集美大學(xué)

集美大學(xué)2021年碩士研究生入學(xué)考試初試自命題考試大綱

考試科目代碼:[806]

考試科目名稱(chēng)：生物化學(xué)A

一、考核目標(biāo)

(一)考查考生對(duì)生物化學(xué)基本知識(shí)、基本理論的掌握程度。

(二)考查考生綜合運(yùn)用生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際能力。

二、試卷結(jié)構(gòu)

(一)考試時(shí)間：180分鐘，滿(mǎn)分：150分。

(二)題型結(jié)構(gòu)

1、填空題20分。

2、選擇題20分。

3、是非題10分。

4、名詞解釋20分。

5、物質(zhì)結(jié)構(gòu)和代謝反應(yīng)15分。

6、綜合題65分。

三、答題方式

閉卷筆試。

四、考試內(nèi)容及考試要求

(一)生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)，占比約50%

1. 蛋白質(zhì)化學(xué)

考試內(nèi)容：

(1)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的三字母簡(jiǎn)寫(xiě)符號(hào)

(2)氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)

(3)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)(一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念、形式及穩(wěn)定力)

(4)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟及肽鏈中氨基酸排列順序的確定

(5)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、分離純化和鑒定的方法

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

考試要求：

(1)理解氨基酸的分類(lèi)。

(2)理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)。

(3)掌握肽鍵、肽平面的特點(diǎn)。

(4)掌握氨基酸的物化性質(zhì)，理解氨基酸等電點(diǎn)的定義，掌握氨基酸等電點(diǎn)的計(jì)算。

(5)掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定方法，能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)，掌握牛胰島素的一級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

(6)理解蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的類(lèi)型及特點(diǎn)，四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念。

(7)掌握蛋白質(zhì)的物化性質(zhì)，例如蛋白質(zhì)的變性、蛋白質(zhì)的沉淀、蛋白質(zhì)的復(fù)性等。

(8)掌握蛋白質(zhì)分離純化常用的方法，掌握蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定方法，熟悉蛋白質(zhì)的鑒定方法，掌握蛋白質(zhì)含量測(cè)定的常用方法。

(9)理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

2. 核酸化學(xué)

考試內(nèi)容：

(1)核酸的組成成分

(2)核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)

(3)DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)

(4)DNA和基因組

(5)RNA的結(jié)構(gòu)和功能

(6)核酸的性質(zhì)和研究方法

(7)核酸的序列測(cè)定

考試要求：

(1)掌握核苷酸的組成、結(jié)構(gòu)。

(2)掌握核酸的組成、結(jié)構(gòu)。

(3)掌握核酸的性質(zhì)，包括紫外吸收性質(zhì)、核酸的變性、核酸的復(fù)性等。

(4)掌握基因、基因組、RNA干擾、斷裂基因等的概念。

(5)熟悉核酸分子雜交的概念及常用方法，例如Southern印跡法、Northern印跡法等。

(6)掌握DNA核酸序列測(cè)定中鏈終止法測(cè)序的原理。

3. 糖類(lèi)結(jié)構(gòu)與功能

考試內(nèi)容：

(1)糖的主要分類(lèi)及其各自的代表

(2)糖聚合物及其代表和它們的生物學(xué)功能

考試要求

(1)掌握糖的概念及其分類(lèi)。

(2)掌握糖類(lèi)的元素組成、化學(xué)本質(zhì)及生物學(xué)功用。

(3)理解糖的變旋現(xiàn)象。

(4)理解單糖、二糖、寡糖和多糖中重要代表的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)。

(5)掌握斐林氏法測(cè)定糖含量的原理。

(6)掌握糖胺聚糖的概念，掌握透明質(zhì)酸、肝素、硫酸軟骨素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生物學(xué)功能。

(7)掌握糖蛋白和蛋白聚糖中存在的糖苷鍵類(lèi)型。

4. 脂質(zhì)與生物膜

考試內(nèi)容：

(1)生物體內(nèi)脂質(zhì)的分類(lèi)，其代表脂及各自特點(diǎn)

(2)磷脂類(lèi)、鞘脂類(lèi)、固醇類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及天然脂肪酸的特性

(3)生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，“流體鑲嵌模型”的要點(diǎn)

考試要求：

(1)了解脂質(zhì)的類(lèi)別、功能，掌握必需脂肪酸的含義。

熟悉重要脂肪酸，如軟脂酸(16:0)、軟脂油酸(16:1Δ9)結(jié)構(gòu)的差異。

(2)理解重要磷脂的結(jié)構(gòu)，能正確區(qū)分甘油磷脂和鞘磷脂。

(3)掌握腦苷脂和神經(jīng)節(jié)苷脂的不同點(diǎn)。

(4)理解生物膜的“流體鑲嵌模型”。

5. 酶學(xué)

考試內(nèi)容：

(1)酶的概念與特點(diǎn)

