理論和化學(xué)反應(yīng)機(jī)制。對黃疸、酸堿平衡失調(diào)等在教材中點(diǎn)到為止，不過多闡述；對物質(zhì)代謝過程盡量刪繁就簡，而對其生理意義則聯(lián)系實(shí)際做重點(diǎn)敘述，努力做到削枝強(qiáng)干，通俗易懂。
生化實(shí)驗(yàn)是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教材中安排的實(shí)驗(yàn)，力求驗(yàn)證理論兼顧臨床實(shí)用，但要滿足各專業(yè)的特殊需要，顯然是不夠的，各校可根據(jù)實(shí)際情況選擇。
目錄
第一章 緒論
第二章 蛋白質(zhì)與核酸的化學(xué)
　第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
　第二節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
　第三節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和分類
　第四節(jié) 核酸化學(xué)
第三章 酶第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 酶的結(jié)構(gòu)與功能
　第三節(jié) 影響酶促反應(yīng)速度的因素
　第四節(jié) 酶的分類、命名及其在醫(yī)藥學(xué)上的應(yīng)用
第四章 維生素
　第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 脂溶性維生素
　第三節(jié) 水溶性維生素
第五章 糖代謝第一節(jié) 糖的分解代謝
　第二節(jié) 糖原的合成與分解
　第三節(jié) 糖異生
　第四節(jié) 血糖
第六章 生物氧化第一節(jié) 線粒體氧化體系
　第二節(jié) ATP的生成與能量的利用和轉(zhuǎn)移
　第三節(jié) 非線粒體氧化體系
　第四節(jié) 二氧化碳的生成
第七章 脂類代謝第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 三脂酰甘油的中間代
　第三節(jié) 類脂的代謝
　第四節(jié) 血脂
第八章 蛋白質(zhì)分解代謝第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
　第二節(jié) 氨基酸的一般代謝
　第三節(jié) 個(gè)別氨基酸的代謝
　第四節(jié) 氨基酸、糖和脂肪在代謝上的聯(lián)系
第九章 核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成
　第一節(jié) 核酸的代謝
　第二節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成
　第三節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第十章 物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié) 第一節(jié) 細(xì)胞水平的調(diào)節(jié)
　第二節(jié) 激素的調(diào)節(jié)
　第三節(jié) 整體調(diào)節(jié)
第十一章 肝生物化學(xué)
　第一節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用
　第二節(jié) 膽汁酸代謝
　第三節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用
　第四節(jié) 膽色素代謝
　第五節(jié) 常用肝功能試驗(yàn)及臨床意義
第十二章 水與無機(jī)鹽代謝
第十三章 酸堿平衡
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
常用生化檢驗(yàn)項(xiàng)目及參考值

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