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圖書簡介

本教材立足于生物制藥類高職高專教育的培養目標、知識結構和能力要求而編寫，力求以通俗的語言和圖解的方式介紹天然藥物中主要有效成分的類型、理化性質，以及生產實踐中的提取和分離方法。附錄“實驗指導”部分旨在提高學生對天然藥物進行分離提取的實際操作水平。
目錄
第1章　緒論
　1.1　天然藥物化學的研究對象和任務
　1.2　天然藥物化學的發展
第2章　常用提取分離方法及操作
　2.1　天然產物的提取方法
　2.2　天然產物的分離純化方法
　2.3　色譜技術在天然藥物分離純化中的應用
第3章　糖和苷類化合物
　3.1　單糖
　3.2　雙糖
　3.3　多糖
　3.4　苷類
　3.5　氰苷
第4章　醌類化合物
　4.1　苯醌、萘醌和菲醌
　4.2　蒽醌類
第5章　黃酮類化合物
　5.1　黃酮類化合物的結構與分類
　5.2　黃酮類化合物的理化性質及鑒別反應
　5.3　黃酮類化合物的提取與分離
第6章　苯丙素類化合物
　6.1　苯丙酸類
　6.2　香豆素類
　6.3　木月旨素類
第7章　萜類化合物
　7.1　萜類化合物的結構類型及分布
　7.2　單萜
　7.3　倍半萜
　7.4　二萜及二倍半萜
　7.5　萜類化合物的提取分離
第8章　揮發油
　8.1　揮發油的組成和性質
　8.2　揮發油的提取與分離
　8.3　揮發油的質量
第9章　強心苷
　9.1　強心苷概述
　9.2　甲型強心苷
　9.3　乙型強心苷
　9.4　強心苷的理化性質
　9.5　強心苷的提取與分離
第10章　皂苷
　10.1　甾體皂苷
　10.2　三萜皂苷
　10.3　理化性質
　10.4　皂苷的生物活性
　10.5　皂苷的提取與分離
第11章　生物堿
　11.1　生物堿的結構與分類
　11.2　生物堿的理化性質
　11.3　生物堿的提取、純化與分離
　11.4　研究實例
附錄一　實驗指導
　實驗一　黃柏中小檗堿的提取和鑒定
　實驗二　槐花米中蘆丁的提取、分離與鑒定
　實驗三　大黃中大黃素的提取、分離和鑒定
　實驗四　黃花夾竹桃中黃夾苷的提取、分離和鑒定
　實驗五　苦參生物堿的提取、分離和鑒定
附錄二　提取分離常用溶劑的性質
參考文獻

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