(2)酶的化學(xué)本質(zhì)與組成

(3)酶的分類(lèi)和命名

(4)酶的專(zhuān)一性

(5)酶的作用機(jī)制

(6)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

(7)影響酶促反應(yīng)速率的因素

(8)酶活性的調(diào)節(jié)

(9)核酶、抗體酶和同工酶

(10)酶的研究方法與酶工程

考試要求：

(1)了解酶的概念。

(2)熟悉酶的國(guó)際分類(lèi)(第一級(jí)分類(lèi))

(3)理解酶專(zhuān)一性的類(lèi)型，能分析酶專(zhuān)一性的學(xué)說(shuō)。

(4)了解酶作用機(jī)理的相關(guān)內(nèi)容，掌握酶的活性部位概念及特點(diǎn)。

(5)掌握酶具有高催化效率的分子機(jī)制，能以胰凝乳蛋白酶為例，說(shuō)明酶的活性部位中的電荷中繼網(wǎng)。

(6)掌握米氏方程的推導(dǎo)及應(yīng)用，熟悉雙倒數(shù)方程的靈活應(yīng)用。

(7)理解酶抑制劑的概念，能區(qū)分不可逆抑制劑與可逆抑制劑，理解競(jìng)爭(zhēng)性、非競(jìng)爭(zhēng)性、反競(jìng)爭(zhēng)性三類(lèi)可逆抑制劑存在時(shí)米氏方程的變化，并能靈活應(yīng)用。

(8)理解酶活力概念，熟悉酶活力的計(jì)算。

(9)了解抗體酶、核酶和同工酶的概念，理解乳酸脫氫酶同工酶的結(jié)構(gòu)與功能。

(10)理解酶的分離純化與活力測(cè)定的基本方法。

6. 維生素和輔酶

考試內(nèi)容：

(1)維生素的分類(lèi)及性質(zhì)

(2)脂溶性維生素

(3)水溶性維生素

考試要求：

(1)掌握B族維生素及其相對(duì)應(yīng)的輔酶的結(jié)構(gòu)特征及常用代號(hào)。

(2)掌握VB1、VB2、VB11、VB12、Vc的中文名，功能，缺乏癥。

(3)了解VA、VD、VE、VK的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，掌握它們的生理功能和缺乏病。

(二)新陳代謝部分，占比約50%

1.新陳代謝和生物能學(xué)

考試內(nèi)容：

(1)新陳代謝的概念、新陳代謝的研究方法

(2)ATP與高能磷酸化合物

(3)ATP的生物學(xué)功能

(4)電子傳遞過(guò)程與ATP的生成

(5)呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序

考試要求：

(1)理解新陳代謝的概念，理解新陳代謝的研究方法。

(2)了解高能磷酸化合物的概念和種類(lèi)，熟悉SAM和ATP的生物學(xué)功能，理解磷酸肌酸、磷酸精氨酸作為高能磷酸鍵貯存形式的意義。

(3)理解掌握(NADH和FADH2)呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序。

(4)理解魚(yú)藤酮是NADH呼吸鏈的特異性抑制劑，它不抑制FADH2呼吸鏈。

(5)理解氧化磷酸化作用的概念及類(lèi)型，理解氧化磷酸化機(jī)制的學(xué)說(shuō)，尤其是化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)。

2.糖的分解代謝和合成代謝

考試內(nèi)容：

(1)糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶

(2)糖的無(wú)氧分解、有氧氧化的概念、部位和過(guò)程

(3)糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑

(4)糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶

(5)糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過(guò)程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶

