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仲愷農業(yè)工程學院2015年碩士研究生招生專業(yè)目錄
分類：專業(yè)目錄 來源：中國考研網 2014-09-21 相關院校：仲愷農業(yè)工程學院
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專業(yè)名稱、
代碼
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擬招生數
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研究方向
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初試科目
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復試科目
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參考書目
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化學工程
081701
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5
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01資源與新材料工程
02生物質材料加工工程
03化學反應工程
04精細化學工程
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①（101）政治
②（201）英語一
③（302）數學二
④（801）化工原理、（802） 有機化學、（803） 生物化學、（804） 無機化學，任選一門
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同等學力者加試科目：初試未選考的任意兩門專業(yè)課。
復試科目：①化學綜合及實驗②專業(yè)外語
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初試參考書目：
①（801）《化工原理》（上、下冊），譚天恩主編，化學工業(yè)出版社，第三版，2006。
②（802）《有機化學》，陳宏博主編，大連理工大學出版社，第二版，2003。
③（803）《生物化學》，靳利娥、劉玉香、秦海峰、謝鮮梅等編，化學工業(yè)出版社，第一版，2008。
④（804）《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002。
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化學工藝
081702
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5
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01綠色精細化學品合成工藝
02聚合反應工藝
03有機硅系列產品合成催化工藝
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生物化工
081703
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5
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01生物高分子材料合成與應用
02天然產物的分離與提純
03綠色產品生產工藝
04生化反應與生物分離工程
05農業(yè)生化工程
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應用化學
081704
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5
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01天然資源加工利用
02農副產品綜合利用
03農業(yè)精細化學品
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食品科學
工學083201
農學097201
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10
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01食品化學與添加劑
02食品營養(yǎng)與安全
03食品微生物
04.食品加工新技術
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工學：
①（101）政治
②（201）英語一
③（302）數學二
④（805）食品工程原理、（806）食品微生物學、（807）食品化學、（808）自動控制原理、（809）傳熱學，任選一門
農學：
①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）、（315）化學（農）、（621）植物學（自），任選一門
④（901）植物生理學與食品生物化學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（805）《化工原理》（食品工程原理），王志魁編，化學工業(yè)出版社，第二版，1998。
②（806）《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
③（807）《食品化學》，謝筆鈞主編，科學出版社，2004。
④（808）《自動控制原理》，劉丁主編，機械工業(yè)出版社，2008。
⑤（809）《傳熱學》，楊世銘主編，高等教育出版社，第四版，2008。
⑥（621）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
⑦（901）《食品生物化學》，洪慶慈編，南京大學出版社，2000。
⑧（901）《植物生理學》，潘瑞熾編，高等教育出版社，第五版，2004。
復試參考書目：
①《園藝產品貯藏加工學》（貯藏篇及加工篇），羅云波主編，中國農業(yè)出版社，貯藏篇2007年版，加工篇2011年版。
②《食品加工與保藏原理》，曾慶孝編，化學工業(yè)出版社，2002。
③《食品微生物學》，江漢湖編，中國農業(yè)出版社，2002。
④《食品加工機械與設備》，陳斌主編，機械工業(yè)出版社，第二版，2008。
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糧食、油脂及植物蛋白工程
工學083202
農學097202
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10
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01植物蛋白質工程理論與技術
02油料科學
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農產品加工及貯藏工程
工學083203
農學097203
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10
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01農產品貯運工程
02農產品加工工程
03食品化學
04食品機械與自動化
05食品冷藏技術與設備
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植物病理學
090401
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5
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01真菌與植物真菌病害
02植物病害生物防治與微生物資源利用
03植物抗病性利用
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）、（315）化學（農）、（623）微生物學（自），任選一門
④（414）植物生理學與生物化學或（902）普通植物病理學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（623）《微生物學教程》，周德慶主編，高等教育出版社，第二版，2002。
②（902）《普通植物病理學》，謝聯(lián)輝主編，科學出版社，第一版，2006。
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農藥學
090403
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5
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01 殺蟲劑毒理與害蟲抗藥性
02生物源農藥
03農藥殘留及環(huán)境安全
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）或（315）化學（農）
④（414）植物生理學與生物化學或（913）植物化學保護（自）
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①農藥學概論
②與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（913）《植物化學保護》，徐漢虹，北京：中國農業(yè)出版社，第四版，2007。
