(高職高專)連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理與實(shí)務(wù)(連鎖經(jīng)營(yíng)管理類課程規(guī)劃教材)
- 所屬分類：
高職高專經(jīng)..
- 作者：
馬鳳棋 等主編
- 出版社：
大連理工大學(xué)出版社
- ISBN：9787561159644
- 出版日期：2011-1-1
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原價(jià)：
￥32.00元
現(xiàn)價(jià)：￥23.20元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理與實(shí)務(wù)》是新世紀(jì)高職高專教材編審委員會(huì)組編的連鎖經(jīng)營(yíng)管理類課程規(guī)劃教材之一。
連鎖經(jīng)營(yíng)自20世紀(jì)90年代初在我國(guó)興起以來(lái)，顯示 出強(qiáng)大的生命力。為了適應(yīng)連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步發(fā)展的需要，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，作者根據(jù)多年教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)了本教材。
本教材的編寫(xiě)參考了中國(guó)內(nèi)地和臺(tái)灣地區(qū)許多有關(guān)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、零售管理、連鎖企業(yè)策劃等方面的著作，并且結(jié)合了我國(guó)現(xiàn)階段連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理情況。編寫(xiě)過(guò)程中，我們力求做到深入淺出地闡述現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和實(shí)務(wù)，使教材的知識(shí)體系完整、內(nèi)容精練、語(yǔ)言流暢、可讀性強(qiáng)。
目錄
第一篇 連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)管理概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)和特征
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)生和發(fā)展
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式
第一節(jié) 直營(yíng)連鎖
第二節(jié) 特許連鎖
第三節(jié) 自愿連鎖
復(fù)習(xí)思考題
第三章 連鎖經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)態(tài)
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)概述
第二節(jié) 百貨商店
第三節(jié) 超級(jí)市場(chǎng)
第四節(jié) 便利店
第五節(jié) 專營(yíng)店
復(fù)習(xí)思考題
第二篇 連鎖企業(yè)規(guī)劃
第四章 連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)
第一節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店擴(kuò)張
第二節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店商圈分析
第三節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店選址
復(fù)習(xí)思考題
第五章 連鎖企業(yè)門(mén)店設(shè)計(jì)
第一節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店外部設(shè)計(jì)
第二節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店內(nèi)部設(shè)計(jì)
第三節(jié) 連鎖企業(yè)門(mén)店商品陳列
復(fù)習(xí)思考題
第三篇 連鎖企業(yè)物流管理
第六章 連鎖企業(yè)采購(gòu)管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)采購(gòu)管理基礎(chǔ)
第二節(jié) 連鎖企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程
第三節(jié) 連鎖企業(yè)采購(gòu)策略
復(fù)習(xí)思考題
第七章 連鎖企業(yè)配送管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)配送概述
第二節(jié) 連鎖企業(yè)配送中心
復(fù)習(xí)思考題
第四篇 連鎖企業(yè)營(yíng)銷策略
第八章 連鎖企業(yè)商品策略
第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品分類和商品組合
第二節(jié) 連鎖企業(yè)品類管理和單品管理
第三節(jié) 連鎖企業(yè)自有品牌商品的開(kāi)發(fā)
復(fù)習(xí)思考題
第九章 連鎖企業(yè)價(jià)格策略
第一節(jié) 連鎖企業(yè)定價(jià)概述
第二節(jié) 連鎖企業(yè)價(jià)格政策
第三節(jié) 連鎖企業(yè)定價(jià)方法和定價(jià)策略
第四節(jié) 連鎖企業(yè)價(jià)格調(diào)整
復(fù)習(xí)思考題
第十章 連鎖企業(yè)促銷策略
第一節(jié) 連鎖企業(yè)促銷概述
第二節(jié) 連鎖企業(yè)促銷活動(dòng)管理
第三節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷策略類型
復(fù)習(xí)思考題
第五篇 連鎖企業(yè)職能管理
第六篇 農(nóng)家店發(fā)展
參考文獻(xiàn)
