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北京林業(yè)大學(xué)生技學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程導(dǎo)師介紹：呂兆林

分類(lèi)：導(dǎo)師信息來(lái)源：中國(guó)考研網(wǎng) 2015-08-24　相關(guān)院校：北京林業(yè)大學(xué)

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導(dǎo)師詳細(xì)信息

導(dǎo)師姓名:	呂兆林		照片：無(wú)
性別：	女	出生年月：	1971 年4 月4 日
院系名稱(chēng)：	生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院	一級(jí)學(xué)科：	食品科學(xué)與工程
二級(jí)學(xué)科：	農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程	研究方向1：	食品安全與檢測(cè)
研究方向2：	天然產(chǎn)物提取分離與加工利用	研究方向3：
政治面貌：	請(qǐng)選擇	現(xiàn)任職務(wù)：
現(xiàn)在職稱(chēng)：	副教授	職稱(chēng)評(píng)定時(shí)間:	2002 年4 月1 日
導(dǎo)師最后學(xué)歷:	博士	導(dǎo)師最后學(xué)位:	博士
獲學(xué)位時(shí)間：	1 年1 月	獲學(xué)位單位：	北京林業(yè)大學(xué)
是否院士：	非院士	是否留學(xué)：	否
留學(xué)國(guó)別：		留學(xué)時(shí)間：
碩導(dǎo)、博導(dǎo)：	碩導(dǎo)	批碩、博導(dǎo)時(shí)間：	2006 年5 月1 日
在讀碩士：	5人	畢業(yè)碩士：	7人
在讀博士：	0人	畢業(yè)博士：	0人
上崗時(shí)間：	2006 年5 月1 日	現(xiàn)在在崗否：	是
是否外聘導(dǎo)師：	否	原外聘單位名稱(chēng)：
是否千百萬(wàn)人工程：	否	是否長(zhǎng)江學(xué)者：	否
其它稱(chēng)號(hào)：		所在學(xué)科是否博士后流動(dòng)站：	否
工作簡(jiǎn)歷：	1995.7-1997.10 北京染料研究所，新產(chǎn)品種開(kāi)發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。 1997.10-2004.7 清華紫光英力化學(xué)技術(shù)有限責(zé)任公司，曾擔(dān)任過(guò)研發(fā)部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、分析測(cè)試部經(jīng)理。 2004.7-至今，北京林業(yè)大學(xué)，副教授，負(fù)責(zé)大型儀器共用平臺(tái)的管理與使用，主要從事天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用、食品安全與檢測(cè)方面的科研工作。
教學(xué)工作：	本科生《食品進(jìn)出口檢驗(yàn)》、研究生《儀器分析II》（色譜、質(zhì)譜、波譜）、《食品質(zhì)量安全與檢測(cè)》等課程。
研究領(lǐng)域：	1、天然活性物質(zhì)的提取與應(yīng)用：植物中活性物質(zhì)的提取純化與結(jié)構(gòu)鑒定、功能性食品及保健品的開(kāi)發(fā)及大生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化。 2、食品質(zhì)量與安全：現(xiàn)代儀器分析（核磁共振儀、質(zhì)譜儀、色譜儀）在食品領(lǐng)域的應(yīng)用；研究蔬菜、水果中有毒有害物質(zhì)的研究。
在研課題：	①國(guó)家十一五項(xiàng)目《竹藤工業(yè)化利用品種選育及深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》中的子課題《竹藤活性組分的高通量篩選及高效制備新技術(shù)研究》，項(xiàng)目編號(hào)：2006BAD19B08，起止日期：2006-2010。 ②國(guó)家林業(yè)局948項(xiàng)目《蘋(píng)果酒規(guī)模化發(fā)酵工藝新技術(shù)引進(jìn)》，項(xiàng)目編號(hào)：2008-4-79，起止日期：2008.1-2011.12，第一主要參加人，課題聯(lián)系人。 ③國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863 計(jì)劃)《益生菌定向篩選與功能開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)》（課題編號(hào)： 2008AA10Z335），起止日期：2008.1-2012.12，課題聯(lián)系人。 ④《益生菌微生物菌種資源的標(biāo)準(zhǔn)化整理與整合》課題編號(hào): 2005DKA21204-12，起止日期：2007.12-2008.12，課題聯(lián)系人。 ⑤國(guó)家自然基金：《吲哚乙酸促進(jìn)蔗糖向草莓果實(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的信號(hào)機(jī)制》，項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)： 30500349，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑥北京市自然基金：《吲哚乙酸促進(jìn)蔗糖向草莓果實(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的信號(hào)機(jī)制》，資助編號(hào)： 6062020，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑦國(guó)家863項(xiàng)目《高活性乳酸菌發(fā)酵劑的制備》，課題編號(hào)：2006AA10Z344，起止日期： 2007-2009。
論文目錄:	1.Zhaolin Lv， Lili Gao， Haibo Gao， Zhixia Hou， and Bolin Zhang. Improved Determination of Phoxim Residue in Stored Wheat by HPLC with DAD. Journal of Food Science, 2009, 74(5), 37?41. 2.Zhaolin Lv，Jing Dong，Bolin Zhang. Rapid identification and detection of flavonoid compounds from bamboo leaves by LC-(ESI)-IT-TOF/MS. BioResources, 2012, 7(2), 1405-1418. 3.Lv ZhaoLin，Lin Xi，Miao ZhiHui，Guo HongXuan，Wang JunAnHong，Lei MeiLing, Pan Yue，Zhang BoLin. Antioxidant activity of bamboo-leaf extracts from the species Dendrocalamopsis oldhami. Scientific Research and Essays. 