復試參考書目：
①《農藥學》，吳文君主編，中國農業(yè)出版社，2008。
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農業(yè)昆蟲與害蟲防治090402
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5
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01外來入侵害蟲的預警與控制
02抗蟲研究與利用
03重要農業(yè)害蟲的綜合治理
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）、（315）化學（農）、（624）普通遺傳學（自），任選一門
④（414）植物生理學與生物化學或（903）普通昆蟲學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（624）《普通遺傳學》，楊業(yè)華，高等教育出版社，第二版，2006。
②（903）《普通昆蟲學》，許再福，科學出版社，第一版，2009。
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林木遺傳育種090701
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5
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01林木種質資源開發(fā)利用
02林木遺傳改良
03資源植物學
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）、（315）化學（農）、（621）植物學（自），任選一門
④（414）植物生理學與生物化學、（904）分子生物學（自）、（905）植物生理學（自），任選一門
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（621）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
②（904）《分子生物學》，Phil Turner主編，科學出版社，第三版（或導讀版）。
③（905）《植物生理學》，潘瑞熾，高等教育出版社，第六版，2008。
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森林培育090702
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5
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01城市林業(yè)生態(tài)
02植被恢復與地力維護
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學（農）、（315）化學（農）、（621）植物學（自），任選一門
④（414）植物生理學與生物化學或（906）植物生態(tài)學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（621）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
②（906）《植物生態(tài)學》，姜漢僑等主編，高等教育出版社，第二版，2010。
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園林植物與觀賞園藝090706
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20
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01熱帶亞熱帶花卉遺傳育種
02園林植物種質資源
03觀賞植物生物學
04風景園林規(guī)劃設計
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① （101）政治
②（201）英語一
③（314）數學農、（315）化學農、（621）植物學（自）、（344）風景園林基礎（自），任選一門
④（906）植物生態(tài)學（自）或（907）風景園林設計（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（621）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
②（344）《中國古典園林史》，周維權主編，清華大學出版社，2008。
③（344）《園林設計》，唐學山主編，中國林業(yè)出版社，第一版，1997。
④（906）《植物生態(tài)學》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。
⑤（907）《西方現代景觀設計理論與實踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。
⑥（907）《園林設計》，唐學山主編，中國林業(yè)出版社，第一版，1997。
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水土保持與荒漠化防治090707
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5
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01城市林業(yè)與水土保持
02草業(yè)生態(tài)工程
03石漠化防治
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①（101）政治
②（201）英語一
③（314）數學農、（315）化學農或、（621）植物學（自），任選一門
④（906）植物生態(tài)學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（621）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。
②（906）《植物生態(tài)學》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。
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食品安全與智能控制0832Z1
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6
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01食品安全與溯源
02數據處理與應用
03物聯(lián)網技術與應用
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①（101）政治
②（201）英語一
③（302）數學二
④（810）數據結構（自）、（811）計算機網絡（自）、（812）微機原理與接口技術（自），任選一門
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（810）《數據結構（C語言版）》，嚴蔚敏、吳偉民編著，清華大學出版社，第一版，2011。
②（811）《計算機網絡（第3版）（21世紀大學本科計算機專業(yè)系列教材）》，吳功宜編著，清華大學出版社，2011。
③（812）《微機原理與接口技術》，龔尚福主編，西安電子科技大學出版社，第二版，2008。
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風景園林碩士
095300
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8
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01風景園林規(guī)劃與設計
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①（101）政治
②（204）英語二
③（344）風景園林基礎（自）
④（907）風景園林設計（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（344）《中國古典園林史》，周維權著，清華大學出版社，2008年。
②（344）《園林設計》，唐學山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。
③（907）《西方現代景觀設計理論與實踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。
④（907）《園林設計》，唐學山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。
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16
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02園林植物應用
03生態(tài)修復與景觀工程
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①（101）政治
②（204）英語二
③（344）風景園林基礎（自）
④（914）園林植物應用（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（344）《中國古典園林史》，周維權著，清華大學出版社，2008年。
