商品質(zhì)量管理
- 所屬分類(lèi)：
- 作者：
榮聯(lián)清，陳微 主編
- 出版社：
化學(xué)工業(yè)出版社
- ISBN：9787122059710
- 出版日期：2009-9-1
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原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥21.00元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
本教材在介紹商品質(zhì)量管理基本概念的基礎(chǔ)上，以ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)為主線(xiàn)，闡述了與商品質(zhì)量管理相關(guān)的知識(shí)。本書(shū)主要內(nèi)容包括：商品質(zhì)量管理概論，質(zhì)量管理體系，商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督與認(rèn)證，計(jì)量管理，顧客滿(mǎn)意管理，采購(gòu)與供貨管理，商品的儲(chǔ)運(yùn)管理，商品的銷(xiāo)售與售后管理，質(zhì)量改進(jìn)。最后還附有15個(gè)法律法規(guī)供學(xué)習(xí)時(shí)參考。
本教材可作為高職高專(zhuān)院校商品檢驗(yàn)技術(shù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為商貿(mào)企業(yè)中倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售、售后等管理人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)的教材，還可為服務(wù)質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量管理人員提供參考。
目錄
第一章 商品質(zhì)量管理概論
第一節(jié) 商品質(zhì)量
一、質(zhì)量和與質(zhì)量相關(guān)的概念
二、商品質(zhì)量的概念
第二節(jié) 質(zhì)量管理的基本知識(shí)
一、管理概述
二、質(zhì)量管理
第三節(jié) 全面質(zhì)量管理
一、全面質(zhì)量管理的概念
二、全面質(zhì)量管理的基本要求
三、全面質(zhì)量管理的基本工作程序
第四節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展
一、質(zhì)量檢驗(yàn)階段
二、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段
三、全面質(zhì)量管理階段
四、21世紀(jì)的質(zhì)量管理的特點(diǎn)和趨勢(shì)
第二章 質(zhì)量管理體系
第一節(jié) 質(zhì)量管理體系的概述
一、質(zhì)量管理體系與ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)
二、2000版ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成與特點(diǎn)
三、八項(xiàng)質(zhì)量管理原則
第二節(jié) 質(zhì)量管理體系的基本要求
一、范圍
二、質(zhì)量管理體系總要求和文件要求
三、管理職責(zé)
四、資源管理
五、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)
六、測(cè)量、分析和改進(jìn)
第三節(jié) 質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施
一、基本原則
二、主要活動(dòng)
三、質(zhì)量管理體系方法
第四節(jié) 質(zhì)量管理體系審核
一、質(zhì)量管理體系審核的基本概念
二、質(zhì)量管理體系審核的實(shí)施
第三章 商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督與認(rèn)證
第一節(jié) 商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
一、標(biāo)準(zhǔn)
二、標(biāo)準(zhǔn)的制定
三、標(biāo)準(zhǔn)化
四、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 商品質(zhì)量監(jiān)督
一、質(zhì)量監(jiān)督
二、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)
三、質(zhì)量監(jiān)督行政執(zhí)法
第三節(jié) 質(zhì)量認(rèn)證
一、產(chǎn)品認(rèn)證
二、產(chǎn)品認(rèn)證的類(lèi)型
三、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志
四、相關(guān)認(rèn)證的發(fā)展
五、各國(guó)質(zhì)量認(rèn)證（合格評(píng)定）的差異
六、我國(guó)產(chǎn)品認(rèn)證和強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證
第四章 計(jì)量管理
第一節(jié) 計(jì)量的基本概念
一、計(jì)量定義
二、計(jì)量學(xué)
三、法制計(jì)量
第二節(jié) 計(jì)量單位
一、計(jì)量單位
二、我國(guó)的法定計(jì)量單位
第三節(jié) 校準(zhǔn)和檢定
一、校準(zhǔn)與檢定
二、校準(zhǔn)方法
三、計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)
四、計(jì)量器具的檢定分類(lèi)
五、檢定規(guī)程
六、計(jì)量檢定印證
第四節(jié) 計(jì)量器具
