考研網(wǎng) » 考試圖書 » 高職高專經(jīng)濟管理.. » 前廳客房服務(wù)與管理：理論、實務(wù)、案例、實訓(xùn)（學(xué)生手冊）（多元.. » 全部考試圖書分類

圖書簡介

     《前廳客房服務(wù)與管理--理論實務(wù)案例實訓(xùn)學(xué)生手冊》是《前廳客房服務(wù)與管理——理論、實務(wù)、案例、實訓(xùn)》的配套教材，其內(nèi)容包括“自測題庫”、“課業(yè)范例”和“參考答案與提示”三部分。 本教材由山東水利職業(yè)學(xué)院秦承敏、王常紅擔(dān)任主編，山東水利職業(yè)學(xué)院孟文燕、山東外國語職業(yè)學(xué)院林灝、山東舜和酒店集團史振美擔(dān)任副主編。

目錄

第一部分  自測題庫
　第1章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第2章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第3章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第4章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第5章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第6章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第7章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第8章  單元訓(xùn)練“自測題”
　第9章  單元訓(xùn)練“自測題”
　綜合訓(xùn)練“自測題”
第二部分  課業(yè)范倒
　范例1-1  已離店客人的包裹案例分析報告
　范例1-2  日照××國際大酒店前廳部基礎(chǔ)運作實訓(xùn)報告
　范例2-1  巧妙推銷豪華套房案例分析報告
　范例2-2  日照××大酒店前廳客房預(yù)訂業(yè)務(wù)運作實訓(xùn)報告
　范例3-1  老總的朋友要打折案例分析報告
　范例3-2  ××酒店前廳客房銷售業(yè)務(wù)運作實訓(xùn)報告
　范例4-1  A、B團的混淆案例分析報告
　范例4-2  ××酒店總臺接待實訓(xùn)報告
　范例5-1  叫醒失誤的代價案例分析報告
　范例5-2  ××酒店前廳系列服務(wù)實訓(xùn)報告
　范例6-1  房內(nèi)吃瓜兩種說法案例分析報告
　范例6-2  ××酒店客房部基礎(chǔ)運作實訓(xùn)報告
　范例7-1  故障房也得派用場案例分析報告
　范例7-2  ××酒店客房清潔衛(wèi)生實訓(xùn)報告
　范例8-1  服務(wù)指南不見了案例分析報告
　范例8-2  ××國際大酒店客房設(shè)備用品管理實訓(xùn)報告
　范例9-1  一起電梯關(guān)人事件案例分析報告
　范例9-2  日照××大酒店客房安全管理實訓(xùn)報告
　范例綜-1  (一)“It wi11 do”與“It won’t do”的錯位案例分析報告
  　(二)“不受歡迎的人”來住店案例分析報告
　范例綜-2  前廳客房服務(wù)與管理綜合運作實訓(xùn)報告
第三部分  參考答案與提示
　第1章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第2章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第3章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第4章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第5章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第6章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第7章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第8章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　第9章  單元訓(xùn)練參考答案與提示
　綜合訓(xùn)練參考答案與提示

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
管理信息系統(tǒng)（高職高專經(jīng)管類專業(yè)核心課程教材）	楊燁，尹聰..	清華大學(xué)出版社	￥25.00 ￥18.80	詳情
高職高專旅游類專業(yè)精品教材 旅行社經(jīng)營管理	于成國　主..	清華大學(xué)出版社	￥26.00 ￥18.00	詳情
物業(yè)管理服務(wù)心理學(xué)（21世紀高職高專物業(yè)管理規(guī)劃教材）	于志濤，劉..	清華大學(xué)出版社	￥21.00 ￥16.80	詳情
21世紀經(jīng)濟與管理精編教材.管理學(xué)系列—管理學(xué)教程（第三..	戴淑芬 主..	北京大學(xué)出版社	￥29.00 ￥22.70	詳情
微觀經(jīng)濟學(xué)——原理、案例與應(yīng)用（第二版）（21世紀高職高..	陳建萍　等..	中國人民大學(xué)出版..	￥35.00 ￥28.00	詳情
倉儲與配送管理（現(xiàn)代物流管理系列教材）	何慶斌　主..	復(fù)旦大學(xué)出版社	￥35.00 ￥28.00	詳情
企業(yè)管理學(xué)：理論、案例與實訓(xùn)（第二版）（21世紀高職高專..	陳建萍　主..	中國人民大學(xué)出版..	￥29.00 ￥23.20	詳情
示范高職院校的內(nèi)涵建設(shè)--理念支撐與實踐建構(gòu)	姚壽廣　著	高等教育出版社	￥40.00 ￥38.00	詳情
行政管理學(xué)（第二版）（高職精品秘書）	徐彥，范思..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥23.00 ￥16.70	詳情
廣告公司工作流程與管理（高等職業(yè)教育“廣告和藝術(shù)設(shè)計”..	魯彥娟　主..	清華大學(xué)出版社	￥42.00 ￥33.60	詳情
人力資源管理實務(wù)（第2版）（高職高專經(jīng)濟類專業(yè)系列教材 ..	蔡麗偉，林..	清華大學(xué)出版社	￥39.00 ￥27.00	詳情
生產(chǎn)運作管理（現(xiàn)代經(jīng)濟與管理類規(guī)劃教材）	趙啟蘭 主..	清華大學(xué)出版社有..	￥39.00 ￥27.00	詳情
薪酬與福利管理實務(wù)（第二版）（21世紀高職高專規(guī)劃教材·..	康士勇　主..	中國人民大學(xué)出版..	￥33.00 ￥26.50	詳情
人力資源管理（高職高專經(jīng)管類專業(yè)精品教材系列）	趙軼　編著	清華大學(xué)出版社	￥35.00 ￥24.20	詳情
物業(yè)服務(wù)營銷管理（21世紀高職高專物業(yè)管理規(guī)劃教材）	周素萍　主..	清華大學(xué)出版社	￥35.00 ￥24.20	詳情
倉儲管理實務(wù)	孫秋高 主..	電子工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.30	詳情
分銷渠道設(shè)計與管理	李小紅　主..	重慶大學(xué)出版社	￥33.00 ￥24.70	詳情
現(xiàn)代企業(yè)管理技術(shù)（21世紀高職高專規(guī)劃教材·工商管理系列..	程振鋒　等..	中國人民大學(xué)出版..	￥28.00 ￥22.50	詳情
企業(yè)經(jīng)營管理	孫鐵 主編	電子工業(yè)出版社	￥29.80 ￥22.30	詳情
會展文案寫作(高職會展策劃與管理)	韋曉軍 主..	重慶大學(xué)出版社	￥29.00 ￥21.70	詳情
團隊拓展訓(xùn)練教程(高職精品財經(jīng))	劉慶君，王..	東北財經(jīng)大學(xué)出版..	￥18.00 ￥14.40	詳情
酒店管理	郭琰　主編		￥29.00 ￥21.10	詳情
管理學(xué)基礎(chǔ)(經(jīng)管專業(yè)第3版新世紀高職高�；�礎(chǔ)類課程規(guī)劃教..	李鏡　主編	大連理工大學(xué)出版..	￥24.00 ￥17.40	詳情
物流成本管理（21世紀高職高專規(guī)劃教材·物流管理系列）	其日格夫，..	中國人民大學(xué)出版..	￥26.00 ￥20.80	詳情
行政管理基礎(chǔ)（第二版）（21世紀高職高專精品教材·現(xiàn)代秘..	楊繼昭　等..	中國人民大學(xué)出版..	￥26.00 ￥20.80	詳情