考試要求：

(1)全面了解糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和酶的作用。

(2)理解糖的無(wú)氧分解以及有氧氧化的概念、部位和過(guò)程。

(3)理解糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶。

(4)掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)。

(5)掌握磷酸戊糖途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)。

3. 脂類(lèi)的代謝與合成

考試內(nèi)容：

(1)脂類(lèi)的酶促水解;甘油代謝

(2)脂肪酸的β-氧化過(guò)程及其能量的計(jì)算

(3)脂肪和脂肪酸的生物合成

(4)酮體的生成和利用

(5)膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄

(6)血脂及血漿脂蛋白

考試要求：

(1)全面了解甘油代謝：甘油的來(lái)源和去路，甘油的激活

(2)了解脂類(lèi)的消化、吸收及血漿脂蛋白。

(3)掌握脂肪酸β-氧化過(guò)程及能量生成的計(jì)算，理解軟脂酸和軟脂油酸在產(chǎn)能上的不同點(diǎn)。

(4)理解酮體的概念，能說(shuō)明酮體為什么是在肝臟生成，而在肝外組織被利用，能分析糖尿病人易發(fā)生酸中毒的原因。

(5)理解脂肪酸的生物合成途徑，能區(qū)分脂肪酸氧化和生物途徑的主要差別。

(6)了解磷脂和膽固醇的代謝。

4. 蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝

考試內(nèi)容：

(1)蛋白質(zhì)的酶促降解

(2)氨基酸的一般分解代謝

(3)氨基酸的一般合成代謝

考試要求：

(1)掌握氨基酸的脫氨基作用、脫羧基作用的概念。

(2)掌握L-Glu脫氫酶，GPT、GOT所催化的反應(yīng)。

(3)理解鳥(niǎo)氨酸循環(huán)，理解生糖AA、生酮AA、生糖兼生酮AA的概念及分類(lèi)結(jié)果。

(4)了解生物體合成AA的基本途徑。

5. 核酸的酶促降解和核苷酸代謝

考試內(nèi)容：

(1)嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑

(2)外源核酸的消化和吸收

(3)核苷酸的分解

(4)核苷酸的生物合成

(5)常見(jiàn)輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用

考試要求：

(1)了解外源核酸的消化和吸收。

(2)理解核苷酸分解的終產(chǎn)物，掌握痛風(fēng)發(fā)生的原因及治療原理。

(3)理解核苷酸的生物合成中核苷酸的從頭合成途徑，關(guān)鍵產(chǎn)物。

(4)理解核苷三磷酸ATP、GTP、UTP、CTP的合成，掌握dTMP的合成要點(diǎn)。

(5)了解常見(jiàn)輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用。

6. 核酸的生物合成

考試內(nèi)容：

(1)DNA復(fù)制的一般規(guī)律

(2)參與DNA復(fù)制的酶類(lèi)與蛋白質(zhì)因子的種類(lèi)和作用

(3)DNA復(fù)制的基本過(guò)程

(4)真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較

(5)RNA生物合成的概況

(6)不對(duì)稱(chēng)轉(zhuǎn)錄的概念，參與轉(zhuǎn)錄的酶

(7)原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程

(8)RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義

(9)逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程

(10)DNA重組和克隆

(11)原核生物和真核生物轉(zhuǎn)錄調(diào)控的特點(diǎn)

考試要求：

(1)理解DNA復(fù)制的半保留方式和分子機(jī)制。

(2)掌握參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)因子的性質(zhì)和種類(lèi)，尤其是DNA聚合酶Ⅰ和Ⅲ，真核細(xì)胞和細(xì)菌DNA連接酶的差異。

(3)掌握DNA半不連續(xù)復(fù)制的特點(diǎn)。

(4)掌握真核生物與原核生物DNA復(fù)制的異同點(diǎn)。

(5)理解RNA轉(zhuǎn)錄的含義。

(6)理解RNA生物合成的概況。

(7)理解RNA聚合酶的作用機(jī)理，掌握原核生物RNA聚合酶的概念。

(8)理解原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程。

(9)理解RNA轉(zhuǎn)錄后加工過(guò)程及其意義。

(10)了解逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程，掌握逆轉(zhuǎn)錄酶的概念。

(11)理解PCR的概念，掌握PCR技術(shù)。

(12)理解基因克隆的基本條件，掌握限制性?xún)?nèi)切核酸酶的概念，理解目的基因的來(lái)源，理解基因克隆的基本步驟。

(13)掌握原核生物和真核生物轉(zhuǎn)錄調(diào)控的特點(diǎn)的異同點(diǎn)。

7. 蛋白質(zhì)的生物合成

考試內(nèi)容：

(1)mRNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和密碼子的概念、特點(diǎn)

(2)tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用

(3)蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程

(4)蛋白質(zhì)翻譯后的加工過(guò)程

(5)蛋白質(zhì)合成所需的能量

考試要求：

(1)全面了解蛋白質(zhì)生物合成的分子基礎(chǔ)，掌握遺傳密碼的基本特點(diǎn)，理解AUG的作用，理解SD序列的概念。

(2)全面了解核糖體的組成和結(jié)構(gòu)、核糖體的功能，理解tRNA分子上與蛋白質(zhì)生物合成有關(guān)的4個(gè)位點(diǎn)。

(3)理解蛋白質(zhì)的合成過(guò)程，理解肽鏈合成起始復(fù)合物的特征，理解肽鏈合成的延長(zhǎng)的三個(gè)步驟。

(4)掌握蛋白質(zhì)合成后的“加工處理”。

(5)理解蛋白質(zhì)合成所需的能量計(jì)算。

8. 物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制

考試內(nèi)容：

(1)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系

(2)代謝的調(diào)節(jié)

考試要求：

(1)理解糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸代謝的相互關(guān)系。

(2)理解酶水平(分子水平)的調(diào)節(jié)的類(lèi)型。

(3)理解反饋調(diào)節(jié)、別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、乳糖操縱子的概念。

(4)了解激素的概念，理解哺乳動(dòng)物激素的類(lèi)型。

(5)了解常見(jiàn)激素的結(jié)構(gòu)和功能(甲狀腺素、腎上腺素、胰島素、胰高血糖素)。

五、主要參考書(shū)目

《生物化學(xué)》(上、下冊(cè))，朱圣庚、徐長(zhǎng)法主編，北京：高等教育出版社，2016，第四版.