一、量具
二、計(jì)量器具（測(cè)量?jī)x器）
三、測(cè)量裝置
四、測(cè)量范圍
五、靈敏度
六、穩(wěn)定性
七、測(cè)量誤差
第五章 顧客滿(mǎn)意管理
第一節(jié) 顧客滿(mǎn)意管理概述
一、顧客滿(mǎn)意
二、顧客滿(mǎn)意度及滿(mǎn)意度指數(shù)
三、實(shí)施CS管理的原則
第二節(jié) 顧客滿(mǎn)意管理工作
一、理念滿(mǎn)意
二、行為滿(mǎn)意
三、視聽(tīng)滿(mǎn)意
四、產(chǎn)品滿(mǎn)意
五、服務(wù)滿(mǎn)意
六、實(shí)施顧客滿(mǎn)意管理的基礎(chǔ)性工作
第三節(jié) 顧客關(guān)系管理
一、CRM技術(shù)
二、CRM與CS的關(guān)系
第六章 采購(gòu)與供貨管理
第一節(jié) 采購(gòu)與商品質(zhì)量
一、采購(gòu)
二、采購(gòu)的范圍
三、采購(gòu)的方式
四、采購(gòu)的原則
五、采購(gòu)的質(zhì)量管理
第二節(jié) 供應(yīng)商選擇與質(zhì)量控制
一、商品質(zhì)量對(duì)企業(yè)的影響
二、典型的關(guān)系模式
三、供應(yīng)商的選擇
四、供應(yīng)商質(zhì)量控制
五、供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)管理
第三節(jié) 采購(gòu)過(guò)程與合同管理
一、采購(gòu)的程序
二、采購(gòu)合同
三、采購(gòu)合同實(shí)例
第四節(jié) 商品采購(gòu)質(zhì)量管理
一、采購(gòu)質(zhì)量管理概念
二、采購(gòu)質(zhì)量管理的基本內(nèi)容
三、采購(gòu)質(zhì)量管理的原則
第七章 商品的儲(chǔ)運(yùn)管理
第一節(jié) 商品的運(yùn)輸管理
一、運(yùn)輸設(shè)備
二、運(yùn)輸要求
三、配送管理
第二節(jié) 商品的倉(cāng)儲(chǔ)管理
一、分類(lèi)原則
二、分類(lèi)方式
三、標(biāo)示及編碼管理
四、貨品堆放
五、安全管理
六、出入庫(kù)管理
第三節(jié) 商品的養(yǎng)護(hù)
一、商品養(yǎng)護(hù)的概念
二、商品養(yǎng)護(hù)的基本內(nèi)容
三、商品養(yǎng)護(hù)的意義
四、商品養(yǎng)護(hù)的技術(shù)方法
五、商品銹蝕的防治方法
六、商品老化的防治
第八章 商品的銷(xiāo)售與售后管理
第一節(jié) 概述
一、銷(xiāo)售
二、銷(xiāo)售的形式
三、銷(xiāo)售原則
第二節(jié) 銷(xiāo)售過(guò)程中的程序管理
一、銷(xiāo)售過(guò)程
二、管理文件
三、管理的實(shí)施
四、記錄控制
第三節(jié) 服務(wù)質(zhì)量管理
一、服務(wù)質(zhì)量體系的目標(biāo)方針
二、服務(wù)行為的規(guī)范
三、服務(wù)管理體系
四、服務(wù)管理體系的實(shí)施
第四節(jié) 售后管理
一、客戶(hù)資料管理
二、客戶(hù)回訪(fǎng)
三、客戶(hù)滿(mǎn)意度
四、質(zhì)量投訴處理
第九章 質(zhì)量改進(jìn)
第一節(jié) 質(zhì)量改進(jìn)的概念及意義
一、質(zhì)量改進(jìn)的概念
二、質(zhì)量改進(jìn)的必要性
三、質(zhì)量改進(jìn)的意義
第二節(jié) 質(zhì)量改進(jìn)的步驟和內(nèi)容
一、質(zhì)量改進(jìn)的基本過(guò)程——PDCA循環(huán)
二、質(zhì)量改進(jìn)的步驟、內(nèi)容及注意事項(xiàng)
第三節(jié) 質(zhì)量改進(jìn)的組織與推進(jìn)
一、質(zhì)量改進(jìn)的組織形式
二、質(zhì)量改進(jìn)的組織
三、質(zhì)量改進(jìn)的障礙
四、持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)
第四節(jié) 質(zhì)量改進(jìn)的工具與技術(shù)
一、因果圖
二、排列圖
三、直方圖
四、頭腦風(fēng)暴法
五、樹(shù)圖
第五節(jié) 六西格瑪管理
一、六西格瑪管理的含義
二、六西格瑪管理的組織
三、六西格瑪管理中常用的度量指標(biāo)
四、六西格瑪管理方法和模式
附錄 商品質(zhì)量相關(guān)的法律法規(guī)
一、中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法
二、中華人民共和國(guó)計(jì)量法
三、中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法
四、中華人民共和國(guó)食品安全法
五、中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
六、中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法
七、中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法
八、中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
九、中華人民共和國(guó)商標(biāo)法
十、商品條碼管理辦法
十一、中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例
十二、產(chǎn)品質(zhì)量仲裁檢驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量鑒定管理辦法
十三、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定
十四、認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志管理辦法
十五、認(rèn)證及認(rèn)證培訓(xùn)、咨詢(xún)?nèi)藛T管理辦法
參考文獻(xiàn)
