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吉林大學食品工程專業的參考書是哪個版本的？
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食品工程專業推薦的教材是 封皮上有綠顏色的那本不？ 中國輕工業出版社的 謝謝了
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提問者：09105038 - 2011/12/14 02:53
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食品工程原理:《食品工程原理》高福成，中國輕工出版社；