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圖書簡介

     高等職業教育專業教學資源庫建設項目(項目編號：2010—08)是教育部、財政部為深化高職教育教學改革，加強專業與課程建設，推動優質教學資源共建共享，提高人才培養質量而啟動的國家級高職教育建設項目。會計專業于2010年6月被教育部確定為高等職業教育專業教學資源庫年度立項及建設專業。 由胡中艾和蔣小蕓主編的《成本核算》是高等職業教育會計專業教學資源庫建設項目的階段性成果。《成本核算》吸取了近幾年國家示范性高職院校會計專業教學改革的成果，遵循“工學結合”的教育理念，以現實的成本會計崗位工作任務為邏輯起點，按照“注重基礎、突出適用、精選內容、增加彈性”的要求，運用工作過程系統化的方法，對成本核算的“行動領域” 進行了學習情境和典型案例的設計，形成了“導讀篇”、“情境篇”和“典型案例篇”的教材架構。 《成本核算》的“導讀篇”，旨在使學生初步明確諸如“成本”、“成本核算”等基本概念，了解“成本核算的基本原則”和“成本核算的基本要求等基本問題，實現本課程相關內容與各專業課程之間的銜接。“情境篇” 以掌握成本核算的品種法為基本目標，通過鑄鐵閥門生產環境下成本計算的典型工作場景，介紹各要素耗費的分配，輔助生產成本和制造費用的歸集與分配以及完工產品和在產品的計算與結轉等基本技能。“典型案例篇”以掌握成本核算的分批法、分步法、分類法和定額法為目標，精選了部分典型業務案例，通過對相關案例重點、難點及學習方法的分析和描述，引導學生模仿案例進行成本核算業務的改造、拓展和自主性探究。 《成本核算》可作為高等職業院校、高等專科院校、成人高校、本科院校舉辦的職業技術學院會計類專業及其他管理類專業的通用教材，也可作為社會自學者的自學教材及從業人員的業務參考用書。

目錄

導讀篇
情境篇——品種法及其應用
  情境導入
  工作任務與學習情境
  職業能力目標
  學習情境一  成本費用賬戶的設置
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  情境小結
  學習情境二  材料耗費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境三  燃料耗費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境四  外購動力耗費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境五  職工薪酬耗費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境六  固定資產折舊費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境七  利息稅金及其他支出的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境八  跨期耗費的分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境九  輔助生產成本的歸集與分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境十  制造費用的歸集與分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境十一  廢品損失的歸集與分配
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境十二  完工產品成本的計算與結轉
  情境導入
  職業判斷與簍本技能
  業務操作
  情境小結
  學習情境十三  成本報表的編制與分析
  情境導入
  職業判斷與基本技能
  情境小結
典型案例篇
  典型案例篇I——分批法及其應用
  工作任務與學習情境
  職業能力目標
  案例導入
  業務操作
  案例小結
  典型案例篇II——分步法及其應用
  工作任務與學習情境
  職業能力目標
  案例A導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  案例B導入
  職業判斷與基本技能
  業務操作
  案例小結
  典型案例篇Ⅲ——分類法及其應用
  工作任務與學習情境
  職業能力目標
  案例導入
  業務操作
  案例小結
  典型案例篇IV——定額法及其應用
  工作任務與學習情境
  職業能力目標
  案例導入
  業務操作
  案例小結
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