西南大學(xué)副教授、碩士生導(dǎo)師、1982年1月畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜專業(yè)。留校任教，主要從事蔬菜栽培生理、生態(tài)和應(yīng)用技術(shù)研究；從事食用菌育種、野生食用菌的馴化及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作。
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主要研究領(lǐng)域: 1. 蔬菜栽培生理與生態(tài)
主要研究蔬菜作物在不同逆境及優(yōu)化環(huán)境條件下的生長發(fā)育，還包括產(chǎn)量、品質(zhì)形成的生理、逆境生理、品質(zhì)生理、營養(yǎng)生理；研究利用植物化學(xué)調(diào)控、設(shè)施農(nóng)業(yè)等環(huán)境優(yōu)化手段來減緩作物逆境脅迫、提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)，為我國蔬菜生產(chǎn)提供理論和實踐依據(jù)；研究蔬菜作物的需肥規(guī)律及施肥技術(shù)以及蔬菜產(chǎn)品采后生理、保鮮、貯運(yùn)技術(shù)，重金屬、硝酸鹽和病菌等有害物質(zhì)在蔬菜產(chǎn)品中的積累與變化規(guī)律，研究無公害生產(chǎn)技術(shù)的理論與途徑。
1987-1998年參加農(nóng)業(yè)部七五、八五、九五魔芋課題，對魔芋新品種選育、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的示范推廣進(jìn)行了研究。參加國家教委的“魔芋休眠生理的研究”獲得國家教委科技進(jìn)步三等獎。1984-1987主研重慶市科委項目“無土栽培黃瓜、番茄試驗研究”。1989-1993年主研重慶市科委項目“蘆筍豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)開發(fā)應(yīng)用”，大項目獲重慶市科委93年市科技進(jìn)步二等獎。2002年主研國家科技部課題“區(qū)域生態(tài)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”。無公害榨菜專用肥獲得國家專利。
2.
食用菌資源、育種與生理生化
研究我國野生和栽培食用、藥用菌種質(zhì)資源的收集、保藏、遺傳評價與利用和整理，以及食藥用菌菌種的保存技術(shù)及保藏機(jī)理的研究；研究野生食用菌的人工馴化、生理生化與開發(fā)利用，珍稀食用菌商品化栽培技術(shù)；研究食、藥用真菌發(fā)酵工程，主要是食、藥用菌絲細(xì)胞的快速繁育和連續(xù)發(fā)酵技術(shù)體系的生化理論；食、藥用菌工廠化設(shè)施栽培理論與技術(shù)研究；研究食用菌品種選育、栽培技術(shù)以及食用菌生態(tài)系統(tǒng)開發(fā)、食用菌生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)、食用菌精深加工產(chǎn)品研發(fā)等。
1997-1999年參加重慶市科委課題“食用菌周年高產(chǎn)栽培技術(shù)研究及示范推廣”，該項目1992年獲科技進(jìn)步三等獎。2002-2004年主研重慶市農(nóng)業(yè)局“高溫蘑菇品種選育與栽培技術(shù)研究”。2006-2008年主持縣校合作項目“武陵山區(qū)野生食用菌資源調(diào)查與馴化研究”
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代表論著： |
1.劉朝貴.溫度對雞腿菇形成及酶活性的影響.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1996，（3）214～216
2.劉朝貴.提高金針菇鋅含量的研究.
西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1996，（4）319～322
3. 劉朝貴.涪陵南沱莖瘤芥種植基地環(huán)境質(zhì)量評價.
西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2004年，（2）99～104
4.劉朝貴.糙皮側(cè)耳降解轉(zhuǎn)化稻草秸稈研究.
西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2006，（2）258～263
5.劉朝貴.番茄無土與土壤栽培試驗研究.
農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)術(shù)年報，1999，706～708
6. 楊淑云.劉朝貴.富硒雞松茸液體培養(yǎng)條件研究.微生物學(xué)通報，2003，（1）9～13
7.
劉朝貴.三峽庫區(qū)坡耕地生態(tài)綠色覆蓋研究.
農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)術(shù)年報，2006，417～419
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