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全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全領(lǐng)域?qū)I(yè)培養(yǎng)方案
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全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位研究生
培養(yǎng)方案 一、培養(yǎng)目標(biāo)和要求 農(nóng)業(yè)推廣碩士是與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展任職資格相聯(lián)系的專(zhuān)業(yè)學(xué)位。主要為農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、應(yīng)用、開(kāi)發(fā)及推廣，農(nóng)村發(fā)展，農(nóng)業(yè)教育等企事業(yè)單位和管理部門(mén)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)技能的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。具體要求為： 1. 農(nóng)業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)較好地掌握中國(guó)特色社會(huì)主義理論；擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策；熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，遵紀(jì)守法，品德良好，艱苦奮斗，求實(shí)創(chuàng)新，積極為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村發(fā)展服務(wù)。 2. 農(nóng)業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)推廣領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以及相關(guān)的管理、人文和社會(huì)科學(xué)知識(shí)；具有較寬廣的知識(shí)面，較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能和技術(shù)傳授技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和新型的農(nóng)業(yè)推廣理念，能夠獨(dú)立從事較高層次的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展工作。 3. 基本掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，能夠閱讀本領(lǐng)域的外文資料。 二、學(xué)習(xí)方式及年限 本領(lǐng)域?qū)I(yè)碩士研究生學(xué)制為2年。采用全日制學(xué)習(xí)方式。學(xué)習(xí)年限為2—4年。 三、課程設(shè)置、學(xué)分及考核方式 攻讀食品加工與安全碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位的研究生須完成以下課程的學(xué)習(xí)和必修環(huán)節(jié)，總學(xué)分應(yīng)不少于28學(xué)分。
四、培養(yǎng)方式及方法 采取校內(nèi)課程學(xué)習(xí)、校外實(shí)踐研究和學(xué)位論文相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式。 課程學(xué)習(xí)實(shí)行學(xué)分制，實(shí)行多學(xué)科綜合、寬口徑的培養(yǎng)方式。 學(xué)院建立食品加工與安全領(lǐng)域的校外農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐基地，鼓勵(lì)采用頂崗實(shí)踐的方式進(jìn)行實(shí)踐研究，實(shí)踐研究累計(jì)不少于6個(gè)月，應(yīng)屆本科畢業(yè)生的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間原則上不少于1年。實(shí)踐考核按《西南大學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐工作規(guī)定》進(jìn)行。 學(xué)位論文實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，由校內(nèi)具有本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的副高以上職稱(chēng)的導(dǎo)師與食品行業(yè)內(nèi)經(jīng)單位推薦的業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的人員組成導(dǎo)師小組聯(lián)合指導(dǎo)。 五、學(xué)位（畢業(yè)）論文與論文答辯 1.論文選題應(yīng)結(jié)合食品原料生產(chǎn)、食品加工、食品質(zhì)量安全檢測(cè)與監(jiān)管等方面的實(shí)際，解決食品生產(chǎn)和管理中存在的具體問(wèn)題，促進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化，提高食品安全管理技術(shù)水平。 2. 論文形式可以是研究論文、項(xiàng)目（產(chǎn)品）設(shè)計(jì)、調(diào)研報(bào)告、技術(shù)管理報(bào)告、新技術(shù)新工藝新方法的推廣與應(yīng)用等。 3. 學(xué)位論文開(kāi)題報(bào)告一般安排在課程學(xué)習(xí)基本結(jié)束后進(jìn)行，全日制專(zhuān)業(yè)學(xué)位于第二學(xué)期末或第三學(xué)期初開(kāi)展該項(xiàng)工作，學(xué)生原則上應(yīng)回學(xué)�；蛟趯�(shí)踐基地做開(kāi)題報(bào)告；學(xué)院和實(shí)踐踐基地應(yīng)成立專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生開(kāi)題報(bào)告審查小組（由校內(nèi)外導(dǎo)師和相關(guān)專(zhuān)家3-5人組成），對(duì)選題報(bào)告的依據(jù)、研究?jī)?nèi)容、研究方法、技術(shù)路線、是否具有應(yīng)用價(jià)值或社會(huì)效益等進(jìn)行論證和審查，最后以開(kāi)題報(bào)告通過(guò)、不通過(guò)或重新做開(kāi)題報(bào)告提出具體意見(jiàn)。開(kāi)題報(bào)告通過(guò)后學(xué)生應(yīng)及時(shí)登陸西南大學(xué)研究生院管理信息系統(tǒng)，填寫(xiě)提交學(xué)位論文選題相關(guān)信息，打印相關(guān)紙質(zhì)材料一份交學(xué)院存檔備案。選題報(bào)告公開(kāi)論證會(huì)距學(xué)位論文答辯時(shí)間應(yīng)至少相隔半年以上。論文工作須在兩位導(dǎo)師指導(dǎo)下獨(dú)立完成。在論文研究過(guò)程中，應(yīng)不斷進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)向?qū)熂跋嚓P(guān)專(zhuān)家匯報(bào)論文工作情況，導(dǎo)師應(yīng)經(jīng)常了解研究生論文進(jìn)展情況并及時(shí)給予檢查和指導(dǎo)。 3. 評(píng)審與答辯 學(xué)位論文的評(píng)審應(yīng)著重考查作者綜合運(yùn)用科學(xué)理論、方法和技術(shù)手段解決農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村實(shí)際問(wèn)題的能力；審查學(xué)位論文工作的技術(shù)難度和工作量。 攻讀農(nóng)業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生必須完成培養(yǎng)方案中規(guī)定的所有環(huán)節(jié)，成績(jī)合格，方可申請(qǐng)參加學(xué)位論文答辯。 學(xué)位論文至少應(yīng)有2名具有副高以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的專(zhuān)家評(píng)閱，答辯委員會(huì)應(yīng)由3～5位具有副高以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的專(zhuān)家組成。評(píng)閱人和答辯委員會(huì)成員中均應(yīng)至少有一名來(lái)自實(shí)際工作部門(mén)的專(zhuān)家參加。作者的指導(dǎo)教師不參與其本人的論文評(píng)閱與論文答辯，論文評(píng)閱人不得兼任答辯委員會(huì)成員。論文答辯等工作按《西南大學(xué)學(xué)位授予工作實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。 六、學(xué)位授予與畢業(yè) 完成課程學(xué)習(xí)及必修環(huán)節(jié)，取得規(guī)定學(xué)分，按規(guī)定完成學(xué)位論文并通過(guò)學(xué)位論文答辯的研究生，由校學(xué)位評(píng)定委員會(huì)審核批準(zhǔn)授予農(nóng)業(yè)推廣碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位，全日制碩士研究生同時(shí)獲得碩士研究生畢業(yè)證書(shū)。 |
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