西北農林科技大學

1.基本信息

饒景萍，女，1957年7月生，陜西省漢中市城固縣人，教授，博士生導師。1982年7月本科畢業于原西北農業大學，同年留校任教至今。期間，1985年10月至 1988年3月在日本千葉大學留學，獲碩士學位，1999年10月至2000年10月在日本岡山大學作訪問學者。

學術兼職：中國園藝學會柿分會常務理事、全國農產品貯運保鮮產業技術創新戰略聯盟理事，陜西省農業專家團特聘專家。

2．研究方向

主要從事果實采后成熟衰老生理、成熟衰老分子基礎、果實成熟軟化的影響因素及其控制技術、采后生理病害及其控制、采后商品化處理方法與技術、果實采后保鮮及流通等方面的研究。

3. 開設課程

承擔本科生 “園藝產品市場學”、“園藝產品貯運學”等課程， 主講的《園藝產品貯運學》被評為陜西省“精品課程”；為博、碩士研究生講授“果實采后生理”、“ 現代園藝科學進展”、“專業外語”等課程。

4．主要學術成果

近年先后主持了國家自然科學基金“柿子成熟軟化機理及其控制的分子生物學研究”、“柿采后軟化過程中擴張蛋白基因表達調控功能研究”；陜西省自然科學基金“柿子成熟軟化中結構變化與生理變化的關系”和“柿采后軟化的分子基礎研究；國家重大攻關計劃課題“食品安全”子課題：“蘋果采后安全性技術研究”；陜西省攻關項目“桃采后安全性保鮮技術研究”、陜西省果業發展項目“蘋果現代貯運技術研究與示范”、陜西省獼猴桃技術體系采后技術、西安市科技攻關項目“提高獼猴桃采后商品形狀的研究”；楊凌農業科技基金“獼猴桃采后軟化機理及人工調控技術的研究”以及多項橫向課題等課題的研究，在柿、蘋果、獼猴桃、桃、油桃、梨、冬棗等果實采后成熟衰老生理及其氣調、冷藏、1-MCP處理、O3處理等控制技術，柿成熟軟化的分子調控，油桃、桃、柿采后冷害生理及其控制等方面的研究取得重要成果。發表學術論文113篇；主編和出版教材和著作5部、取得授權國家發明專利2項，申請國家發明專利6項；主編的《果品蔬菜貯運學》獲中國版協優秀科技圖書二等獎；主編的《蔬菜四季貯藏保鮮》獲共青團中央、國家新聞出版署“全國農村青年最喜愛科技讀物》獎勵。

 5．主要學術論著

（1）張宇，饒景萍※等.1-甲基環丙烯對甜柿貯藏中冷害的控制作用. 園藝學報，2010，37（4）：547-552

（2）孫允靜，饒景萍※等.魔芋葡甘聚糖-中草藥復合涂膜對嘎啦蘋果貯藏品質的影響.食品科學，2010,31（8）：264-268

（3）Chang xiaoxiao,Raojingping※等.Effect of Propylene on Softening and Postharvest Cell Wall Metabolism of Persimmon Fruit. Acta Horticulturae,2009,833:299-304

（4）Liu le,Rao jingping※等.Regulation of Propylene and 1-Methylcyclopropene on Expressions of ACS and ACO Genes in Persimmon Fruits. 中國農業科學（英文版）,2009，8（10）：1187-1192

（5）Zhengke Zhang,，Donald J.Huber，Brandon M.Hurr，Jingping Rao. Delay of tomato fruit ripening in response to 1-methylcyclopropene is influenced by internal ethylene levels.Postharvest Biology and Technology，2009,54:1-8

（6）劉樂，饒景萍※等. 丙烯和1-MCP處理對采后柿果實ACS和ACO基因表達的影響. 中國農業科學，2009，42（6）：2092~2097

（7）董曉慶，饒景萍※等.草酸復合清洗劑對紅富士蘋果貯藏品質的影響.園藝學報，2009，36（4）：577-582

（8）張少穎，饒景萍※等. 一氧化氮對瓶插月季呼吸作用及相關酶活性的影響. 園藝學報，2007，34（1）：183-188

（9）彭曉麗，饒景萍※等. 外源水楊酸對‘Prato’百合切花瓶插效果的影響. 園藝學報，2007，34（1）：189-192

（10） 饒景萍主編，《園藝產品貯運學》，科學出版社，2009年3月

6．聯系方式

通訊地址：陜西楊凌邰城路3號 西北農林科技大學園藝學院

郵編：712100

聯系電話：029-87082150（辦）

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