圖書簡介
本書以現代物流倉儲與配送活動作為研究對象,在對倉儲與配送管理的基本原理、功能等做簡要介紹的基礎上,主要講解了倉儲與配送的運作實務。本書力求突出“理論夠用、重在實操”和“簡單明了、方便實用”的特色,盡力達到理論既夠用又通俗易懂,既講解全面又重點清晰,突出了以應用能力培養為根本的職業技術教育的特點。
本書是高職高專物流管理專業規劃系列教材之一,適用于高職類專科物流專業教學用書,也可作為交通運輸管理、物資管理等專業的倉儲與配送管理及相關課程的教學用書。
目錄
出版說明
前言
教學建議
第1章 倉儲基礎
學習目標
技能目標
引入案例
1.1 倉儲的概念及功能
1.2 倉儲的分類
1.3 倉儲經營方法
1.4 倉儲管理概述
1.5 倉儲合理化的標志與措施
案例分析
第2章 倉庫
學習目標
技能目標
引入案例
2.1 倉庫的功能及分類
2.2 倉庫的結構與布局
2.3 倉庫設備
2.4 自動化立體倉庫
2.5 倉庫的建設與發展
案例分析
第3章 商品人庫作業
學習目標
技能目標
引入案例
3.1 商品入庫作業組織
3.2 商品驗收入庫
3.3 商品入庫手續的辦理
案例分析
第4章 儲存作業管理
學習目標
技能目標
引入案例
4.1 儲位管理
4.2 儲位編碼和貨位編號
4.3 商品堆碼與苫墊
4.4 盤點作業
案例分析
第5章 商品養護
學習目標
技能目標
引入案例
5.1 商品養護概述
5.2 倉庫溫濕度的控制和調節
5.3 商品養護技術和方法
案例分析
第6章 商品出庫業務
學習目標
技能目標
引入案例
6.1 商品出庫的基本要求和出庫作業程序
……
第7章 商品流通加工
第8章 庫存管理
第9章 倉儲成本管理
第10章 配送基礎
第11章 配送中心
第12章 配送運輸
第13章 配送商務
第14章 倉儲與配送績效評估
參考文獻
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