圖書簡介
本書以全新的視角從分析檢測的基本操作入手，以具體的檢測方法為手段，旨在掌握工業品分析的基本方法。內容包括試樣的采集與制備，其中比較詳細地介紹了煤質、食品、硅酸鹽、金屬材料、肥料、水質、石油產品、氣體等方面的分析方法，并對化工生產及產品分析做了詳細闡述。在此基礎上進一步學習化學定量分析和儀器定量分析的操作技術，其中包括各種先進設備的使用及維護方法，分析操作嚴格、規范，理論和實踐達到有機結合，使學生能很快掌握所學習的技能。
本書為中等職業學校工業分析與檢驗專業及相關專業的教材，也可作為化工分析工培訓教材，同時可供相關行業質檢和分析人員參考使用。
目錄
緒論
一、工業分析的任務和作用
二、工業分析的特點
三、工業分析的方法
四、工業分析的發展及學習要求
第一章 試樣的采取
第一節 采樣總則
一、采樣的目的和重要性
二、基本術語
三、工業物料的分類
四、采樣的基本程序
第二節 固體試樣的采取
一、采樣工具
二、子樣數目和子樣質量
三、采樣方法
四、樣品的制備和保存
第三節 液體試樣的采取
一、采樣工具
二、樣品類型
三、采樣方法
四、采樣注意事項
第四節 氣體試樣的采取
一、采樣設備
二、采樣方法
三、方法討論
習題
第二章 煤質分析
第一節 概述
一、煤的分類和組成
二、煤的分析方法
第二節 煤的工業分析
一、水分的測定
二、灰分的測定
三、揮發分的測定
四、固定碳的計算
五、各種基準的換算
第三節 煤中全硫的測定
一、艾氏卡法
二、庫侖滴定法
三、高溫燃燒中和法
第四節 煤發熱量的測定
一、基本概念
二、發熱量測定的基本原理和方法
習題
第三章 食品分析
第一節 概述
一、食品分析的性質、任務和作用
二、食品分析的內容
三、食品分析方法
第二節 食品中總酸度的測定
一、方法原理（酸堿滴定法）
二、試劑
三、分析步驟
四、結果計算
五、方法討論
第三節 飲料中維生素C的測定
一、方法原理（熒光光度法SN/T0869—2000）
二、儀器與試劑
三、分析步驟
四、結果計算
第四節 食品中亞硝酸鹽的測定
一、方法原理（鹽酸萘乙二胺法GB/T5009.33-2003）
二、儀器與試劑
三、分析步驟
四、結果計算
五、方法討論
第五節 食品中黃曲霉毒素B的測定
第四章 硅酸鹽分析
第五章 金屬材料分析
第六章 肥料分析
第七章 水質分析
第八章 石油產品分析
第九章 氣體分析
第十章 化工生產與產品分析
參考文獻
同類熱銷圖書
| 書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
| 國家電網公司繼電保護培訓教材（上下冊） | 國家電力調.. | 中國電力出版社 | ￥150.00￥132.00 |
詳情 |
| 建設項目竣工環境保護驗收監測培訓教材 | 國家環境保.. | 中國環境科學出版.. | ￥80.00￥59.00 |
詳情 |
| 基層供電企業員工崗前培訓系列教材 變電站電氣設備 | 彭理燕 主.. | 中國電力出版社 | ￥27.00￥21.60 |
詳情 |
| 環境應急管理概論（全國環境環境應急管理培訓教材） | 環境保護部.. | 中國環境科學出版.. | ￥80.00￥60.00 |
詳情 |
| 汽車機電技術 （三）學習領域9-14 | （德）施托.. | 機械工業出版社 | ￥150.00￥120.00 |
詳情 |
| 地方電廠崗位運行培訓教材 燃料運行 | 張本賢，劉.. | 中國電力出版社 | ￥49.00￥39.20 |
詳情 |
| 電網技術改造和檢修項目工程造價培訓教材 變電站 | 電力工程造.. | 中國電力出版社 | ￥95.00￥76.00 |
詳情 |
| 房地產策劃師（國家職業資格二級） | 中國就業技.. | 中國勞動社會保障.. | ￥53.00￥42.40 |
詳情 |
| 建筑工程量電算化魯班軟件教程 | 溫風軍，范.. | 人民交通出版社 | ￥58.00￥46.70 |
詳情 |
| 水輪發電機組值班（上下冊） | 任煜峰 主.. | 中國電力出版社 | ￥53.00￥41.50 |
詳情 |
| 電網技術改造和檢修項目工程造價培訓教材 輸電線路 | 電力工程造.. | 中國電力出版社 | ￥75.00￥58.70 |
詳情 |
| 環境管理體系國家注冊審核員考試培訓教程 | 李在卿 編.. | 中國標準出版社 | ￥55.00￥48.40 |
詳情 |
| 汽車機電技術（一）學習領域1-4 | （德）施托.. | 機械工業出版社 | ￥120.00￥89.80 |
詳情 |
| 大型火電機組運行維護培訓教材 熱控分冊 | 周尚周 編.. | 中國電力出版社 | ￥46.00￥36.80 |
詳情 |
| 全國壓力管道設計審批人員培訓教材 | 國家質量監.. | 中國石化出版社有.. | ￥78.00￥60.10 |
詳情 |
| 大型火電機組運行維護培訓教材 電氣分冊 | 王曉春 編.. | 中國電力出版社 | ￥43.00￥34.40 |
詳情 |
| 景觀設計師培訓考試教材 | 中國建筑裝.. | 中國建筑工業出版.. | ￥69.00￥55.20 |
詳情 |
| 環境影響評價崗位培訓教材 | 國家環境保.. | 化學工業出版社 | ￥60.00￥49.80 |
詳情 |
| 超聲檢測(全國特種設備無損檢測人員資格考核統編教材) 第2.. | 鄭暉，林樹.. | 中國勞動社會保障.. | ￥85.00￥61.70 |
詳情 |
| 數控銑床/加工中心操作技能鑒定 | 吳光明 主.. | 機械工業出版社 | ￥29.00￥21.80 |
詳情 |
| 建筑智能化專業技能型緊缺人才速學叢書 速學消防系統施工 | 何濱 主編 | 中國電力出版社 | ￥39.00￥31.20 |
詳情 |
| 電網技術改造和檢修項目工程造價培訓教材 工程造價綜合知.. | 電力工程造.. | 中國電力出版社 | ￥70.00￥54.70 |
詳情 |
| 國家電網公司生產技能人員職業能力培訓通用教材 電力系統.. | 國家電網公.. | 中國電力出版社 | ￥41.00￥30.00 |
詳情 |
| 鉗工（中級）鑒定培訓教材 | 徐彬 主編 | 機械工業出版社 | ￥22.00￥17.60 |
詳情 |
| 金相檢驗(理化檢驗人員培訓系列教材) | 機械工業理.. | 中國計量出版社 | ￥45.00￥36.00 |
詳情 |