②（344）《園林設計》，唐學山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。
③（914）《園林樹木學（華南本，第2版》，莊雪影主編，華南理工大學出版社，2006年。
④（914）《園林花卉學》劉燕主編，中國林業(yè)出版社，2003年。
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獸醫(yī)碩士
095200
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10
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01基礎獸醫(yī)學
02預防獸醫(yī)學
03臨床獸醫(yī)學
04水產獸醫(yī)學
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①（101）政治
②（204）英語二
③（343）獸醫(yī)基礎（包括動物學、動物生理學、獸醫(yī)病理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)臨床診斷學，五選二）（自）
④（415）動物生理學與生物化學、（915）動物傳染病學（自）、（916）水產動物疾病學（自）、（917）免疫學（自），任選一門
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復試(筆試)科目： 微生物學
同等學歷考生加試科目：
①獸醫(yī)內科學 ；②獸醫(yī)外科學
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初試參考書目：
①（343）《獸醫(yī)碩士專業(yè)學位獸醫(yī)基礎知識全國統(tǒng)一（聯(lián)合）考試大綱及復習指南》，陸承平主編，中國農業(yè)大學出版社，2004年第2版。
②（343）《普通動物學》（第四版），劉凌云、鄭光美主編，高等教育出版社，2009年。
③（343）《動物生理學》，歐陽伍慶主編，科學出版社，2012年1月。
④（343）《獸醫(yī)病理學》（第二版），趙德明主編，中國農業(yè)大學出版社。
⑤（343）《家畜病理學》（第四版），馬學恩主編，中國農業(yè)出版社。
⑥（343）《獸醫(yī)藥理學》（第三版），陳杖榴主編，中國農業(yè)出版社。
⑦（343）《獸醫(yī)臨床診斷學》（全國高等農業(yè)院校教材，全國高等農業(yè)院校教學指導委員會審定），東北農業(yè)大學主編，北京：中國農業(yè)出版社，2009年11月。
⑧（343）《獸醫(yī)臨床診斷學實習指導》（全國高等農業(yè)院校教材），東北農業(yè)大學主編，北京：中國農業(yè)出版社，2010年01月。
⑨（915）《動物傳染病學》，羅滿林主編，中國林業(yè)出版社，2013年8月。
⑩（916）《水產動物病害學》，戰(zhàn)文斌、楊先樂、汪開毓主編，中國農業(yè)出版社，2011年4月第二版。
⑪（916）《水產動物疾病學》，李登來主編，中國農業(yè)出版社，2004年。
⑫（917）《免疫學原理與技術》，錢旻主編，高等教育出版社，2011年5月。
復試參考書目：
①《微生物學教程》，周德慶編，高等教育出版社，2002年，第二版。
②《獸醫(yī)內科學》，王建華主編，中國農業(yè)出版社，2010年12月。
③《獸醫(yī)外科學》，王洪斌主編，中國農業(yè)出版社，2012年12月。
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植物保護095104
（全日制農業(yè)推廣碩士）
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10
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01 植物保護
02有害生物分類鑒定與植物生物災害預警
03植物生物災害綜合治理
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①（101）政治
②（204）英語二
③（339）農業(yè)知識綜合一（自）
④（908）植物保護概論（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（339）《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，第二版。
②（908）《植物保護概論》，管致和，中國農業(yè)大學出版社，2000。
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園藝095102
（全日制農業(yè)推廣碩士）
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15
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01果蔬園藝,
02觀賞園藝
03園林工程
04園藝產業(yè)經濟
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①（101）政治
②（204）英語二
③（339）農業(yè)知識綜合一（自）
④（909）園藝學概論（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（339）《農學概論》，楊文鈺，中國農業(yè)出版社，第二版。
②（909）《園藝學概論》，程智慧編，中國農業(yè)出版社，2003。
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農業(yè)機械化095109
（全日制農業(yè)推廣碩士）
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10
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01農業(yè)機械與自動化
02農業(yè)生物環(huán)境與控制技術
03農產品加工技術與裝備
04農業(yè)機械化管理
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①（101）政治
②（204）英語二
③（341）農業(yè)知識綜合三（自）
④（910）農業(yè)機械化概論（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（341）《工程力學》，楊繼宏主編，華中科技大學出版社，2008。
②（341）《機械設計》，濮良貴等主編，高等教育出版社，（第八版）2006。
③（341）《機械原理》，孫恒等主編，高等教育出版社，（第七版），2006。
④（910）《農業(yè)機械化》，何雄奎、劉亞佳編著，化學工業(yè)出版社，2006。
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食品加工與安全095113
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10
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01農產品貯藏加工
02食品安全
03食品加工與保鮮
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①（101）政治
②（204）英語二
③（341）農業(yè)知識綜合三（自）
④（911）農產品貯藏與加工學（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（341）《食品科學導論》，盧蓉蓉等編，化學工業(yè)出版社，2008。
②（911）《農產品貯藏與加工學》，秦文，中國計量出版社，2007。
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農村與區(qū)域發(fā)展095110
（全日制農業(yè)推廣碩士）
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15
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01農村社會發(fā)展與管理
02資源與區(qū)域經濟發(fā)展
03農業(yè)產業(yè)化與現代化
04農村金融與財務
05中小企業(yè)經營與管理
06農產品貿易與物流
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①（101）政治
②（204）英語二
③（342）農業(yè)知識綜合四（自）
④（912）農村與區(qū)域發(fā)展概論（自）
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與本專業(yè)相關的綜合知識
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初試參考書目：
①（342）《發(fā)展經濟學——新世紀經濟發(fā)展的理論與政策》，于同申主編，中國人民大學出版社，第二版，2009。
②（342）《現代農業(yè)經濟學》，王亞鵬主編，中國農業(yè)出版社，第二版，2008。
③（912）《農業(yè)經濟學》，朱道華主編，中國農業(yè)出版社，第四版，2003。
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