江南大學

江南大學生物工程學院研究生導師吳敬介紹如下：

吳 敬，女
出生年月：1969.05
職稱、職務：教授
電話：0510-85327802
電子郵箱：jingwu@jiangnan.edu.cn    jingwu80@hotmail.com

實驗室網頁：http://letbe.jiangnan.edu.cn/

【學術簡介】

學習經歷

1992年獲無錫輕工業學院發酵工程 碩士學位
2001年獲中國藥科大學微生物與生化藥學 博士學位

工作經歷

2001-2005美國密歇根大學藥學院 博士后
2005-2006美國密歇根大學生命科學研究所 助理研究員
2006-至今 江南大學 生物工程學院 食品科學與技術國家重點實驗室 教授 博導
  
【研究領域】

運用分子生物學、生物化學和結構生物學的理論與技術開發新型發酵產品，具體研究內容包括：酶編碼基因的定位、基因工程高效表達系統的構建、酶制劑的蛋白質工程改造、以及基因水平的代謝工程菌種改造。

【主要論著及專利】

近年來共發表論文114篇（SCI收錄73篇），完成專著4部。授權發明專利36項（國際專利3項）。其中代表性的著作和論文如下:

1、Chun Zou, Xuguo Duan, Jing Wu*. Enhanced extracellular production of recombinant       Bacillus deramificans pullulanase in Escherichia coli through induction mode optimization and a glycine feeding strategy. Bioresource Technology. 2014. 172:174-179
2、Zhaofeng Li, Sheng Chen, Zhengbiao Gu, Jian Chen, Jing Wu*. Alpha-cyclodextrin: enzymatic production and food applications. Trends in Food Science and Technology. 2014. 35(2):151-160
3、Sheng Chen, Lingqia Su, Jing Wu*, Jian Chen. Cutinase: characteristics, preparation, and application. Biotechnology Advances. 2013. 31(8):1754–1767
4、Lingqia Su, Ronald W Woodard, Jian Chen, Jing Wu*. Extracellular location of Thermobifida fusca cutinase expressed in Escherichia coli BL21(DE3) without mediation of a signal peptide. Applied and Environmental Microbiology. 2013.79(14):4192-4198
5、Xuguo Duan, Jian Chen, Jing Wu*. Improving the thermostability and catalytic efficiency of Bacillus deramificans pullulanase by site-directed mutagenesis. Applied and Environmental Microbiology. 2013.79(13):4072-4077
6、Yufei Wu, Shuguang Yuan, Sheng Chen, Dan Wu, Jian Chen, Jing Wu*. Enhancing the production of galacto-oligosaccharides by mutagenesis of Sulfolobus solfataricus β-galactosidase. Food Chemistry. 2013.138(2-3):1588- 1595 
7、Xuguo Duan, Sheng Chen, Jian Chen, Jing Wu*. Enhancing the cyclodextrin production by synchronous utilization of isoamylase and α-CGTase. Applied Microbiology and Biotechnology. 2013.97(8):3467-3474
8、Jing Cheng, Dan Wu, Sheng Chen, Jian Chen, Jing Wu*. High-Level Extracellular production of α-cyclodextrin glycosyltransferase with recombinant Escherichia coli BL21(DE3). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2011.59:3797–3802
9、Jing Wu, Weishu Bu, Kelly Sheppard, Makoto Kitabatake, Suk-Tae Kwon, Dieter Söll, Janet Smith*. Insights into tRNA-dependent amidotransferase evolution and catalysis from the structure of the Aquifex aeolicus enzyme. Journal of Molecular Biology. 2009.391(4):703-716
10、Sheng Chen, Xing Tong, Ronald W. Woodard, Guocheng Du, Jing Wu*, Jian Chen*. Identification and Characterization of Bacterial Cutinase. Journal of Biological Chemistry. 2008.283(38):25854-25862
11、Jing Wu, Ronald W. Woodard*. New insights into the evolutionary links relating the 3-deoxy-d-arabino-heptulosonate 7-phosphate synthase subfamilies. Journal of Biological Chemistry. 2006.281(7):4042-4048
12、Jing Wu, David L. Howe, Ronald W. Woodard*. Thermotoga maritima 3-deoxy-D-arabino-heptulosonate-7-phosphate synthase: the ancestral eubacterial DAHP synthase? Journal of Biological Chemistry. 2003.278(30):27525-27531
13、Jing Wu, Ronald W.Woodard*. Escherichia coli YrbI is 3-deoxy-D-manno- octulosonate 8-phosphate phosphatase. Journal of Biological Chemistry. 2003.278(20):18117-18123
14、《酶工程》吳敬、殷幼平. 科學出版社 ISBN: 9787030370037 出版時間：2013-03-01
15、《環糊精葡萄糖基轉移酶的制備與應用》吳敬、顧正彪、陳堅. 化學工業出版社 ISBN: 9787122118943 出版時間：2011-09-01

【科研項目】

近年來主持國家杰出青年科學基金、國家高技術研究發展計劃（863）項目、國家重點基礎研究發展計劃（973）子課題、國家自然科學基金、江蘇省工業支撐項目等國家、部省級及產業化項目20余項。其中代表性的科研項目如下:

1、國家杰出青年基金：食品酶制備及應用的基礎研究(31425020), 2015年1月-2019年12月
2、國家自然科學基金：淀粉脫支酶的基因挖掘、功能優化及分泌表達新策略(31271813)，2013年1月-2016年12月
3、國家重點基礎研究發展計劃（973）子課題：抗酸元器件的作用機制解析及工業微生物抗酸性能強化(2013CB733902)，2013年1月-2017年12月
4、江蘇省工業支撐：紡織纖維改性用角質酶的高效制備及應用(BE2012018)，2012年1月-2014年12月
5、國家高技術研究發展計劃資助項目（863計劃）：紡織精練用高效生物催化劑制備和應用的關鍵技術(2009AA02Z204)，2009年1月-2011年12月
6、教育部新世紀優秀人才支持計劃：新型細菌角質酶編碼基因的鑒定及其工業用分子生物學研究(NCET-06-0486)，2007年1月-2009年12月

【科研成果及榮譽】

2014年獲國家杰出青年基金，2013年入選科技部中青年科技創新領軍人才，2010獲全國優秀科技工作者，2006年入選教育部新世紀優秀人才支持計劃。
獲國家科技發明二等獎、教育部高等學校科學技術進步一等獎、江蘇省自然科學獎以及教育部高等學校科學技術發明一等獎。
 
【在讀碩、博士人數】

碩士15人，博士6人

【已畢業碩、博士人數】

碩士32人，博士4人

【以上資料更新日期】

2015年8月