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圖書簡介

本教材分中藥前處理生產(chǎn)質(zhì)量管理、中藥飲片生產(chǎn)、中藥制劑中間體生產(chǎn)、中成藥生產(chǎn)前處理四大模塊，包含中藥凈制、切制、炒制等關(guān)鍵崗位單元操作技術(shù)。每個實訓(xùn)項目分實訓(xùn)目的、設(shè)備及材料、實訓(xùn)內(nèi)容及步驟等8個模塊編寫。重點介紹了中藥前處理各崗位的生產(chǎn)前準(zhǔn)備、生產(chǎn)操作、質(zhì)量控制及物料平衡等內(nèi)容。在每一個實訓(xùn)項目后還附有實訓(xùn)考核測試表，以鞏固和檢驗學(xué)生的實訓(xùn)效果。各院校可根據(jù)教學(xué)計劃并結(jié)合實訓(xùn)條件選取必要的實訓(xùn)項目以及實訓(xùn)材料進(jìn)行訓(xùn)練。
目錄
模塊一 中藥前處理生產(chǎn)質(zhì)量管理
一、中藥前處理的概念
二、中藥前處理的作用
三、中藥前處理的生產(chǎn)管理
四、中藥前處理生產(chǎn)崗位職責(zé)
模塊二 中藥飲片生產(chǎn)實訓(xùn)
一、凈制崗位實訓(xùn)
二、切制崗位實訓(xùn)
三、炒制崗位實訓(xùn)
四、炙制崗位實訓(xùn)
五、煅制崗位實訓(xùn)
六、蒸、煮、焯制崗位實訓(xùn)
模塊三 中藥制劑中間體生產(chǎn)實訓(xùn)
一、粉碎崗位實訓(xùn)
二、篩分崗位實訓(xùn)
三、混合崗位實訓(xùn)
四、提取崗位實訓(xùn)
五、過濾崗位實訓(xùn)
六、醇沉崗位實訓(xùn)
七、濃縮崗位實訓(xùn)
八、干燥崗位實訓(xùn)
模塊四 中成藥生產(chǎn)前處理綜合實訓(xùn)
實訓(xùn)項目一 玉屏風(fēng)口服液的前處理
實訓(xùn)項目二 小柴胡顆粒的前處理
實訓(xùn)項目三 復(fù)方丹參片的前處理
實訓(xùn)項目四 雙黃連顆粒的前處理
附錄
附錄一 更衣規(guī)程
附錄二 生產(chǎn)區(qū)清潔消毒規(guī)程
附錄三 清場管理制度
附錄四 設(shè)備清潔規(guī)程
附錄五 配料稱量操作規(guī)程
附錄六 生產(chǎn)區(qū)容器、器具清潔消毒規(guī)程
附錄七 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范
附錄八 生產(chǎn)記錄通用表格
附錄九 各實訓(xùn)崗位生產(chǎn)記錄及考核測試表
參考文獻(xiàn)
中藥前處理技能綜合訓(xùn)練教學(xué)大綱（供中藥制藥技術(shù)專業(yè)用）

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