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圖書簡(jiǎn)介

本書是教育部“高等農(nóng)林教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容課程體系改革計(jì)劃”項(xiàng)目研究成果，被批準(zhǔn)為“面向21世紀(jì)課程教材”，并列入普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)教材規(guī)劃。
《家畜生理學(xué)》作為全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校教材，已由韓正康教授主編，出版了三個(gè)版本，為畜牧獸醫(yī)教育事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。
本書是前三版的繼承與發(fā)展，以第三版為基本框架，本次修訂遵循“起點(diǎn)高、目標(biāo)清、內(nèi)容新、形式活”的原則，力求突出課程的先進(jìn)性、適用性和啟發(fā)性，以適應(yīng)畜牧、獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)發(fā)展的需要。在聽取各方面見的基礎(chǔ)上，我們參閱了國(guó)內(nèi)外近年出版的本科教材和專著，為體現(xiàn)整合生理學(xué)的基本觀點(diǎn)，對(duì)一些章節(jié)做了調(diào)整，特別是消化、神經(jīng)、內(nèi)泌以及生殖等，并增添了家畜、家禽生理學(xué)發(fā)展的新內(nèi)容。
目錄
第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一章　緒論
第一節(jié)　家畜生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容和意義
一、家畜生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容
二、家畜生理學(xué)在生命科學(xué)中的意義
三、家畜生理學(xué)的研究方法
　第二節(jié)　機(jī)體功能與環(huán)境
　第三節(jié)　機(jī)體功能的調(diào)節(jié)　
一、機(jī)體功能的調(diào)節(jié)　方式
二、機(jī)體功能的反饋調(diào)節(jié)　
第四節(jié)　整合生理學(xué)的概念
第二章　細(xì)胞的基本功能
第一節(jié)　細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能
一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
二、細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能
三、細(xì)胞膜的受體功能
第二節(jié)　細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)功能
第三節(jié)　細(xì)胞的生長(zhǎng)、增殖、凋亡與保護(hù)
第四節(jié)　細(xì)胞的興奮性與生物電現(xiàn)象
第三章　血液
第一節(jié)　血液的組成和理化特性
第二節(jié)　血細(xì)胞
一、紅細(xì)胞
二、白細(xì)胞
三、血小板
第三節(jié)　血液凝固
一、凝血因子
二、凝血過程
三、抗凝系統(tǒng)和纖維蛋白溶解
四、抗凝和促凝措施
第四節(jié)　血型與輸血
第四章　血液循環(huán)
第一節(jié)　心臟的泵血功能
第二節(jié)　心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象與生理特
一、心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象
二、心肌細(xì)胞的生理特性
三、體表心電圖
第三節(jié)　血管生理
一、血管的種類和功能
二、血液在血管中的流動(dòng)
三、動(dòng)脈血壓和動(dòng)脈脈搏
四、靜脈血壓和靜脈回心血量
五、微循環(huán)
六、組織液的生成
七、淋巴液的生成和回流
　第四節(jié)　心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)　
一、神經(jīng)調(diào)節(jié)　
二、體液調(diào)節(jié)　
三、局部血流調(diào)節(jié)　
四、動(dòng)脈血壓的長(zhǎng)期調(diào)節(jié)　
第五章　呼吸
第一節(jié)　呼吸的過程和呼吸器官
一、呼吸的全過程
　……
第六章　消化　吸收　代謝
第七章　能量代謝與體溫調(diào)節(jié)
第八章　泌尿
第九章　肌肉
第十章　神經(jīng)系統(tǒng)
第十一章　內(nèi)分泌
第十二章　生殖
第十三章　泌乳
第十四章　禽類生理
主要參考文獻(xiàn)

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