2012, 7(44), 3789-3796. 4.呂兆林，林西，郭弘璇，秦嬌，侯智霞，張柏林. 竹葉揮發(fā)油中主要化合物的抑菌作用. 食品科學(xué), 2012, 33(17), 54-57. 5.呂兆林，任美玲，歐陽(yáng)囈啉，林西，張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節(jié)變化規(guī)律. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2011, 33(4): 81-84. 6.呂兆林，李月琪，秦嬌，韋倩，張柏林. 毛竹葉揮發(fā)油的提取方法研究. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2008, 30(4): 135-140. 7.呂兆林，任美玲，歐陽(yáng)囈啉，林西, 張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節(jié)變化規(guī)律. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2011, 33(4): 81-84. 8.呂兆林，林西，鄧文紅，歐陽(yáng)囈林, 張柏林. H P L C法測(cè)定蘋(píng)果灑中蘋(píng)果酸及乳酸含量. 精細(xì)與專(zhuān)用化學(xué)，2012,20（1）:9-13. 9.呂兆林，姚永紅，林西，任美玲，張柏林. 乳酸菌在蘋(píng)果酒中的應(yīng)用研究進(jìn)展. 西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2012,32(1):105-109. 10.秦嬌，姚永紅，侯智霞，張柏林，呂兆林. 響應(yīng)面分析法優(yōu)化毛竹葉揮發(fā)油提取工藝. 食品科學(xué), 2010, 31(6): 1-5. 11.姚永紅, 秦嬌，張柏林，任美玲，呂兆林. 毛竹葉揮發(fā)油抑菌活性研究. 食品工業(yè)科技, 2010, (1): 71-73. 12.任美玲，呂兆林，歐陽(yáng)囈林，張柏林. 氣相色譜柱前衍生化測(cè)定竹葉多糖超臨界CO2提取物. 食品科學(xué), 2012, 33(6), 215-219. 13.陳世華，馮永順，母軍，呂兆林，張藝藍(lán). 廢棄人造板熱解冷凝液的抑菌特性. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2012,34(6):131-136. 14.任美玲，呂兆林，張柏林. 竹葉多糖的研究現(xiàn)狀與進(jìn)展. 食品工業(yè)科技, 2012,33(13), 383-387. 15.姚永紅, 呂兆林, 張柏林, 任美玲, 林西. 通過(guò)添加腸膜明串珠菌改善蘋(píng)果酒的口感和品質(zhì).中國(guó)釀造2011.2(227),48~51. 16.林西, 呂兆林, 姚永紅, 任美玲, 張柏林. 添加腸膜明串珠菌后的蘋(píng)果酒蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵工藝優(yōu)化研究.釀酒科技2011.3(201),17~20.
著譯目錄：	參編著作 [1]《食品微生物實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》[M].北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2007. [2]《畜產(chǎn)品加工學(xué)》[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版所，2008.
科研成果：	1.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種竹葉精油的制備方法，發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?00910180620.7，授權(quán)公告號(hào)：CN 101693853 B. 2.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種經(jīng)柱純化制備竹葉黃酮提取物的方法，發(fā)明專(zhuān)利專(zhuān)利號(hào)：ZL 200910223926.6，授權(quán)公告號(hào)：CN 101716292 B. 3.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種植物精油提取裝置，實(shí)用新型專(zhuān)利專(zhuān)利號(hào)：ZL 200920220240.7，授權(quán)公告號(hào)：CN 201834902 U. 4.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種竹葉黃酮提取物的制備方法，發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?00910223927.0. 5.呂兆林，任美玲，張柏林，歐陽(yáng)囈啉，林西. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)提取竹葉多糖的工藝，發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?01110089025.X. 6.呂兆林，歐陽(yáng)囈林，王駿. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)提取山藥多糖的工藝，發(fā)明專(zhuān)利專(zhuān)利號(hào)：201110089024.5。 7.姚永紅，張佳濤，呂兆林，展海寧，張柏林，林西. 一種低酒精度蘋(píng)果酒發(fā)酵新技術(shù)，發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?01110002543.3。 8、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：凈化濕法磷酸制磷酸鋅，專(zhuān)利號(hào)：96114376.7 9、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：丙二酸及其酯的制備方法，專(zhuān)利號(hào)：01141407.3 10、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：丙二酸及其酯的制備方法，專(zhuān)利號(hào)：01141405.7 11、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利：丙二酸酯的制備方法，專(zhuān)利號(hào)：01141406.5
成果推廣應(yīng)用情況:
表彰和榮譽(yù)：	北京林業(yè)大學(xué)第一屆青年科技之星提名獎(jiǎng)。
主要兼職：	《中國(guó)釀造》雜志社編委
備注：
辦公室電話:	010-62338171轉(zhuǎn)6002
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機(jī)：	(暫不公布)
通訊地址:	北京市海淀區(qū)清華東路35號(hào)北京林業(yè)大學(xué)154信箱
郵政編碼:	100083
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